{"product_id":"ashbourne-pinotage-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Pinotage - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundada en 1996 por Anthony Hamilton Russell, la bodega \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" data-mce-style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ese encuentra en el valle de Hemel-en-Aarde, en el límite este de los viñedos de Hamilton Russell. La finca lleva el nombre del tatarabuelo de Anthony, Lord Ashbourne, que fue Lord Canciller de Irlanda a finales del siglo XIX.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDesde su primera añada en 2001, este vino de referencia ha redefinido la variedad tinta sudafricana, el \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, con su estilo clásico y refinado y su carácter complejo y único. Este vino procede de un viñedo de rendimiento muy bajo\u003cspan\u003e, plantado en suelos pedregosos y ricos en arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan lo antes posible a la prensa. Allí se seleccionan, se despalillan y se estrujan con delicadeza. Después, la fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable y el vino envejece durante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 meses en barricas usadas de roble francés de 400 litros y 6 meses en fudre de 2000 litros. Este vino revela notas de \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epeonía\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pimienta blanca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003ey de \u003cstrong\u003enotas ahumadas\u003c\/strong\u003e. Es un vino como ningún otro, intenso, rico y sabroso, con una bonita mineralidad de fondo. La boca es elegante y refinada y se prolonga en un final extremadamente largo y complejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48783686435164,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ashbourne-Pinotage-AfriqueduSud.png?v=1717691763","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/ashbourne-pinotage-sudafrica-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}