{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bodega\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ees una de las fincas vitícolas más meridionales de África y una de las más\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecercanas al mar\u003c\/strong\u003e. Situada en la fresca zona de Hemel-en-Aarde Valley, justo detrás del viejo pueblo pesquero de Hermanus, la bodega está especializada en Pinot Noir y Chardonnay y elabora uno de los mejores blancos de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eestilo borgoñón\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ede todo el hemisferio sur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn las viñas, la bodega apuesta por prácticas ecológicas y biodinámicas para favorecer la mejor calidad de uva. Las viñas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e crecen en suelos pedregosos, ricos en arcilla y pizarra. El vino se cría durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de 1.º, 2.º, 3.º y 4.º uso. El ensamblaje de todas estas crianzas contribuye al equilibrio perfecto que la bodega se esfuerza por alcanzar añada tras añada. El vino despliega aromas de pequeños frutos rojos, \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas de enebro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epan tostado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003esetas\u003c\/strong\u003e. La boca es refinada y compleja, con magníficos taninos, una bonita acidez, un alcohol bien integrado y un final amplio y elegante. ¡Un gran Pinot Noir de guarda!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/hamilton-russel-pinot-noir-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}