{"product_id":"castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","title":"Castellucci Miano - Shiarà Catarratto - 2020","description":"\u003cp\u003eShiarà procede de Valledolmo, en la denominación Contea di Sclafani, en el corazón de Sicilia, en los confines de las provincias de Palermo y Caltanissetta. Castellucci Miano reúne aquí a pequeños viticultores cuyas viñas, de las más altas de la isla después de las del Etna, disfrutan de un clima de colinas interiores marcado por fuertes oscilaciones entre el día y la noche. Este frescor de altitud permite a la Catarratto, variedad blanca histórica de Sicilia, conservar tensión y finura aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de un viñedo cultivado en agricultura ecológica, la Catarratto se vinifica en blanco para preservar la pureza de su fruta. Después, el vino tiene una crianza de seis meses en depósitos de acero inoxidable, sin paso por madera, y se afina unos cuatro meses en botella antes de salir al mercado. Esta crianza sobria pone en valor la frescura del terroir de altitud y la rectitud de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaracuyá\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealmendra\u003c\/strong\u003e. Los cítricos y las frutas exóticas dominan un bouquet luminoso, prolongado por toques florales y vegetales. La boca, fresca y muy equilibrada, ofrece una trama satisfactoria y una bonita longitud, subrayada por un final ligeramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628689457500,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59628689490268,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shiara-2017-scaled.jpg?v=1792761111","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}