{"product_id":"felton-road-block-2-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 2 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de Central Otago, en la Isla Sur de Nueva Zelanda, el viñedo Block 2 de Felton Road se encuentra en la reputada subregión de Bannockburn. Plantado en terrazas ligeramente inclinadas, disfruta de un clima continental fresco con fuertes contrastes térmicos, propicio a una maduración lenta y completa del Chardonnay. Los suelos se componen de loess, limos finos y gravas de esquisto, que ofrecen un drenaje excelente y un vigor bajo. Esta combinación de clima y terroir confiere al vino una expresión precisa, tensa y profundamente marcada por su origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se prensan en racimo entero antes de un ligero desfangado. Después, el mosto se lleva por gravedad a barricas de roble francés, donde fermenta con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza de forma natural. La crianza continúa sobre lías finas en barrica, con una proporción moderada de madera nueva y sin un bâtonnage excesivo para preservar la pureza aromática y la tensión mineral, hasta un embotellado sin filtración agresiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y un sutil registro \u003cstrong\u003ede madera tostada\u003c\/strong\u003e sostenido por una trama \u003cstrong\u003emineral calcárea\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una textura amplia pero cincelada, con una acidez viva y perfectamente integrada y un equilibrio preciso entre concentración y frescura. El final es largo, salino y ligeramente ahumado, y deja una impresión persistente de pureza y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583591690588,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583591723356,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b3536_14495.jpg?v=1769596439","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/felton-road-block-2-chardonnay-nueva-zelanda","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}