{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de Gualtallary, un distrito de Tupungato en el Valle de Uco, al oeste de la provincia de Mendoza, en Argentina. Las cepas de la Finca Aluvia se cultivan aquí a unos 1350 metros de altitud, en suelos aluviales arenosos, cargados de piedras y ricos en carbonato de calcio. La altitud, la gran luminosidad y las fuertes amplitudes térmicas entre el día y la noche permiten una maduración lenta, que preserva la frescura y da a los vinos una textura calcárea y una gran tensión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras la vendimia, las uvas se vinifican con precisión para revelar el brillo de la fruta y la finura de la variedad, lejos de las expresiones demasiado vegetales. Después, el vino tiene una crianza de unos 16 meses en barricas de roble francés, que le aportan estructura y complejidad respetando su equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emerkén\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de tabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. La fruta roja se une a una paleta especiada sutil, fina y elegante. La boca, potente y equilibrada, se apoya en unos taninos firmes y una bonita autoridad, antes de un final largo y con clase, de gran tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/products\/altaluvia-cabernet-franc-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}