{"product_id":"alto-del-carmen-pisco-especial-chili","title":"Alto del Carmen - Pisco Especial","description":"\u003cp\u003eAlto del Carmen toma su nombre de un pueblo del valle del Huasco, en el corazón de la zona de denominación pisco del norte de Chile, que se extiende de la región de Atacama a la de Coquimbo. La casa elabora sus piscos cerca de Vicuña, en el valle del Elqui. Bajo un clima desértico, muy soleado y seco, suavizado por las noches frescas de los Andes, los moscateles desarrollan allí una gran riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste pisco se elabora exclusivamente con uvas moscatel, Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, vendimiadas a mano. Los vinos obtenidos se destilan en alambiques de cobre discontinuos y después el aguardiente reposa unos meses en barricas de roble americano, que le dan su tono ambarino y sus matices avainillados antes de rebajarse a 35 grados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste pisco despliega notas de \u003cstrong\u003eazahar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva moscatel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos confitados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La nariz, intensa y compleja, está dominada por las notas florales y afrutadas del moscatel, que el roble subraya con toques avainillados y especiados. La boca es suave y elegante, de cuerpo medio, con una fruta marcada, un punto de madera y un final largo y nítido.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"700ml","offer_id":59628711477596,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (70cl)","offer_id":59628711510364,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alto-del-carmen-pisco-especial.png?v=1792761431","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/alto-del-carmen-pisco-especial-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}