{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa familia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e es originaria de la ciudad de Carcasona, en el sur de Francia, y tiene 4 generaciones de tradición vitivinícola. Bastaron unas vacaciones en \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e en 1990. Para Jean Bousquet, viticultor de tercera generación, fue un flechazo. El objeto de deseo del francés: el valle de Gualtallary, un terreno pintoresco, aislado y árido situado en el \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e en Mendoza (Argentina). Aquí, donde vuelan los cóndores y no se veía ni una viña, Jean descubrió el terroir de sus sueños, un lugar ideal para cultivar vinos de agricultura ecológica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e es una alianza original y refrescante nacida en las altiplanicies de \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e, a más de 1200 metros de altitud. Elaborada por la \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003efamilia Bousquet\u003c\/strong\u003e, viticultores franceses instalados en tierras argentinas desde los años noventa, esta cuvée refleja a la perfección su filosofía: producir vinos ecológicos, expresivos y elegantes, procedentes de un \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003eterroir de altura único\u003c\/strong\u003e que goza de unas condiciones climáticas excepcionales. El suelo de grava y el clima continental, marcado por una fuerte amplitud térmica entre el día y la noche, garantizan una \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003emaduración lenta\u003c\/strong\u003e y un equilibrio perfecto entre frescura y riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, variedad blanca típicamente argentina, aporta su intensidad floral y su carácter exótico, mientras que el \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e le confiere estructura, redondez y elegancia. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar toda la viveza y la pureza de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cata, esta cuvée despliega una nariz expresiva con notas de \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ejazmín, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eazahar, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003emelocotón blanco y \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, con una boca a la vez \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efresca, afrutada y ligeramente mineral\u003c\/strong\u003e, marcada por una bella tensión. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/bousquet-chardonnay-torrontes-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}