{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-lave-blanc-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune La Lave Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine de la Roche Aiguë, arraigado en la región vinícola de Borgoña, es famoso por su enfoque respetuoso con el medio ambiente y su dedicación a elaborar vinos que expresan fielmente el terroir único de cada parcela. La bodega emplea técnicas tradicionales e innovadoras para cultivar sus viñas y vinificar sus cuvées, garantizando una calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Hautes-Côtes de Beaune La Lave Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Hautes-Côtes de Beaune La Lave Blanco se elabora principalmente con Chardonnay procedente de viñedos situados en las Hautes-Côtes de Beaune. Este terroir concreto, caracterizado por sus suelos calcáreos y su exposición óptima, confiere al vino una mineralidad marcada y una frescura notable. Vinificado con meticulosidad para preservar los aromas naturales de la variedad, el vino también se cría sutilmente en barrica para enriquecer su paleta aromática sin aplastar las notas afrutadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée despliega vibrantes aromas de limón, melocotón y flores blancas, con un toque mineral que recuerda a la tiza y al sílex. La crianza en barrica aporta delicados matices de vainilla y pan tostado, que añaden complejidad sin restar frescura al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Hautes-Côtes de Beaune La Lave Blanco es un vino a la vez rico y elegante, con un bonito equilibrio entre una acidez viva y un cuerpo medio. El final es largo y mineral, marcado por una bonita pureza de fruta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino presenta un excelente potencial de envejecimiento. Con el tiempo ganará complejidad y desarrollará aromas terciarios sin perder su frescura característica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto con marisco, platos a base de pescado o quesos de cabra. La finura y la mineralidad de este Chardonnay lo convierten en un excelente compañero para platos delicados y refinados.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649534300,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-lave-blanc-bourgogne_8876ecfb-a586-4a2a-91ca-7620dffebc0b.jpg?v=1714598736","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-lave-blanco","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}