{"product_id":"elena-walch-pinot-nero-aton-italie","title":"Elena Walch - Pinot Nero Aton - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Elena Walch se encuentra en el Alto Adigio, una región italiana reconocida por su viticultura de precisión y su respeto por el terroir. Elena Walch, pionera en el sector, dirige esta explotación familiar con un enfoque que une sostenibilidad e innovación, y produce vinos respetuosos con el medio ambiente que expresan el carácter único de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Pinot Nero Aton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Pinot Nero Aton de Elena Walch es un ejemplo perfecto del potencial del Pinot Noir en el Alto Adigio. Este vino ilustra la delicadeza y la profundidad que puede alcanzar esta variedad en un clima alpino. Seleccionado entre las mejores parcelas, el Pinot Nero Aton se vinifica con esmero y se cría en barricas para enriquecer su complejidad y su elegancia. Es un vino que refleja el compromiso de la bodega con la calidad y con la expresión auténtica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Pinot Nero Aton seduce con su sofisticado bouquet de frutos rojos maduros, como la frambuesa y la cereza, acompañados de matices de violeta y de sotobosque. Toques de especias dulces y unas ligeras notas de madera aportan una complejidad adicional y hacen de este vino un tinto a la vez rico y elegantemente estructurado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de cuerpo medio a completo, con taninos finos y una acidez bien integrada que contribuye a su estructura elegante y a su potencial de envejecimiento. El Pinot Nero Aton es conocido por su equilibrio perfecto entre riqueza aromática y frescura en boca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino posee un excelente potencial de guarda gracias a su estructura bien definida y a su complejidad aromática. Con el tiempo, sigue desarrollando aromas más profundos y una textura más sedosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con platos de carne roja, como el solomillo o el cordero, el Pinot Nero Aton también marida a la perfección con platos a base de setas o con quesos curados. Su finura lo convierte en una excelente elección para las ocasiones especiales, en las que puede brillar de verdad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303646556,"sku":null,"price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-pinot-nero-aton-italie_45236a2e-a7df-4068-804c-7c24ef401021.jpg?v=1714117974","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/elena-walch-pinot-nero-aton-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}