{"product_id":"barbeito-mef-portugal","title":"Barbeito - MEF - 1994","description":"\u003cp\u003eSituada en la isla de Madeira, frente a la costa atlántica portuguesa, la bodega Barbeito elabora sus vinos en un paisaje de acantilados abruptos y laderas en terrazas que dominan el océano. Las viñas se cultivan en suelos volcánicos pobres pero muy drenantes, que favorecen una maduración lenta y una gran frescura natural. El clima subtropical, suavizado por las brisas marinas, aporta una amplitud térmica moderada, propicia para el desarrollo aromático. Las parcelas suelen ser pequeñas, se trabajan a mano y se reparten a distintas altitudes para preservar el equilibrio y la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado con uvas de Tinta Negra cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas en su punto óptimo de madurez, este vino sigue el método tradicional de Madeira, con una fermentación interrumpida mediante encabezado con aguardiente vínico para conservar parte de los azúcares naturales. Después, la crianza se desarrolla en barricas de roble, según el sistema de canteiro, en el que el vino madura lentamente en altura y se beneficia de las variaciones naturales de temperatura, lo que afina progresivamente su estructura, su complejidad aromática y su equilibrio entre dulzor y frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de naranja confitada\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, realzadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de canela y nuez moscada. La larga evolución en barrica aporta refinados acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e con recuerdos de nuez y caramelo. En boca, la materia se muestra amplia y untuosa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva que equilibra el dulzor, sabores persistentes y un final muy largo, salino y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372105736540,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barbeito_20Verdehlo_201994_20MEF_20_2_-1000x1000.jpg?v=1776341850","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/barbeito-mef-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}