{"product_id":"autocton-celler-el-mas-vilella-espagne","title":"Autòcton Celler - El Mas Vilella - 2015","description":"\u003cp\u003eSituado en el Baix Penedès, en Cataluña, el viñedo de Autòcton Celler rodea la histórica masía de Vilella, en medio de un paisaje de colinas cercanas al Mediterráneo. Las parcelas están plantadas en suelos mayoritariamente calizos y arcillo-calcáreos, con una influencia marítima que templa los veranos cálidos y favorece una maduración progresiva de la uva. Este terroir, que combina viñas viejas y un entorno rural preservado, confiere al vino una identidad profundamente ligada al mosaico de microclimas y suelos típicos de esta parte del Penedès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas autóctonas se vendimian a mano y se seleccionan en la viña y después en la bodega antes de un despalillado cuidadoso. La fermentación se desarrolla en depósitos con maceración para extraer color y estructura, con una intervención mínima para preservar la expresión del terroir. Después, el vino se cría en barricas de roble, donde gana en complejidad aromática y en textura, antes de un embotellado sin prisas, destinado a conservar el carácter auténtico y la finura propios de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e y toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, completadas por matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia, con una textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e bien integrada y unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos que estructuran el conjunto, prolongado por un \u003cstrong\u003efinal\u003c\/strong\u003e persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582938722652,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56582938755420,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MAS-VILELLA-NE-ECO_sense_any.png?v=1769593216","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/autocton-celler-el-mas-vilella-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}