{"product_id":"herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Vinho Liquoroso - 2014","description":"\u003cp\u003eSituada en el corazón del Alentejo, la Herdade do Mouchão se encuentra cerca de Alvega, en la subregión de Portalegre, una zona interior de Portugal marcada por un clima cálido y seco, matizado por la influencia de la Serra de São Mamede. Las cepas están plantadas en suelos principalmente arcillocalcáreos y aluviales, que favorecen una buena retención de agua y una maduración lenta y regular de la uva. Esta combinación de calor, noches más frescas y terroirs variados da lugar a vinos generosos, concentrados y dotados de una bonita frescura natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viejas cepas de Alicante Bouschet vendimiadas a mano en plena madurez, este vino encabezado se elabora mediante fermentación en depósitos tradicionales antes de encabezarse con aguardiente vínico, para conservar parte de los azúcares naturales de la uva. Tras la fermentación interrumpida, se cría largamente en antiguas barricas de roble de la finca, en sus frescas bodegas, hasta alcanzar el equilibrio buscado entre potencia, dulzor y complejidad aromática, antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehigo confitado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epasas de Corinto\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que evocan la flor de azahar y por matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de canela y nuez moscada. Acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la vainilla y el caramelo se funden con una sutil dimensión \u003cstrong\u003ebalsámica\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y aterciopelada, sostenida por un dulzor generoso equilibrado por una frescura suficiente, con una textura glicérica y un final largo, cálido y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583501578588,"sku":null,"price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583501611356,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moucha-Vinho-Liquoroso-2011-222x750.jpg?v=1769595792","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}