{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","title":"Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes - 2022","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée des Cadettes de Château La Nerthe procede de una parcela histórica de Châteauneuf-du-Pape, la primera replantada tras la filoxera por Joseph Ducos, propietario de la finca en el siglo XIX. Sus viñas viejas de Garnacha, Monastrell y Syrah, de 80 a 100 años, hunden sus raíces alrededor del château en suelos arenoarcillosos salpicados de cantos rodados, bajo el clima mediterráneo del valle del Ródano meridional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas, vendimiadas a mano, se despalillan parcialmente y después cofermentan juntas en un depósito troncocónico de madera, gracias a las levaduras autóctonas. La extracción se hace mediante bazuqueos y remontados diarios. A continuación, el vino tiene una crianza de doce meses, aproximadamente la mitad en grandes fudres de roble y el resto en barricas, una cuarta parte de ellas nuevas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekirsch\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealcanfor\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. Bajo un color rojo oscuro con reflejos violáceos, la nariz es expresiva y especiada. En boca, la Monastrell aporta potencia, densidad y frescura, y la Garnacha, la fruta, con unos taninos elegantes y precisos y un largo final.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499037294940,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cadettes22.png?v=1791979829","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}