{"product_id":"house-of-arras-blanc-de-blanc-australie","title":"House of Arras - Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eSituado en Tasmania, frente a la costa sureste de Australia, el viñedo de House of Arras disfruta de un clima marítimo fresco, propicio para elaborar grandes vinos espumosos. Las parcelas se reparten por varias subregiones de Tasmania, con una diversidad de suelos y orientaciones que enriquece la complejidad del vino. Las influencias oceánicas, con brisas frescas y noches templadas, permiten una maduración lenta de la uva y preservan una acidez viva y una gran finura aromática, rasgos esenciales de esta cuvée Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Chardonnay se vendimia en su punto óptimo de madurez en varias parcelas costeras frescas de Tasmania y se prensa con delicadeza por fracciones para preservar la pureza aromática. Los mostos fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con una elevada proporción de vinos de reserva que garantiza la complejidad y la regularidad del estilo. Tras la toma de espuma en botella, el vino tiene una larga crianza sobre lías, durante varios años, antes del degüelle y de una dosificación moderada que pone en valor la finura y la mineralidad de este Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003edelicada fruta de hueso\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003ede flores blancas\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003ede bollería y tostado\u003c\/strong\u003e procedente de la crianza sobre lías. Unos matices \u003cstrong\u003eminerales calcáreos\u003c\/strong\u003e aportan tensión y precisión al perfil aromático. En boca, la textura es \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e sin dejar de estar sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, con una burbuja fina y un \u003cstrong\u003efinal largo y salino\u003c\/strong\u003e que subraya la elegancia de este Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178452693340,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56178452726108,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARRAS-Blanc-de-Blancs-NV.jpg?v=1765223497","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/house-of-arras-blanc-de-blanco-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}