{"product_id":"artazu-santa-cruz-blanco-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eSituada en la parte más septentrional de Navarra, la bodega Artazu se encuentra cerca del pueblo del mismo nombre, al noroeste de Pamplona, en las estribaciones de los Pirineos. Las viñas de la cuvée Santa Cruz Blanco crecen en laderas ventiladas, a una altitud relativamente elevada, y disfrutan de un clima atlántico fresco templado por influencias continentales. Los suelos, mayoritariamente arcillo-calcáreos, ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica, que permiten una maduración lenta y equilibrada de la uva, preservando a la vez una acidez marcada y una expresión mineral en los vinos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas viejas de Garnacha Blanca cultivadas en altura y vendimiadas a mano, este vino se elabora mediante un prensado suave de las uvas enteras, seguido de una fermentación en barricas de roble con levaduras autóctonas. La crianza continúa sobre lías finas en barrica, con bâtonnages regulares, para ganar volumen, textura y complejidad aromática, preservando a la vez el frescor y la mineralidad característicos del terroir de Artazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efruta blanca crujiente\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e, matices \u003cstrong\u003eespeciados finos\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que recuerda la piedra mojada. En boca, la materia se muestra amplia pero tensa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e y una textura ligeramente cremosa, con una madera perfectamente integrada y un \u003cstrong\u003efinal largo\u003c\/strong\u003e, salino y refrescante, que subraya la precisión y el equilibrio del conjunto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372087058780,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":57372087091548,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-cruz-de-artazu-blanco.jpg?v=1776341709","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/artazu-santa-cruz-blanco-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}