{"product_id":"domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","title":"Domaine de Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Saint-Joseph blanco del Domaine de Boisseyt procede de una parcela de una hectárea situada en el municipio de Chavanay, al norte de la denominación, en la orilla derecha del Ródano. El suelo es granítico y poco profundo, plantado de Marsanne y Roussanne de 25 años de media. Estas laderas, típicas del Ródano septentrional, dan blancos a la vez frescos y generosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Marsanne y la Roussanne se vendimian y se vinifican por separado. Tras el prensado, se realiza un ligero desfangado de 24 horas. A continuación, la Marsanne se vinifica en tinaja de gres de 10 hectolitros, mientras que la Roussanne fermenta en barricas que ya han contenido dos o tres vinos. Ocho meses de crianza preceden al ensamblaje y al embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespino blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealmendra tostada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. Las frutas de carne amarilla se unen a delicadas notas florales, realzadas por frutos secos tostados. La boca ofrece un ataque fresco y después se redondea, golosa, antes de un final largo con bellos amargos.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499040473436,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AOC-DOM-saint-joseph-garipelees-blanc-bouteille-2023-scaled.jpg?v=1791979859","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}