{"product_id":"chavin-zero-sauvignon-blanc-france","title":"Chavin - Zéro Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Chavin Zéro Sauvignon Blanc está elaborada por la casa Chavin, instalada en Béziers, en el Hérault, en el corazón del Languedoc. Comercializada con la denominación Vin de France désalcoolisé, se basa en vinos del sur de Francia, donde el clima mediterráneo, soleado y seco, refrescado por las brisas marinas, favorece uvas sanas y aromáticas. Este blanco desalcoholizado procede exclusivamente de sauvignon blanc del Hérault, seleccionado por su frescura y la intensidad de sus aromas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sauvignon blanc se vinifica como un blanco seco, preservando la frescura y la nitidez aromática de la variedad. Después, el vino se desalcoholiza por evaporación al vacío, sin pasteurización, a una temperatura que no supera los 35 °C. Este proceso suave preserva las características sensoriales del vino y da una bebida fresca, límpida y sin posos. No se añade ningún aroma: todo el perfil aromático procede de la uva y de su vinificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eyema de casis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de saúco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierba recién cortada\u003c\/strong\u003e. El color amarillo pálido con reflejos brillantes anuncia un perfil herbáceo típico de la variedad, realzado por un toque floral y frutas exóticas. La boca es fresca y precisa, sostenida por una bonita acidez y un final limpio.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499007672668,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499007705436,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_SauvignonBlanc2-1.png?v=1791979559","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/chavin-zero-sauvignon-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}