{"product_id":"domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","title":"Domaine Quenard \u0026 Fils - Chignin-Bergeron - 2023","description":"\u003cp\u003eEl Chignin-Bergeron del Domaine Quenard \u0026amp; Fils procede de Chignin, en Saboya, uno de los crus más reputados del viñedo saboyano, al pie de los acantilados calizos del macizo de los Bauges. En unas 2,5 hectáreas de laderas bien expuestas, la Roussanne, llamada aquí Bergeron, hunde sus raíces en suelos margocalcáreos pedregosos. El clima continental y de montaña, templado por influencias oceánicas y mediterráneas, le aporta madurez y frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas viñas, de 10 a más de 100 años según las parcelas, se cultivan en agricultura ecológica y biodinámica certificadas, con rendimientos limitados a 35 hectolitros por hectárea. Las uvas se prensan suavemente durante tres horas y después fermentan en depósito, con la maloláctica realizada. El vino tiene una crianza sobre lías finas de 12 meses, en depósito y en barrica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealmendra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. Bajo un bonito color amarillo, la nariz es muy afrutada y generosa, realzada por un toque floral. La boca es amplia y sabrosa, sostenida por una bella frescura y un final largo, que gana en complejidad con algunos años de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499033166172,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499033198940,"sku":null,"price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BERGERON20182.png?v=1791979778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}