{"product_id":"fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italie","title":"Fantini - Sangiovese Terre di Cheti - 2022","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"819\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"224\"\u003eSangiovese Terre di Chieti IGT\u003c\/strong\u003e es una bonita expresión de la Sangiovese, variedad emblemática de Italia, cultivada en las soleadas colinas de los \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"347\"\u003eAbruzos\u003c\/strong\u003e, en la provincia de \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"379\"\u003eChieti\u003c\/strong\u003e, en el sureste de Italia. La bodega \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"435\"\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, uno de los productores más conocidos de la región, selecciona parcelas bien orientadas, situadas entre el mar Adriático y las estribaciones de los Apeninos, que disfrutan de un microclima ideal para el cultivo de la vid. Los suelos arcillocalcáreos, la buena amplitud térmica y los vientos marinos favorecen una maduración lenta y completa de la uva, garantía de frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1239\"\u003eLa vinificación del \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"862\"\u003eSangiovese Fantini\u003c\/strong\u003e sigue un enfoque moderno y respetuoso con la fruta: tras una vendimia cuidadosamente seleccionada, la uva se despalilla y macera durante varios días para extraer color y aromas. La fermentación se desarrolla a temperatura controlada y la crianza se realiza en depósito de acero inoxidable, para preservar la \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1189\"\u003epureza de la fruta\u003c\/strong\u003e y la tipicidad de la variedad, sin influencia de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1738\"\u003e\u003cspan data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eEste vino despliega notas \u003c\/span\u003ede \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003ecereza negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eframbuesa madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas con sutiles notas de especias dulces y violeta. En boca ofrece una \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1517\"\u003etextura flexible y equilibrada\u003c\/strong\u003e, con taninos finos, una bonita frescura y un final afrutado y ligeramente especiado. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54975526404444,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54975526437212,"sku":null,"price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-SangioveseTerrediChieti-Italie.png?v=1752324557","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}