{"product_id":"charles-melton-la-belle-mere-australie","title":"Charles Melton - La Belle Mère - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada en el célebre Barossa Valley, en el sur de Australia, la bodega Charles Melton se apoya en un viñedo de laderas y viñas viejas que echan raíces en suelos variados de arena, arcilla y gravas. La cuvée La Belle Mère procede principalmente de parcelas de Garnacha, Shiraz y Monastrell cultivadas alrededor de Krondorf y del valle central, que disfrutan de un clima cálido templado por influencias más frescas procedentes de las colinas circundantes. Este mosaico de terroirs confiere al vino una personalidad generosa, estructurada y equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de esta cuvée se vendimian en plena madurez y cada variedad se vinifica por separado antes del ensamblaje. La fermentación tiene lugar en depósitos abiertos, con remontados regulares para extraer color y estructura. Tras el descube, el vino se cría principalmente en barricas de roble francés, una parte de ellas nuevas, completadas con barricas más viejas para preservar la fruta. La crianza se prolonga después en barrica antes del embotellado en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos negros jugosos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas con toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como delicados matices \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una madera bien fundida con acentos de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una materia amplia y suave, sostenida por unos taninos finos, una acidez fresca que equilibra la riqueza de la fruta y un final persistente con acentos especiados y ligeramente achocolatados.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583764017500,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56583764050268,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Belle-m_C3_A8re-2017-191x750.jpg?v=1769598078","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/charles-melton-la-belle-mere-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}