{"product_id":"grosset-springvale-riesling-australie","title":"Grosset - Springvale Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003eSituado en la fresca región de Clare Valley, al norte de Adelaida, en Australia Meridional, el viñedo Springvale pertenece a la bodega Grosset y se encuentra cerca del pueblo de Auburn. Plantadas en suelos calizos poco profundos sobre arcillas rojas, las cepas se benefician de altitudes moderadas y de noches frescas que preservan la acidez natural de la uva. La exposición y la buena ventilación favorecen una maduración lenta y regular, ideal para el riesling. Este terroir singular, reconocido como uno de los de mayor calidad del valle, da vinos precisos, tensos e intensamente aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de cepas de riesling plantadas en los suelos calizos rojos de Springvale, este vino se elabora con uvas vendimiadas a mano y cuidadosamente seleccionadas para preservar su pureza aromática. El prensado suave va seguido de una fermentación lenta y fresca en depósitos de acero inoxidable, conducida con especial atención a la precisión y la nitidez de la fruta. La crianza continúa sobre lías finas en depósito, sin madera, para conservar la tensión, la mineralidad y la expresión más cristalina posible del terroir de Clare Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ejazmín\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la piedra mojada y la tiza. En boca, la textura es \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva y perfectamente integrada, con una gran pureza de fruta. El final, largo y preciso, deja una sensación de \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e y de tensión, que subraya la elegancia y la finura de este riesling de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583577764188,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583577796956,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Springvale-2022-220x750.jpg?v=1769596325","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/grosset-springvale-riesling-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}