{"product_id":"chambers-rosewood-rutherglen-muscat-australie","title":"Chambers Rosewood - Rutherglen Muscat","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"645\"\u003eLa cuvée\u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"48\"\u003e Rutherglen Muscat\u003c\/strong\u003e procede del célebre viñedo familiar situado en \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"109\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e, en el estado de Victoria, en Australia. Este terroir cálido, de suelos arcilloarenosos bien drenados, ofrece condiciones ideales para el cultivo del \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"295\"\u003eMoscatel de grano menudo tinto\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática de la región. Las cepas viejas de la finca, algunas centenarias, disfrutan de una insolación generosa y de bajos rendimientos, que garantizan una concentración natural notable. Desde 1858, la familia Chambers mantiene una tradición vitícola artesanal, centrada en la excelencia y en la identidad del terroir australiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"1285\"\u003eLa elaboración de este Muscat sigue un método ancestral propio de \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"725\"\u003eRutherglen\u003c\/strong\u003e. La uva se vendimia sobremadura y se estruja ligeramente antes de una breve maceración para extraer la intensidad aromática. La fermentación se interrumpe añadiendo \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"932\"\u003ealcohol neutro de uva\u003c\/strong\u003e, lo que preserva los azúcares naturales. Después, el vino se cría durante varios años en \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1041\"\u003ebarricas viejas\u003c\/strong\u003e, según el principio del envejecimiento oxidativo. Este método, sin rellenado, favorece el desarrollo de la complejidad y acentúa la riqueza y la concentración. El vino no se clarifica ni se filtra, para preservar toda su autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1866\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1331\"\u003ehigo seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1353\"\u003ecaramelo caliente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1367\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1380\"\u003emoca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1410\"\u003epiel de naranja confitada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1424\"\u003edátil\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1445\"\u003enuez tostada\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1469\"\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La boca es aterciopelada, de una riqueza envolvente, pero perfectamente equilibrada por una frescura sutil. La untuosidad natural del Muscat se apoya en un final largo y persistente, con matices de \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1692\"\u003emiel oscura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1711\"\u003eté negro\u003c\/strong\u003e. Auténtica referencia entre los \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1778\"\u003evinos dulces encabezados australianos\u003c\/strong\u003e, este Rutherglen Muscat seduce por su profundidad aromática y su elegancia atemporal.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":55031025008988,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (37,5cl)","offer_id":55031025041756,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ChambersRosewood-RutherglenMuscat_464d1f24-058c-491b-8955-c5fecafa9f56.jpg?v=1752772156","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/chambers-rosewood-rutherglen-muscat-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}