{"product_id":"hartenberg-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hartenberg - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eEste chardonnay procede de la bodega Hartenberg, una de las más antiguas y reputadas de Sudáfrica, situada en las laderas norte de la colina de Bottelary, a unos 12 kilómetros al norte de Stellenbosch. Las parcelas, a 250 metros de altitud, descansan sobre suelos de grava roja y disfrutan de un clima mediterráneo templado, influido por las brisas marinas, propicio a una madurez lenta y equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl viñedo se cultiva en viticultura regenerativa, al servicio de la biodiversidad y de la vitalidad del suelo. Tras la fermentación, el vino se cría durante diez meses en barricas de roble francés, un 15 % de ellas nuevas. Esta proporción medida de barrica nueva sostiene la estructura y la textura del chardonnay, dejando el papel protagonista a la fruta y a la frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eazahar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche tostado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emantequilla fresca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. La textura cremosa se ve realzada por una acidez refrescante, que da al vino una estructura larga y equilibrada hasta un final persistente y goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703246553436,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703246586204,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Hartenberg-Chardonnay-NV.HR_-scaled.jpg?v=1793374132","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/hartenberg-chardonnay-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}