{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-la-daligniere-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en la emblemática región de Borgoña, el Domaine de la Roche Aiguë es célebre por su compromiso con una viticultura sostenible y una vinificación respetuosa con los métodos tradicionales. Esta bodega pone en primer plano la expresión del terroir a través de vinos que reflejan la riqueza y la complejidad de sus variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Tinto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Tinto se elabora con Pinot Noir cultivada en las alturas de la zona de Beaune, donde un clima más fresco permite una maduración de la uva llena de finura y elegancia. Este vino se vinifica con esmero para poner en valor las cualidades afrutadas y la delicada estructura de la Pinot Noir, con una crianza en barrica que enriquece el vino sin enmascarar sus matices naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée ofrece un cautivador bouquet de frutos rojos, como la frambuesa y la cereza, acompañados de notas florales y un ligero toque especiado. Los aromas de madera nueva y sotobosque aportan una complejidad adicional que se funde armoniosamente con las características de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Hautes-Côtes de Beaune La Dalignière Tinto se caracteriza por su finura y su equilibrio. Los taninos son sedosos y están bien integrados, y ofrecen una estructura agradable que sostiene un final persistente y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino ya resulta accesible joven, pero también posee un buen potencial de guarda. Con el tiempo, debería desarrollar una mayor complejidad y notas de evolución más sutiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée combina de maravilla con platos de carnes rojas ligeras, como el solomillo, platos de ave asada o preparaciones con setas. También puede acompañar quesos con carácter, en una combinación de sabores rica y armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636106735964,"sku":"","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-rouge-bourgogne_c5fc5877-d42e-48c8-bd58-96536b95dc61.jpg?v=1714664278","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-roche-aigue-hautes-cotes-de-beaune-daligniere-tinto","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}