{"product_id":"descendientes-de-j-palacios-las-lamas-espagne","title":"Descendientes de J. Palacios - Las Lamas - 2023","description":"\u003cp\u003eLas Lamas es una parcela de 1,6 hectáreas situada en Corullón, en el Bierzo, al noroeste de Castilla y León. Orientada a pleno sur, se distingue de los demás crus del pueblo por unos suelos más arcillosos y más ricos en materia orgánica: las noches frescas enfrían menos la tierra, lo que garantiza a la uva una maduración regular y da vinos más generosos. Es un terroir que brilla especialmente en los años cálidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas viñas se cultivan en ecológico y en biodinámica. La uva, vendimiada a mano, se despalilla parcialmente y fermenta con levaduras autóctonas en tinos de madera, con una larga maceración. La fermentación maloláctica se produce de forma espontánea en madera, y después el vino tiene unos diez meses de crianza en fudres y grandes toneles, antes de embotellarse sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esésamo tostado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eplantas medicinales\u003c\/strong\u003e. Sedosa, elegante y tierna, la boca ofrece volumen y taninos finos, ligeramente empolvados. El final, largo, coherente y persistente, revela un gran potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628680773980,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Descendientes-De-J.-Palacios-Las-Lamas-2021-scaled.jpg?v=1792760950","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/descendientes-de-j-palacios-las-lamas-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}