{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Sugarille - 2018","description":"\u003cp\u003eAunque la casa Gaja es históricamente piamontesa, esta cuvée procede de su finca toscana Pieve Santa Restituta, en el término de Montalcino, dentro de la denominación Brunello di Montalcino DOCG. Sugarille nace de una parcela histórica de unas 4,5 hectáreas, orientada al sur, sobre suelos arcillocalcáreos marcados por el galestro, una roca esquistosa que aporta profundidad y tensión mineral al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas fermentan con una maceración de unas tres semanas. Después, el vino pasa 24 meses de crianza en barricas de roble y se afina durante 6 meses en depósitos de hormigón. Un largo reposo en botella completa su evolución antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa de té\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro ahumado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etierra ferruginosa\u003c\/strong\u003e. En boca, amplio y profundo, se apoya en una textura aterciopelada, taninos ricos y sedosos, una acidez viva y una trama mineral salina. El final, largo y estratificado, combina potencia, frescura y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306161733980,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Sugarille-zoom.jpg?v=1790628692","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}