{"product_id":"huber-obere-steigen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Obere Steigen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de la Baja Austria, el viñedo Obere Steigen de la bodega Huber se extiende por las laderas de Reichersdorf, en el valle del Traisental. Esta zona disfruta de un clima fresco, marcado por la influencia del Danubio y por los vientos frescos que bajan de las estribaciones alpinas. Los suelos se componen principalmente de caliza y loess, un terroir propicio a la expresión precisa y tensa del Grüner Veltliner. Las viñas están plantadas en pendiente, lo que favorece un buen drenaje y una maduración lenta y regular de las uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Grüner Veltliner de la cuvée Obere Steigen se vendimian en su punto óptimo de madurez y se prensan delicadamente antes de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, para preservar la frescura aromática y la tipicidad de la variedad. La vinificación se desarrolla a baja temperatura, con una crianza sobre lías finas en depósito que aporta volumen y complejidad sin perder un perfil seco, preciso y cristalino. Todo el proceso busca expresar la pureza del terroir y el carácter especiado y afrutado del Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, sostenidas por toques más delicados de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e. Se suman discretos matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y una dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca la piedra mojada. En boca, la textura es \u003cstrong\u003eviva\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eesbelta\u003c\/strong\u003e, con una acidez precisa, una materia fluida pero concentrada y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que refuerza la sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178464555356,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178464588124,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER--Obere-Steigen--Gruner-Veltliner-2023-BIO.jpg?v=1765223627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/huber-obere-steigen-gruner-veltliner-austria-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}