{"product_id":"domaine-bonnardot-bourgogne-aligote-blanc-bourgogne","title":"Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Domaine Bonnardot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Domaine Bonnardot, situado en Borgoña, es reconocido por su compromiso con las prácticas vitícolas sostenibles y por un enfoque minucioso de la vinificación. Especializada en vinos que capturan la esencia de su terroir, la bodega elabora cuvées que son referentes de calidad y de expresión varietal en la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Bourgogne Aligoté Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Aligoté Blanc del Domaine Bonnardot es un vibrante homenaje a la variedad Aligoté, a menudo celebrada por su frescura y su viveza. Cultivado en viñedos cuidadosamente seleccionados por su suelo y su clima favorable, este vino se vinifica para poner de relieve el perfil aromático puro y singular de la Aligoté, con especial atención a preservar la acidez natural y los sabores afrutados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Bourgogne Aligoté ofrece un bouquet luminoso de limón, manzana verde y flores blancas, con un toque mineral que recuerda al pedernal. Los aromas se completan con ligeras notas herbáceas que añaden una dimensión de frescura y complejidad a la nariz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Con su estructura ligera a media y su acidez chispeante, este Bourgogne Aligoté es a la vez refrescante y atractivo. Ofrece una paleta de sabores bien equilibrada, que lo hace ideal para beber joven, aunque su potencial de guarda moderado le permite evolucionar ligeramente en botella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino suele beberse joven para apreciar su frescura, pero también puede evolucionar agradablemente durante algunos años y adquirir una sutil complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Bourgogne Aligoté es excelente como aperitivo o acompañado de platos ligeros como marisco, ensaladas frescas o quesos de cabra frescos. Su viveza lo convierte en un compañero ideal para cocinas delicadas y aromáticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649042780,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-bonnardot-bourgogne-aligote-blanc-bourgogne_65429c0d-b3b5-4a86-aa77-af48d7b0f392.jpg?v=1714598708","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/domaine-bonnardot-bourgogne-aligote-blanco-borgona","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}