{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eLas uvas proceden de viñedos situados en el centro y el norte de los Altos del Golán, en la zona vitícola de Galilea. Asentadas en una meseta volcánica que figura entre las más frescas de Israel, las viñas crecen entre 400 y 1000 metros de altitud, sobre suelos basálticos, con inviernos a veces nevados y fuertes amplitudes térmicas que favorecen una maduración lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se lleva a cabo en un periodo relativamente corto y termina hacia mediados de octubre. El vino se elabora mediante una vinificación tradicional y después realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, para afinar su estructura y aportar profundidad y complejidad a la expresión de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne ahumada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etierra húmeda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera tostada\u003c\/strong\u003e. La boca, amplia y concentrada, se apoya en taninos maduros, una frescura bien integrada y una textura aterciopelada; el final, largo y persistente, prolonga los acentos ahumados, especiados y minerales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304840003932,"sku":null,"price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59304840036700,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Syrah-zoom.jpg?v=1790617001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}