{"product_id":"cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italie","title":"Cantine Lonardo - Irpinia Aglianico - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en la parte septentrional de Irpinia, el viñedo de Cantine Lonardo se extiende alrededor del pueblo de Taurasi, en el corazón de la provincia de Avellino, en Campania. Las parcelas, a menudo de viñas viejas, están plantadas en suelos volcánicos mezclados con arcillas y cenizas, a media altitud, y disfrutan de fuertes amplitudes térmicas. Este terroir fresco y ventilado permite una maduración lenta de la Aglianico, que preserva la acidez natural y la complejidad aromática, y da vinos estructurados y profundos, típicos de esta zona interior y montañosa del sur de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Aglianico se vendimia a mano en plena madurez y se despalilla antes de una maceración-fermentación tradicional en depósitos, con remontados regulares para extraer color y taninos. La fermentación maloláctica se realiza después en bodega, seguida de una crianza prolongada en barricas de roble y en depósitos, que permite afinar la estructura y preservar el carácter auténtico del terroir de Irpinia, antes de un embotellado tras un periodo de reposo adicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan la violeta, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz, así como finos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e y ligeramente ahumados. En boca, la materia es amplia, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca y unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e firmes pero bien integrados, que ofrecen una textura estructurada y un final largo, sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583470809436,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56583470842204,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/433--0002736.jpg?v=1769595487","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}