{"product_id":"joostenberg-family-red-afrique-du-sud","title":"Joostenberg - Family Red - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJoostenberg\u003c\/strong\u003e es una bodega familiar situada en Paarl, en Sudáfrica, y famosa por sus vinos de Chenin blanc. Para garantizar la expresión del terroir y de la variedad, todas las viñas se cultivan \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede forma ecológica\u003c\/strong\u003e y se trabajan a mano, y las prácticas de vinificación son naturales y \"minimalistas\". Cada variedad del ensamblaje se vinifica por separado para lograr la mejor madurez de cada viñedo. Después, los vinos tienen una crianza de \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e o en depósito de acero inoxidable según la variedad. Tras el ensamblaje, el vino final reposa 4 meses más en botella. Este ensamblaje con predominio de Syrah revela complejas notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e. El equilibrio está bien logrado, con taninos fundidos, una estructura untuosa y matices ahumados que no restan protagonismo a la fruta. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37853096247451,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Joostenberg-TheFamilyBlend-AfriqueduSud.jpg?v=1652170314","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/joostenberg-family-red-sudafrica-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}