{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa familia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e es originaria de la ciudad de Carcasona, en el sur de Francia, y cuenta con 4 generaciones de historia en la tradición vitivinícola. Unas vacaciones en \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e en 1990 bastaron. Para Jean Bousquet, viticultor de tercera generación, fue un flechazo. El objeto de deseo del francés: el valle de Gualtallary, un terreno pintoresco, aislado y árido situado en el \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, en Mendoza (Argentina). Aquí, donde vuelan los cóndores y no había una sola viña a la vista, Jean descubrió el terroir de sus sueños, un lugar ideal para cultivar vinos procedentes de la agricultura ecológica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée pone en valor las uvas de mejor calidad de la bodega, cultivadas a 1200 metros de altitud en la parte alta de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: un terroir excepcional para los vinos del Valle de Uco. La bodega sigue los preceptos de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. Gracias a la sequía de la región y a sus suelos arenosos, las raíces de las cepas penetran más profundamente en busca de oligoelementos que confieren a los vinos su autenticidad y su complejidad. La vendimia se hace a mano, con rendimientos bajos. Esta cuvée se vinifica en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración con los hollejos de 20 días. Después, el vino envejece 12 meses en barricas de roble francés. Compuesto mayoritariamente de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, este vino incorpora \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e para la redondez y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e para la estructura. Este vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. La boca es potente y compleja, con taninos suaves y una bonita acidez que equilibra el conjunto. El final es largo y especiado. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/bousquet-gran-malbec-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}