{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eEste Chardonnay procede de los viñedos de\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situados en el valle del Aconcagua, en Chile. La bodega se asienta a unos \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, en suelos que mezclan arcilla, arena y roca, con una fuerte influencia oceánica templada por la altitud. El clima semiárido, pero refrescado por las noches frescas, garantiza una excelente amplitud térmica, favorable a una maduración lenta y progresiva. Estas condiciones geográficas únicas permiten a la Chardonnay desarrollar a la vez riqueza y frescura, reflejando al mismo tiempo la identidad del terroir del Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinificación empieza con una vendimia manual en las horas más frescas del día para preservar la frescura de la fruta. La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para mantener la pureza y el carácter afrutado. La crianza dura unos meses en ese mismo recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eEste vino despliega \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enotas de manzana madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003elima,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efrutas tropicales maduras\u003c\/strong\u003e y matices florales. En boca, este vino presenta una bonita textura, bien equilibrada por una buena acidez ligada a la altitud. El final está marcado por la mineralidad y deja una bonita huella aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/in-situ-vse-classic-chardonnay-chile-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}