{"title":"Hemel-en-Aarde","description":null,"products":[{"product_id":"crystallum-cuvee-cinema-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Cuvée Cinéma - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn esta finca se rodaron escenas de una película basada en la vida de Napoleón el año anterior a la plantación de los viñedos, lo que dio nombre a la parcela y a la cuvée. Esta cuvée es una selección de varias barricas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e procedente de este viñedo único, un emplazamiento de primer nivel concebido minuciosamente para producir un Pinot Noir de la más alta calidad, con viñas plantadas para dar un \u003cstrong\u003ebajo rendimiento\u003c\/strong\u003e. Las uvas se vendimian minuciosamente a mano y el mosto fermenta con\u003cstrong\u003e levaduras naturales\u003c\/strong\u003e y tiene una crianza de 11 meses en barrica de roble. Los aromas se agolpan en la copa: se percibe la \u003cstrong\u003ecereza confitada\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y la rosa roja se mezclan con notas ahumadas y de hierbas silvestres. La boca es \u003cstrong\u003euntuosa\u003c\/strong\u003e y con textura, con \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, soja y\u003cstrong\u003e ciruela\u003c\/strong\u003e que aportan un sabroso equilibrio a las \u003cstrong\u003efrutas rojas frescas\u003c\/strong\u003e y especiadas. Unos taninos firmes y ligeramente cerosos y una acidez viva sostienen la estructura, lo que da un\u003cstrong\u003e final\u003c\/strong\u003e extraordinariamente \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e y garantiza un envejecimiento soberbio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248753803510,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-CuveeCinema-AfriqueduSud.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"crystallum-the-agnes-afrique-du-sud","title":"Crystallum - The Agnes - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLos hermanos Andrew y Peter-Allan son la tercera generación de viticultores de la familia Finlayson, y esta cuvée \u003cstrong\u003eAgnes\u003c\/strong\u003e lleva el nombre de su \u003cstrong\u003ebisabuela\u003c\/strong\u003e, Agnes Floyd, que llegó a Sudáfrica con 14 años. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003ecinco viñedos\u003c\/strong\u003e de las regiones de Hemel-en-Aarde y Overberg. Aplican una \u003cstrong\u003efermentación natural\u003c\/strong\u003e en barricas de roble de 228 y 500 litros (un 10 % nuevas), donde el vino permanece \u003cstrong\u003e9 meses\u003c\/strong\u003e antes de embotellarse. \u003cstrong\u003eNo se añade azufre\u003c\/strong\u003e ni ningún insumo químico antes de la fermentación. Este vino tiene una fuerte expresión de las excepcionales frutas procedentes de las distintas parcelas. La boca despliega una bonita concentración que une aromas de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de limón confitado, de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzanas caramelizadas\u003c\/strong\u003e, además de caramelo y \u003cstrong\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e. La boca, rica y envolvente, lleva a un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, equilibrado por una trama ácida y crujiente. ¡Una delicia!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992006697206,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":47493185044828,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-TheAgnes-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"crystallum-peter-max-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Peter Max - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeter\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMax\u003c\/strong\u003e son los nombres de los viticultores que trabajaron en los viñedos con los que se elaboró la primera añada de esta cuvée. Desde entonces las cosas han cambiado, pero el nombre se ha mantenido como homenaje. Las uvas de \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e proceden de 4 viñedos distintos y la filosofía es crear con ellas un ensamblaje equilibrado y armonioso. La fruta se vendimió a mano y el vino \u003cstrong\u003efermentó de forma natural\u003c\/strong\u003e. Después pasó 10 meses en barricas de roble francés, un 15 % de ellas nuevas. A continuación, el vino se embotelló tras una ligera filtración. En boca, es puro pinot noir, con una trama \u003cstrong\u003ecristalina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epura\u003c\/strong\u003e, sostenida por la textura y una acidez que hace la boca agua. Fino e intenso, enseguida se perciben las frutas rojas como la \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, las grosellas, la\u003cstrong\u003e cereza\u003c\/strong\u003e y algunas notas florales, \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e y ahumadas. Un vino delicioso para beber ahora y durante los próximos 10 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248749412598,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":57482304848220,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-PeterMax-AfriqueduSud.jpg?v=1652170161"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega Southern Right se encuentra a 3 kilómetros del Atlántico Sur y sus vinos llevan el nombre de las escasas\u003cstrong\u003e ballenas francas australes\u003c\/strong\u003e que frecuentan la fresca bahía, cerca de los viñedos. Con cada botella vendida, la bodega contribuye a su conservación. La cercanía del océano ofrece unas \u003cstrong\u003econdiciones\u003c\/strong\u003e climáticas \u003cstrong\u003emarítimas\u003c\/strong\u003e frescas y permite obtener vinos blancos secos con una fruta muy pura y una gran complejidad aromática, gracias a un ciclo de maduración más largo. La nariz es contundente e intensa y deja ver aromas de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella espinosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierba recién cortada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana Granny Smith\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003econcha de ostra\u003c\/strong\u003e. La boca es fresca y viva, con una bonita estructura, y termina en un final finamente ácido y con una \u003cstrong\u003esalinidad\u003c\/strong\u003e persistente que invita a dar otro sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e es una de las bodegas más meridionales de África y una de las más \u003cstrong\u003ecercanas al mar\u003c\/strong\u003e. Situada en la zona fresca del Hemel-en-Aarde Valley, justo detrás del antiguo pueblo pesquero de Hermanus, la bodega está especializada en pinot noir y chardonnay y elabora uno de los mejores blancos de \u003cstrong\u003eestilo borgoñón\u003c\/strong\u003e de todo el hemisferio sur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn las viñas, la bodega apuesta por prácticas ecológicas y biodinámicas para obtener uva de la mejor calidad. Con rendimientos minúsculos, las uvas que llegan a la bodega se despalillan, se prensan y fermentan en barricas de roble francés. Después, el vino tiene su \u003cstrong\u003ecrianza\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e9 meses\u003c\/strong\u003e en barricas de roble francés de 1.º, 2.º, 3.º y 4.º uso. El ensamblaje de todas estas crianzas contribuye al equilibrio perfecto que la bodega se esfuerza por encontrar añada tras añada. Esta cuvée revela aromas vivos, puros y expresivos de \u003cstrong\u003eflores de acacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esirope de limón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de cítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. La boca es muy equilibrada, redonda y lineal, con una fina acidez y un final persistente y salino. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"southern-right-pinotage-afrique-de-sud","title":"Southern Right - Pinotage - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eSouthern Right\u003c\/strong\u003e se encuentra a 3 kilómetros del Atlántico Sur y sus vinos llevan el nombre de las escasas ballenas francas australes que frecuentan la fresca bahía, cerca de los viñedos. La cuvée Pinotage se elabora con viñas situadas cerca del \u003cstrong\u003eocéano Atlántico\u003c\/strong\u003e, en el valle de Hemel en Aarde, dentro de Walker Bay. La cercanía del océano ofrece condiciones climáticas marítimas frescas y permite obtener vinos secos con una fruta muy pura y una gran complejidad aromática, gracias a un ciclo de maduración más largo. El vino tiene una crianza en barricas de \u003cstrong\u003e10 meses en barricas\u003c\/strong\u003e de roble francés de 1.º, 2.º y 3.º uso. Este 100 % \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e despliega notas especiadas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta machacada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e. La boca es vigorosa, con una textura muy viva, una acidez jugosa y una larga persistencia frutal. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41977704513782,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie12.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bodega\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ees una de las fincas vitícolas más meridionales de África y una de las más\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecercanas al mar\u003c\/strong\u003e. Situada en la fresca zona de Hemel-en-Aarde Valley, justo detrás del viejo pueblo pesquero de Hermanus, la bodega está especializada en Pinot Noir y Chardonnay y elabora uno de los mejores blancos de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eestilo borgoñón\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ede todo el hemisferio sur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn las viñas, la bodega apuesta por prácticas ecológicas y biodinámicas para favorecer la mejor calidad de uva. Las viñas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e crecen en suelos pedregosos, ricos en arcilla y pizarra. El vino se cría durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de 1.º, 2.º, 3.º y 4.º uso. El ensamblaje de todas estas crianzas contribuye al equilibrio perfecto que la bodega se esfuerza por alcanzar añada tras añada. El vino despliega aromas de pequeños frutos rojos, \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas de enebro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epan tostado\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003esetas\u003c\/strong\u003e. La boca es refinada y compleja, con magníficos taninos, una bonita acidez, un alcohol bien integrado y un final amplio y elegante. ¡Un gran Pinot Noir de guarda!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-2018","title":"Storm - Vrede Pinot noir - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTras haber sido responsable de vinificación en la célebre Hamilton-Russell durante 12 años, \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e decidió lanzarse a elaborar sus propios vinos. En 2008 empezó a plantar sus propias viñas en el valle de Hemel-en-Aarde y hoy dispone de 4 parcelas distintas en total. \u003cspan\u003eApuesta por un enfoque suave y poco intervencionista para crear vinos finos y elegantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eVrede Pinot Noir\u003c\/strong\u003e procede de una ladera escarpada orientada al noreste en el valle de \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e, con un suelo de esquisto de Bokkeveld poco vigoroso, pedregoso y rico en arcilla. La historia de la bodega es relativamente reciente, ya que no fue hasta 2008 cuando el viticultor \u003cstrong\u003eHannes Storm\u003c\/strong\u003e descubrió 2 pequeñas parcelas con un terroir excepcional y decidió plantar en ellas Pinot Noir y Chardonnay. La\u003cstrong\u003e vendimia\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e. Se despalilla y se realiza una maceración en frío de 10 días en depósitos abiertos. La fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas y después el vino tiene una crianza de \u003cstrong\u003e11 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de las que un 28 % son nuevas. Sin filtrar ni clarificar, con sulfitos controlados. Este vino revela aromas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétalo de violeta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano rojo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esetas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomas de sotobosque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La boca revela toda el alma de la Pinot Noir de forma elegante y sutil. Los taninos son finos y la acidez aporta una tensión que equilibra la dimensión frutal del vino. El final es largo y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":41897668411638,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl) \/ Tinto","offer_id":41897668444406,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Storm-VredePinotNoir-AfriqueduSud.jpg?v=1652170510"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundada en 1996 por Anthony Hamilton Russell, la bodega \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ese encuentra en el valle de Hemel-en-Aarde, en el límite este de los viñedos de Hamilton Russell. La finca lleva el nombre del tatarabuelo de Anthony, Lord Ashbourne, que fue Lord Canciller de Irlanda a finales del siglo XIX.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta pequeña producción de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e es el resultado de muchos años de investigación sobre la mejor expresión posible de los suelos derivados de arenisca cuarcítica unida a la influencia marítima de las \u003cstrong\u003ecostas oceánicas\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003evendimia\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e y las uvas se llevan rápidamente a la bodega para seleccionarlas. El carácter de esta cuvée procede de la fermentación y la crianza en huevos de cerámica y ánforas durante 5 meses. Después, los lotes se ensamblan con cuidado. El objetivo es elaborar un vino de denominación y de terroir con un estilo marcado. Este vino revela notas con carácter de \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosellas espinosas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e. Es elegante, delicado, salino y magníficamente equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e es la expresión latina para \"de buena fe\", en referencia a la relación con los propietarios de los viñedos, la familia Lötter, que fue la primera familia en plantar viña en \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e hace 30 años. La orientación noroeste de la parcela y su baja altitud se combinan para crear condiciones cálidas, contrarrestadas por la proximidad del océano. Los suelos son rocosos, con arcilla pesada y una proporción de esquisto descompuesto. Este viñedo es el más bajo de todos los viñedos de Pinot noir de \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e y suele ser el primero en vendimiarse. Recogidas meticulosamente a mano, las uvas (70 % en racimo entero) dan un mosto que fermenta con levaduras naturales y tiene una crianza de \u003cstrong\u003e11 meses en barrica\u003c\/strong\u003e de roble (un 20 % de ellas nuevas). Los aromas se agolpan: se percibe la \u003cstrong\u003ecereza confitada\u003c\/strong\u003e, las especias dulces y la \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e roja, que se mezclan con notas ahumadas y de \u003cstrong\u003ehierbas silvestres\u003c\/strong\u003e. La boca es untuosa y con textura, con \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enuez moscada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, que aportan un sabroso equilibrio a las frutas rojas frescas y especiadas. Unos taninos firmes y una acidez fresca mantienen la estructura, lo que da un final extraordinariamente largo y garantiza un soberbio envejecimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"crystallum-clay-shales-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Clay Shales Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Chardonnay \u003cstrong\u003eClay Shales\u003c\/strong\u003e es un vino de una sola parcela situada en la cresta de Hemel-en-Aarde, que disfruta de una posición ideal a la sombra de una montaña, a gran altitud y cerca del océano. Debe su nombre a los suelos de arcilla y esquisto de Bokkeveld en los que crecen las viñas. La v\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eendimia es manual y la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, sin insumos químicos aparte de una pequeña cantidad de azufre. La crianza sobre lías dura 10 meses en barricas viejas y fudres. Este vino despliega notas de\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003etomillo limonero\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003eavena tostada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emantequilla fresca\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003e conchas de ostra\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda y generosa, equilibrada por una tensión mineral y una fina acidez que le aportan frescor y elegancia. Un Chardonnay sublime que sin duda figura entre los mejores ejemplos del Cabo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652535632220,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Crystallum-Clay-Shales.jpg?v=1707743396"},{"product_id":"creation-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Creation - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Creation, situada en la pintoresca región de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, es célebre por su innovación y su compromiso con la calidad. Gracias a un clima marítimo fresco y a un terroir rico, está especializada en la elaboración de vinos blancos y tintos de gran calidad, con especial atención a la Chardonnay. El enfoque de Creation combina métodos vitícolas sostenibles y técnicas de vinificación vanguardistas para captar la esencia de cada variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Chardonnay es una expresión elegante y sofisticada de la variedad, reflejo de la armonía entre el terroir único de Hemel-en-Aarde y el minucioso trabajo artesanal de la bodega. Este Chardonnay está pensado para poner de relieve la finura, la complejidad y la riqueza aromática que pueden ofrecer el clima fresco y los suelos de la región. Es un bonito ejemplo del equilibrio entre fruta intensa y la sutileza de los matices que aporta la crianza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay despliega un buqué rico, con notas de manzana verde, limón y melocotón, completadas por toques de vainilla, brioche y un punto mineral. La crianza en barrica de roble confiere al vino una bonita redondez y una complejidad adicional, preservando al mismo tiempo su frescura natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino rico y elegante, con una bonita acidez que equilibra su generosidad aromática. El final es largo y sabroso, y subraya la calidad excepcional de la fruta y la finura de la crianza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su excelente potencial de guarda, este Chardonnay puede disfrutarse ya, pero seguirá desplegándose y ganando complejidad con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Creation Chardonnay marida de maravilla con platos refinados como marisco, pescados en salsa de nata o aves asadas. Su complejidad y su elegancia lo convierten en una elección privilegiada para ocasiones especiales y comidas gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905337835868,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-chardonnay-afrique-du-sud_e2cebb07-1863-4920-95a2-d6219e284ace.jpg?v=1712090569"},{"product_id":"creation-chardonnay-reserve-afrique-du-sud","title":"Creation - Chardonnay Reserve - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el idílico valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, la bodega Creation es reconocida por su enfoque innovador y su devoción por la calidad. Gracias a un clima fresco y un suelo fértil, destaca en el cultivo de variedades que reflejan fielmente la expresión única de su terroir, con especial empeño en la Chardonnay. Mediante una combinación de prácticas vitícolas sostenibles y métodos de vinificación de vanguardia, Creation elabora vinos que cautivan por su finura y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Chardonnay Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Chardonnay Reserve representa la cumbre del trabajo artesanal de la bodega, una selección premium que ilustra la quintaesencia de la Chardonnay. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas en las mejores parcelas, este Chardonnay es una celebración de la elegancia, con una profundidad y una riqueza aromática excepcionales. La atención meticulosa a cada etapa de su vinificación busca subrayar la distinción y el potencial del terroir de Hemel-en-Aarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una nariz compleja y envolvente, el Chardonnay Reserve despliega intensos aromas de fruta blanca, cítricos y matices florales, enriquecidos con delicadas notas de roble tostado, vainilla y almendra. Una mineralidad sutil y una bonita frescura equilibran este perfil aromático y ofrecen una experiencia olfativa rica y variada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de gran sofisticación, marcado por su estructura armoniosa, su redondez en boca y un final persistente. El equilibrio perfecto entre riqueza aromática y viveza refleja la excelencia de su vinificación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este Chardonnay Reserve tiene un formidable potencial de guarda y promete evolucionar con elegancia y revelar nuevas capas de complejidad con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompañero perfecto de platos elaborados, como langosta a la parrilla, pescados en salsas ricas o quesos curados, el Creation Chardonnay Reserve encanta a los paladares más exigentes y se presta a experiencias gastronómicas memorables.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905338425692,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-chardonnay-reserve-afrique-du-sud_65a66992-bfc4-48b6-bd9e-b5d5eac161dc.jpg?v=1712090572"},{"product_id":"creation-chenin-blanc-cool-climate-afrique-du-sud","title":"Creation - Chenin Blanc Cool Climate - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Creation, enclavada en la deslumbrante región de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, es célebre por su innovación y su compromiso con la calidad. Gracias a un clima fresco y un suelo fértil, está especializada en la elaboración de vinos que expresan fielmente la singularidad de su terroir, con especial atención a la Chenin Blanc. La combinación de prácticas vitícolas sostenibles y técnicas de vinificación modernas permite a Creation elaborar vinos de una finura y una complejidad notables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Chenin Blanc Cool Climate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Chenin Blanc Cool Climate es una oda a la Chenin Blanc e ilustra a la perfección la capacidad de la bodega para interpretar esta variedad clásica con un estilo propio y elegante. Procedente de viñas cultivadas en clima fresco, este vino expresa un delicado equilibrio entre acidez viva y riqueza aromática, reflejo de los matices complejos y la frescura que solo un terroir de clima fresco puede ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chenin Blanc destaca por un buqué vibrante, marcado por notas de manzana verde, pera y flores blancas, con un toque de mineralidad que aporta una elegancia adicional. Sutiles matices cítricos y de miel completan el perfil y ofrecen una complejidad y una profundidad muy apetecibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339048284,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-chenin-blanc-cool-climate-afrique-du-sud_589d0fa9-9769-4736-9e15-4337141a678c.jpg?v=1712090575"},{"product_id":"creation-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Creation - Pinot Noir - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Creation, establecida en el magnífico valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, es aclamada por su enfoque innovador de la vinificación y su compromiso con la calidad. Gracias a un clima fresco favorable a la viticultura, está especializada en variedades que expresan plenamente la esencia de su terroir único, con especial atención a la Pinot Noir. Mediante prácticas de cultivo sostenibles y métodos de vinificación avanzados, Creation logra elaborar vinos excepcionales, marcados por su elegancia y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Pinot Noir es una expresión sublime de la Pinot Noir y refleja la armonía entre el terroir singular de Hemel-en-Aarde y el saber hacer de la bodega. Este vino procede de una rigurosa selección de uvas y busca captar la finura y la profundidad aromática características de la variedad. Con una vinificación delicada y una crianza cuidada, el Creation Pinot Noir ofrece una experiencia gustativa rica y matizada que pone de relieve el sello único de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Noir cautiva la nariz con complejos aromas de frutos rojos, en particular cereza y frambuesa, acompañados de matices de sotobosque, especias dulces y un toque mineral. La crianza en barricas de roble añade sutiles notas de vainilla y ahumado, que completan con armonía el buqué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y refinado, de taninos sedosos y una acidez bien equilibrada que aporta frescura y longitud en boca. La complejidad aromática y la finura de textura subrayan la excelencia de su elaboración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque ya seduce por su buqué expresivo y su delicadeza, este Pinot Noir tiene también un potencial de guarda que le permitirá evolucionar y ganar profundidad con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Creation Pinot Noir es perfecto para acompañar platos finos como el pato asado, los platos con setas o incluso los quesos de pasta blanda. Su carácter sutil y su profundidad lo convierten en un compañero ideal para comidas gastronómicas y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339113820,"sku":null,"price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-pinot-noir-afrique-du-sud_5049aa35-e712-4944-adea-2255a924c3f6.jpg?v=1712090578"},{"product_id":"creation-pinot-noir-reserve-afrique-du-sud","title":"Creation - Pinot Noir Reserve - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el pintoresco valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, la bodega Creation es famosa por su innovación y su compromiso con la excelencia. Gracias a un clima fresco y a un terroir excepcional, destaca por su producción de variedades finas, en particular la Pinot Noir. Con una acertada unión de prácticas vitícolas sostenibles y vinificación de vanguardia, Creation logra elaborar vinos que destacan por su finura y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Pinot Noir Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Pinot Noir Reserve representa la cumbre de la expresión de la Pinot Noir en la bodega. Procedente de una meticulosa selección de las mejores viñas y con una crianza atenta, esta cuvée ilustra a la perfección la capacidad del terroir de Hemel-en-Aarde para dar un Pinot Noir de una elegancia y una profundidad notables. La Reserve es un homenaje a la sofisticación de la variedad y ofrece una cata excepcional que pone de relieve el saber hacer de Creation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Pinot Noir Reserve despliega un buqué rico y envolvente, con notas de frutos negros y rojos maduros, toques florales y especiados, y una fina mineralidad. La crianza en barricas de roble aporta matices de vainilla, tabaco y un ligero toque de madera, que completan y enriquecen la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de gran sofisticación, caracterizado por su estructura elegante, sus taninos finos y una acidez vibrante. El final es largo y persistente, reflejo de la gran calidad de la fruta y del saber hacer en la crianza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su potencial de guarda excepcional, el Pinot Noir Reserve promete evolucionar magníficamente y revelar con el tiempo una mayor complejidad y finura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con platos refinados como la caza de pluma, las elaboraciones con trufa o los quesos curados, el Creation Pinot Noir Reserve es perfecto para las ocasiones especiales y ofrece una experiencia culinaria memorable.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339474268,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-pinot-noir-reserve-afrique-du-sud_9814f074-0ed2-46ec-982d-f3e62e1bccfc.jpg?v=1712090580"},{"product_id":"creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud","title":"Creation - Sauvignon Blanc Semillon - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Creation, establecida en el magnífico valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, es reconocida por su enfoque innovador y su pasión por la calidad. Gracias a un clima fresco y a un suelo fértil, destaca en el cultivo de variedades que expresan la esencia única de su terroir, con especial énfasis en los ensamblajes blancos. El compromiso de Creation con unas prácticas vitícolas sostenibles y una vinificación precisa garantiza vinos de una finura y una complejidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon es una expresión elaborada de estas dos variedades clásicas y refleja la sinergia y el equilibrio entre la viveza de la Sauvignon Blanc y la redondez de la Semillon. Este vino procede de una rigurosa selección de las mejores parcelas de la bodega y se vinifica con esmero para captar la frescura, la aromática y la textura que puede ofrecer este singular ensamblaje. Representa una interpretación sofisticada y armoniosa de la tradición y la innovación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensamblaje despliega una nariz vibrante, en la que se mezclan notas cítricas y de fruta blanca propias de la Sauvignon Blanc, enriquecidas con toques de flores blancas y un matiz mantecoso aportado por la Semillon. La crianza sobre lías finas confiere al vino una complejidad adicional, con notas cremosas y un elegante punto mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Semillon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrado y refinado, con una bonita acidez que armoniza a la perfección con la textura sedosa y la profundidad aromática. El final es largo y expresivo, y da fe de la calidad del ensamblaje y del esmero puesto en su vinificación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este vino ya resulta atractivo por su frescura y su dinamismo, también tiene un buen potencial de envejecimiento y promete evolucionar y enriquecerse con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Creation Sauvignon Blanc Semillon es un excelente compañero para platos delicados como el marisco, los pescados a la parrilla o las ensaladas completas. Su carácter único y su complejidad lo convierten en una elección ideal para comidas refinadas u ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339507036,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud_9602ad23-8d29-4f50-ad92-5a465f59ec2e.jpg?v=1712090584"},{"product_id":"creation-the-art-of-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Creation - The Art Of Pinot Noir - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Creation, enclavada en el corazón del valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, es conocida por su espíritu innovador y su dedicación a la calidad. Con un clima fresco y suelos ricos, la bodega destaca en el cultivo de variedades que reflejan su terroir con autenticidad, con especial atención al Pinot Noir. El compromiso de Creation con unos métodos vitícolas sostenibles y una vinificación meticulosa se traduce en vinos de una elegancia y una complejidad notables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation The Art Of Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation The Art Of Pinot Noir es una celebración de la excelencia y de la expresión artística del Pinot Noir. Esta cuvée especial nace de una selección minuciosa de las mejores uvas y busca captar la esencia y la finura del Pinot Noir cultivado en el terroir único de Hemel-en-Aarde. Criado con precisión y esmero, The Art Of Pinot Noir representa la cima del saber hacer de Creation y ofrece una experiencia gustativa a la vez rica y sutilmente matizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Noir se distingue por un perfil aromático rico y complejo, en el que las notas de frutos rojos maduros, como la cereza y la frambuesa, se mezclan con matices de violeta, sotobosque y especias. La cuidada crianza en barricas de roble aporta delicados toques de vainilla y ahumados que completan la riqueza aromática del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de una profunda elegancia, con taninos finos y una acidez bien integrada que casa a la perfección con su complejidad aromática y su textura aterciopelada. El final es persistente y refleja la calidad excepcional de la fruta y la maestría de la crianza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque seduce en su juventud por su intensidad y su finura, este Pinot Noir tiene potencial para evolucionar con elegancia en botella y revelar con el tiempo nuevas capas de complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Creation The Art Of Pinot Noir es ideal para acompañar platos refinados como el pato asado, la caza de pluma o los quesos de pasta blanda. Su carácter singular y su sofisticación lo convierten en la elección perfecta para ocasiones especiales y comidas gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339703644,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-the-art-of-pinot-noir-afrique-du-sud_7aa3c435-d785-4df7-9373-9b3e78e7da03.jpg?v=1712090589"},{"product_id":"creation-viognier-afrique-du-sud","title":"Creation - Viognier - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnclavada en el valle de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica, la bodega Creation se distingue por su enfoque innovador y su pasión por la calidad. Gracias a un clima fresco y a un terroir excepcional, la bodega destaca en la elaboración de vinos que expresan con autenticidad la esencia de su origen, con especial atención a las variedades aromáticas como el Viognier. Su compromiso con unas prácticas vitícolas sostenibles y una vinificación precisa da como resultado vinos de una finura y una complejidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Creation Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Creation Viognier es una expresión luminosa y refinada de esta variedad tan singular, conocida por su perfil aromático opulento y su textura sedosa. Cultivado en el clima fresco de Hemel-en-Aarde, este Viognier se beneficia de una vinificación esmerada que preserva sus delicados aromas florales y afrutados, a la vez que la cuidada crianza le aporta una dimensión de riqueza y complejidad. Refleja la armonía perfecta entre el terroir, la variedad y el arte de la vinificación de Creation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un bouquet cautivador, este Viognier ofrece intensos aromas de flores blancas, albaricoque y melocotón, con toques de especias dulces. La vinificación y la crianza meticulosas contribuyen a su riqueza aromática y le confieren una complejidad y una elegancia que invitan a la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino seductor por su textura rica y untuosa y su equilibrio perfecto entre riqueza aromática y frescura, que culmina en un final largo y sabroso que pone de relieve la calidad de la fruta y la finura de la crianza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este Viognier ya es delicioso hoy, pero también tiene potencial de envejecimiento, lo que permite que sus aromas se desplieguen y su complejidad siga desarrollándose con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Creation Viognier es perfecto para acompañar platos ricos y aromáticos, como curris suaves, platos cremosos de marisco o quesos de pasta blanda. Su perfil aromático y su textura lujosa lo convierten en una elección exquisita para ocasiones especiales y comidas gastronómicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339769180,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54569661268316,"sku":"","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Creation-Viognier-AfriqueduSud.png?v=1747757416"},{"product_id":"ashbourne-pinotage-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Pinotage - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundada en 1996 por Anthony Hamilton Russell, la bodega \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" data-mce-style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ese encuentra en el valle de Hemel-en-Aarde, en el límite este de los viñedos de Hamilton Russell. La finca lleva el nombre del tatarabuelo de Anthony, Lord Ashbourne, que fue Lord Canciller de Irlanda a finales del siglo XIX.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDesde su primera añada en 2001, este vino de referencia ha redefinido la variedad tinta sudafricana, el \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, con su estilo clásico y refinado y su carácter complejo y único. Este vino procede de un viñedo de rendimiento muy bajo\u003cspan\u003e, plantado en suelos pedregosos y ricos en arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan lo antes posible a la prensa. Allí se seleccionan, se despalillan y se estrujan con delicadeza. Después, la fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable y el vino envejece durante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10 meses en barricas usadas de roble francés de 400 litros y 6 meses en fudre de 2000 litros. Este vino revela notas de \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epeonía\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e pimienta blanca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003ey de \u003cstrong\u003enotas ahumadas\u003c\/strong\u003e. Es un vino como ningún otro, intenso, rico y sabroso, con una bonita mineralidad de fondo. La boca es elegante y refinada y se prolonga en un final extremadamente largo y complejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48783686435164,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ashbourne-Pinotage-AfriqueduSud.png?v=1717691763"},{"product_id":"beaumont-family-wines-hope-marguerite-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Hope Marguerite Chenin Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Bot River, en pleno corazón de la región vitivinícola de Walker Bay, en el Cabo Occidental, la bodega Beaumont Family Wines disfruta de un clima marítimo fresco, templado por la cercanía del océano Atlántico. Las cepas de Chenin Blanc están plantadas en suelos antiguos de esquistos descompuestos y arcillas, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Este terroir ondulado, expuesto a las brisas oceánicas, permite una maduración lenta de la uva y preserva la frescura, la tensión y la expresión mineral características de esta cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Chenin Blanc se vendimia a mano en las cepas más viejas de la finca y se prensa con delicadeza en racimos enteros. El mosto pasa directamente a barricas de roble francés, en su mayoría de varios vinos, donde las fermentaciones se desarrollan gracias a las levaduras autóctonas. La crianza continúa sobre lías finas en barrica durante varios meses, con un bâtonnage mesurado para preservar la tensión natural del vino aportando a la vez volumen y complejidad aromática, antes del embotellado sin filtración excesiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e. Sutiles matices de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y un ligero carácter \u003cstrong\u003etostado\u003c\/strong\u003e procedente de la crianza en barrica aportan complejidad y profundidad. En boca, la textura es \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e pero sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, con una trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada y un final largo, preciso y salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199578157404,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199578190172,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEAUMONT-Hope-Marguerite-Chenin-Blanc-2022.jpg?v=1765380587"},{"product_id":"beaumont-family-wines-raouls-red-blend-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Raoul's Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada en el pueblo de Bot River, en el corazón de la región vinícola de Walker Bay, en el Cabo Occidental, la bodega Beaumont Family Wines disfruta de un clima marítimo fresco, suavizado por la cercanía del océano Atlántico y por las brisas que llegan de la bahía. Las viñas están plantadas en suelos antiguos de esquistos descompuestos y arcillas, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Este terroir ondulado, de orientaciones variadas, permite una maduración lenta y regular de la uva y preserva la frescura y el equilibrio natural de los vinos tintos de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia en su punto óptimo de madurez y se despalilla antes de una maceración y una fermentación en depósito, variedad por variedad, para preservar la fruta y la frescura. Unos remontados regulares acompañan la fermentación para extraer color y taninos con suavidad. Tras la fermentación maloláctica, los distintos lotes se crían por separado en barricas de roble y en depósitos durante varios meses y después se ensamblan para lograr un equilibrio armonioso entre estructura, complejidad aromática y facilidad de trago inmediata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, así como por delicados matices \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una madera discreta con acentos de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una materia flexible, con unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos, una acidez moderada que aporta frescura y una textura aterciopelada, y se prolonga en un final armonioso y ligeramente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199580025180,"sku":null,"price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199580057948,"sku":null,"price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEAUMONT--Raoul-s-Red-Blend--2022.jpg?v=1765380608"},{"product_id":"beaumont-family-wines-far-side-mourvedre-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Far Side Mourvèdre - 2021","description":"\u003cp\u003eSituada en Bot River, en la fresca región de Walker Bay, en el corazón del Cabo Occidental, la bodega Beaumont Family Wines cultiva sus viñas en laderas expuestas a las influencias marítimas del océano Atlántico. Los suelos se componen principalmente de esquistos descompuestos y arcillas, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Este terroir, suavizado por las brisas oceánicas, permite una maduración lenta y regular de la Monastrell (Mourvèdre), que preserva la frescura natural de la fruta y desarrolla una bonita concentración aromática y una estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Monastrell se vendimia a mano en las parcelas seleccionadas de la bodega y se selecciona antes de un cuidadoso despalillado. La fermentación se desarrolla en depósitos abiertos con remontados regulares para extraer con suavidad color, taninos y aromas. Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa a barricas de roble, donde se cría durante varios meses para ganar complejidad, afinar su estructura e integrar los taninos, antes del embotellado en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efruta negra madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e, así como por delicados matices \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una madera \u003cstrong\u003esutil\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y estructurada, sostenida por unos \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e y una textura flexible que se alarga en un \u003cstrong\u003efinal largo y sabroso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199582810460,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199582843228,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEAUMONT--Far-Side--Mourvedre-2020.jpg?v=1765380631"},{"product_id":"beaumont-family-wines-new-baby-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - New Baby - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Bot River, en pleno corazón de la región vitivinícola de Walker Bay, en el Cabo Occidental, la bodega Beaumont Family Wines disfruta de un clima marítimo fresco, templado por la cercanía del océano Atlántico. Las cepas están plantadas en suelos antiguos de esquistos y arcillas, que ofrecen un buen drenaje y una reserva hídrica equilibrada. Este terroir, unido a unas brisas oceánicas regulares, permite una maduración lenta de la uva y preserva una bonita frescura natural, dando vinos blancos precisos, expresivos y marcados por su origen costero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con delicadeza en racimos enteros antes de un ligero desfangado. El mosto fermenta de forma espontánea en barricas de roble francés, con levaduras autóctonas, a baja temperatura para preservar la pureza aromática. La crianza continúa sobre lías finas en esas mismas barricas, con un bâtonnage moderado para aportar textura y complejidad, hasta el embotellado sin filtración excesiva, con el fin de conservar el carácter auténtico del terroir y la frescura natural del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y un ligero registro \u003cstrong\u003eespeciado\u003c\/strong\u003e aportado por la crianza. Unos matices \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e subrayan la trama aromática y refuerzan la sensación de frescura. En boca, la materia se muestra amplia pero tensa, sostenida por una acidez viva y equilibrada, con una textura ligeramente cremosa y un final persistente, limpio y salino que pide otra copa.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199586939228,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199586971996,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Beaumont-New-Baby.png?v=1765380665"},{"product_id":"beaumont-family-wines-jackals-river-pinotage-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Jackal's River Pinotage - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Bot River, en pleno corazón de la región vitivinícola de Walker Bay, en el Cabo Occidental, el viñedo de esta cuvée disfruta de un clima marítimo fresco, templado por la cercanía del océano Atlántico. Las cepas están plantadas en suelos antiguos de esquistos descompuestos y arcillas, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Las brisas oceánicas regulares limitan los excesos de calor y favorecen una maduración lenta y homogénea de la uva, lo que permite expresar con precisión el carácter del terroir de Bot River.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla antes de fermentar en depósitos abiertos, con remontados regulares para extraer color y estructura preservando la fruta. La maceración continúa tras la fermentación para afinar los taninos; después, el vino pasa a barricas de roble para una crianza prolongada, combinando barricas de distintas edades para aportar complejidad, equilibrio entre las notas de madera y la expresión del terroir, y una textura flexible en boca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, así como delicados matices \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza. Acentos más sutiles de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e completan el buqué. En boca, la materia es amplia y flexible, sostenida por una acidez fresca, taninos finos y pulidos, y un final persistente con reminiscencias de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199588381020,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199588413788,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jackals-River-Pinotage-Beaumont.png?v=1765380687"},{"product_id":"bouchard-finlayson-missionvale-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Missionvale Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la localidad costera de Hermanus, en Walker Bay, la bodega Bouchard Finlayson disfruta de un clima marítimo fresco, templado por la cercanía del Atlántico Sur. Las cepas de Chardonnay de la cuvée Missionvale están plantadas en suelos arcillo-calcáreos y esquistosos, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Esta combinación de frescura oceánica, brisas regulares y suelos complejos permite una maduración lenta de la uva, preserva la acidez natural y favorece una expresión precisa del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se prensa en racimos enteros antes de un ligero desfangado. El mosto pasa después a barricas de roble francés, donde se produce una fermentación lenta, mayoritariamente en barricas nuevas y de un vino, con una fermentación maloláctica parcial para preservar la frescura. La crianza continúa sobre lías finas con bâtonnage regular, durante varios meses en barrica, para desarrollar textura, complejidad aromática y equilibrio entre riqueza y tensión mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y una elegante madera de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura es \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e sin dejar de estar sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e, con una estructura equilibrada, una bonita concentración y un final \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e que pone en valor la dimensión mineral del terroir costero.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199622558044,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199622590812,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON-Missionvale-Chardonnay-2022.jpg?v=1765380854"},{"product_id":"bouchard-finlayson-galpin-peak-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Galpin Peak Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la localidad costera de Hermanus, en Walker Bay, el viñedo de Galpin Peak disfruta de un clima marítimo fresco influido por el Atlántico Sur. Las cepas están plantadas en suelos arcillo-esquistosos y limosos ricos en hierro, que ofrecen un drenaje natural y una buena retención de humedad. La altitud moderada y las brisas oceánicas regulares favorecen una maduración lenta de la uva y preservan la acidez natural y la finura aromática, lo que convierte este terroir en uno de los más reputados de Sudáfrica para la Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Pinot Noir se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación se desarrolla en depósitos abiertos con remontados y bazuqueos regulares para extraer color y estructura preservando la finura aromática. Tras el descube y un prensado suave, el vino pasa a barricas de roble francés, con una proporción de madera nueva, para una crianza prolongada que afina los taninos, desarrolla la complejidad aromática y aporta una textura sedosa antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epeonía\u003c\/strong\u003e, así como matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Acentos de madera de \u003cstrong\u003eroble tostado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e se funden con una sutil dimensión \u003cstrong\u003eterrosa\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura es sedosa, sostenida por una acidez fresca, taninos finos y bien integrados, y un final persistente, elegante y ligeramente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199637893468,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56199637926236,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON-Galpin-Peak-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1765380878"},{"product_id":"bouchard-finlayson-hannibal-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Hannibal - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada en el fresco valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la ciudad costera de Hermanus, en Walker Bay, la bodega Bouchard Finlayson disfruta de un clima marítimo templado por el océano Atlántico Sur. Las viñas de la cuvée Hannibal están plantadas en laderas bien drenadas, compuestas de suelos arcillo-pizarrosos y arenisca descompuesta, un entorno ideal para variedades de inspiración mediterránea. La influencia oceánica, las brisas frescas y las marcadas amplitudes térmicas favorecen una maduración lenta de la uva y preservan el equilibrio natural entre concentración aromática y frescor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia en su perfecto punto de madurez y cada variedad se vinifica por separado antes del ensamblaje. Tras el despalillado y un ligero estrujado, la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con remontados regulares para extraer color y taninos. La fermentación maloláctica se realiza por completo; después, el vino se cría en barricas de roble francés, una parte de ellas nuevas, para afinar la estructura, aportar complejidad aromática y armonizar las distintas variedades antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e , matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y hierbas secas, así como una madera sutil con acentos de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y sedosa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca, unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos pero presentes y un final persistente en el que se mezclan fruta, especias y una ligera huella \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199649034588,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199649067356,"sku":null,"price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON-Hannibal-2020.jpg?v=1765380899"},{"product_id":"bouchard-finlayson-tete-de-cuvee-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Tete de Cuvée Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la localidad costera de Hermanus, en Walker Bay, la bodega Bouchard Finlayson disfruta de un clima marítimo fresco, templado por el Atlántico Sur. Las cepas de Pinot Noir están plantadas en laderas bien drenadas, de suelos arcillo-esquistosos y arenisca descompuesta, un entorno ideal para una maduración lenta y regular de la uva. Esta influencia oceánica, junto con las brisas frescas y una fuerte amplitud térmica, permite preservar la acidez natural y la finura aromática características de esta cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Pinot Noir se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos abiertos, con bazuqueos regulares para una extracción suave de taninos y aromas. Tras el descube y el prensado, el vino pasa a barricas de roble francés, en su mayoría nuevas y de segundo uso, para una larga crianza que busca afinar la estructura, desarrollar la complejidad aromática e integrar con armonía la madera antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta y rosa seca, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta dulce y clavo. Acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e de roble fino, vainilla y sotobosque completan el buqué. En boca, la textura es sedosa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca, unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos y bien integrados, con un final largo, elegante y delicadamente sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199652671836,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON--Tete-de-Cuvee--Galpin-Peak-2021.jpg?v=1765380922"},{"product_id":"bouchard-finlayson-blanc-de-mer-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Blanc de Mer - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la localidad costera de Hermanus, en Walker Bay, la bodega Bouchard Finlayson disfruta de un clima marítimo fresco, templado por el Atlántico Sur. Las cepas de la cuvée Blanc de Mer están plantadas en suelos arcillo-esquistosos y graníticos bien drenados, que favorecen una maduración lenta y preservan la acidez natural de la uva. La influencia oceánica, las brisas frescas y las nieblas matinales confieren a este terroir una expresión especialmente elegante, marcada por la tensión, la pureza aromática y una mineralidad afirmada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, parcela a parcela, para preservar la integridad aromática de cada variedad. Tras un prensado delicado, los mostos se desfangan en frío y fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para conservar la pureza de la fruta y la frescura marítima características del estilo de la bodega. La crianza continúa sobre lías finas, siempre en depósito de acero inoxidable, con bâtonnage periódico, antes del ensamblaje final y un embotellado que busca preservar tensión, complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003esalina y mineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura es a la vez amplia y precisa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que alarga la cata, mientras que delicados matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y una fina sensación \u003cstrong\u003eyodada\u003c\/strong\u003e prolongan un final largo, fresco y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199658406236,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199658439004,"sku":null,"price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON-Blanc-de-Mer-2024.jpg?v=1765380943"},{"product_id":"bouchard-finlayson-crocodiles-lair-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Bouchard Finlayson - Crocodile's Lair Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eSituado en el fresco valle de Elgin, al este de la península del Cabo, el viñedo Crocodile’s Lair pertenece a la bodega Bouchard Finlayson, establecida en Hemel-en-Aarde, cerca de Hermanus, en la región de Walker Bay. Enclavadas en altura en laderas expuestas a las brisas oceánicas procedentes del Atlántico Sur, las viñas disfrutan de un clima claramente más fresco que la media sudafricana. Los suelos están compuestos principalmente de arcillas profundas y pizarras descompuestas, que ofrecen un drenaje eficaz y una maduración lenta, propicia a la expresión elegante y precisa de la Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con delicadeza en racimos enteros antes de un ligero desfangado. Después, el mosto pasa a barricas de roble francés, donde tiene lugar la fermentación, en gran parte con levaduras autóctonas. Por lo general se busca una fermentación maloláctica parcial para preservar el frescor. La crianza continúa sobre lías finas en barrica, con bâtonnage periódico para aportar textura y complejidad, antes de un ensamblaje final y el embotellado en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón maduro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e , discretos matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y una fina madera con acentos de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e. Una sutil trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e realza el conjunto y aporta tensión. En boca, la textura se muestra amplia pero precisa, sostenida por una acidez viva y equilibrada, con un final largo, fresco y sabroso que pone en valor la pureza de la fruta y la elegancia del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199660110172,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199660142940,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BOUCHARD-FINLAYSON-Crocodile-s-Lair--Kaaimansgat--2023.jpg?v=1765380963"},{"product_id":"colmant-cap-classique-blanc-de-blanc-afrique-du-sud","title":"Colmant Cap Classique - Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eSituado en la fresca región de Hemel-en-Aarde, cerca de la localidad costera de Hermanus, en Sudáfrica, el viñedo de Colmant Cap Classique se beneficia de la influencia templada del océano Atlántico. Las cepas de Chardonnay, plantadas en suelos arcillo-esquistosos bien drenados, proceden tanto de parcelas propias como de socios seleccionados en las zonas más altas de Walker Bay y Elgin. Este clima marítimo, marcado por brisas regulares y noches frescas, favorece una maduración lenta de la uva y preserva una acidez natural elevada, ideal para elaborar vinos espumosos de estilo clásico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado exclusivamente con chardonnay, este Blanc de Blanc de Colmant Cap Classique sigue el método tradicional, con segunda fermentación en botella. La uva se vendimia a mano y se prensa suavemente en racimos enteros; después, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y, en parte, en barricas, para preservar la pureza aromática y ganar a la vez en complejidad. Tras el ensamblaje de los vinos base, la toma de espuma se produce en botella, seguida de una larga crianza sobre lías finas antes del degüelle, con el fin de afinar la textura y aportar una burbuja elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elimón maduro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales de flores blancas\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003ede bollería y tostado\u003c\/strong\u003e procedente de la crianza sobre lías. Unos matices \u003cstrong\u003eminerales calcáreos\u003c\/strong\u003e aportan tensión y precisión al conjunto. En boca, la textura es \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una burbuja fina, una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e y un final \u003cstrong\u003elargo y salino\u003c\/strong\u003e que deja una sensación de gran frescura y equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199675674972,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199675707740,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/COLMANT-Blanc-de-Blancs-Chardonnay-Non-Vintage.jpg?v=1765381057"},{"product_id":"storm-ignis-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Storm - Ignis Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eSituada en el fresco valle de Hemel-en-Aarde, cerca de la ciudad costera de Hermanus, al sur de Ciudad del Cabo, la bodega Storm cultiva sus viñas de Pinot Noir en laderas expuestas a las brisas oceánicas del Atlántico Sur. Los suelos están compuestos principalmente de arcillas, pizarras descompuestas y areniscas, que ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica. Este terroir marítimo templado permite una maduración lenta de la uva, que preserva la acidez natural y la finura aromática, al tiempo que expresa con precisión la identidad de las parcelas seleccionadas para la cuvée Ignis Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Pinot Noir se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se encuba por gravedad. Tras una breve maceración prefermentativa en frío, la fermentación tiene lugar en depósitos abiertos con remontados y bazuqueos suaves para extraer con delicadeza color y taninos. Después, el vino pasa a barricas de roble francés, en su mayoría usadas, para una crianza prolongada sobre lías finas, con pocos trasiegos, para preservar la pureza de la fruta, la expresión del terroir y el equilibrio natural de la cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas con toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, así como delicados matices florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. Unos acentos amaderados de \u003cstrong\u003eroble tostado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e se funden en una trama sutilmente \u003cstrong\u003eahumada\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es sedosa, sostenida por una acidez fresca, unos taninos finos y bien integrados y un final largo y preciso que conserva una bonita tensión.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583572357468,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583572390236,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Storm-Ignis-Pinot-Noir-2021-222x750.jpg?v=1769596272"},{"product_id":"beaumont-family-wines-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"878\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"201\"\u003eBeaumont Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e se elabora en el \u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"243\"\u003eBot River Valley\u003c\/strong\u003e, una denominación vitícola fresca situada en la región de Western Cape, en Sudáfrica, cerca del océano Atlántico. El viñedo familiar Beaumont se asienta sobre suelos de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eesquistos antiguos y aluviales que ofrecen un buen drenaje natural, combinados con un clima templado por la brisa marina y marcadas amplitudes térmicas que favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva. Esta situación privilegiada da a la Chenin Blanc una expresión aromática intensa sin perder una viveza y una elegancia notables, sello de los terroirs frescos sudafricanos. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1544\"\u003eLa vinificación es poco intervencionista y busca preservar la pureza de la fruta y la frescura del terroir. La uva, procedente de viñas de distintas edades, se vendimia en su punto óptimo de madurez y se prensa con delicadeza antes de pasar a una combinación de \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1239\"\u003edepósitos de hormigón y de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. La fermentación es lenta y controlada para conservar la tensión natural de la Chenin; después, el vino \u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1395\"\u003ese cría durante unos 4 meses sobre lías finas\u003c\/strong\u003e en depósito, lo que favorece una textura más compleja y una mayor profundidad aromática antes del embotellado. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"2180\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1591\"\u003epera jugosa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1623\"\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1675\"\u003ecítricos frescos, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1720\"\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadreselva, \u003c\/strong\u003easí como un matiz \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1773\"\u003esalino típico de Bot River\u003c\/strong\u003e que le da relieve. En boca, la expresión es viva y elegante, estructurada por una bonita acidez que equilibra a la perfección la riqueza aromática. La textura es fina y está sostenida por una sensación salina que deja una impresión de pureza y precisión.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56717391200604,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56717391233372,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Beaumont-Chenin-Blanc-AfriqueduSud.jpg?v=1770994661"},{"product_id":"storm-vrede-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Storm - Vrede Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eEl Vrede Chardonnay procede de una parcela de 1,46 hectáreas situada a 125 metros de altitud en una ladera orientada al noreste, en la denominación Hemel-en-Aarde Valley, dentro de la región de Hemel-en-Aarde, en Sudáfrica. Sus suelos pobres, pedregosos y ricos en arcilla, formados por esquistos de Bokkeveld, imprimen al vino una expresión fresca y mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras la vendimia, las uvas se prensan en una prensa vertical de cesto y fermentan en barricas de roble francés. El 75 % del vino realiza la fermentación maloláctica. La crianza dura 11 meses en barricas de 228 litros de grano fino, un 31 % de ellas de madera nueva, y el resto repartido entre barricas de uno, dos y tres usos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de lima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e. En boca ofrece una materia amplia pero precisa, de textura sedosa y tensa, sostenida por una vibrante acidez marítima. El final, salino y mineral, se alarga con finura sobre los cítricos y la fruta de hueso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306261021020,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59306261053788,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Storm-Vrede-Chardonnay-2022-222x750.jpg?v=1790630418"},{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Storm - Vrede Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de una parcela de Pinot Noir situada en el Hemel-en-Aarde Valley, detrás de Hermanus, en la costa sur de Sudáfrica. El viñedo, plantado en una ladera escarpada orientada al noreste a 125 metros de altitud, descansa sobre esquistos de Bokkeveld pedregosos y ricos en arcilla. El clima marítimo fresco de este valle favorece una maduración lenta y preserva el brillo aromático de la uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificación se lleva a cabo con un espíritu de intervención mínima para preservar la expresión del lugar. El vino pasa 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 228 litros y grano fino, un 28 % de ellas de madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaya de goji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmizcle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ececina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e. En boca combina una materia carnosa y sedosa con una acidez viva que alarga la fruta con precisión. Los taninos, finos pero con un ligero agarre, aportan relieve, mientras que el final, largo, sabroso y sutilmente umami, prolonga la sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306261512540,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59306261545308,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Storm-Vrede-Pinot-Noir-2021-222x750.jpg?v=1790630457"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/vino-hemel-en-aarde.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}