{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bourgogne-chardonnay-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bourgogne Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eEste Bourgogne Chardonnay procede del Domaine du Four Bassot, en Saint-Mard-de-Vaux, en el corazón de la Côte Chalonnaise, entre Mercurey y Givry. Ensambla tres climats que suman casi 95 áreas, plantados en suelos arcillocalcáreos orientados al suroeste y al sureste. Las viñas, de 30 años de media, se benefician de un cuidadoso trabajo del suelo, de una cubierta vegetal controlada y de un deshojado que optimiza la madurez de las uvas, respetando el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se hace a mano, con una selección de los racimos directamente en la viña. Las uvas se prensan lentamente, en racimos enteros, y después el mosto se desfanga en frío antes de fermentar a baja temperatura en depósito de acero inoxidable termorregulado. El vino tiene una crianza sobre lías de seis a nueve meses y después se filtra ligeramente antes de embotellarse en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e. Vivo y fresco, se abre ampliamente a los cítricos. La boca, ligera y refrescante, ofrece una bella tensión y un final nítido, ideal para el aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030151516,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499030184284,"sku":null,"price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c040.png?v=1791982033","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-du-four-bassot-bourgogne-chardonnay-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}