{"title":"Top 10 de las mejores Garnachas 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNuestra selección experta de 10 Garnachas excepcionales para descubrir en 2026. Del Priorat catalán a los viñedos de Cerdeña, los vinos que encarnan la generosidad solar y la riqueza aromática de esta variedad mediterránea.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi hay un vino emblemático que ilustre el estilo de la bodega \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, es sin duda este. El viñedo Besson se plantó en 1910, y la fruta de sus viñas de más de 100 años da este sorprendente 100 % Garnacha. La combinación de \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebajos rendimientos\u003c\/strong\u003e, fermentación natural, 12 meses de crianza en barricas viejas de roble y ausencia de filtración da un vino perfumado, prismático y lleno de sutileza. Este vino impresiona en muchos niveles. Los aromas de \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomillo seco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano rojo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e son a la vez rústicos y refinados. El paladar está enmarcado por una acidez fresca y una deliciosa mineralidad que dan profundidad a los sabores. Lejos del estilo californiano con exceso de madera y demasiado concentrado, este vino muestra un equilibrio fabuloso y una gran finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"the-sadie-family-soldaat-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Soldaat - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Soldaat, término neerlandés que significa «soldado» en afrikáans, es una Garnacha pura. Este vino, a la vez delicado y concentrado, brilla por lo fácil que resulta de beber y por su excepcional persistencia en boca. Las viñas de las que procede se han cultivado meticulosamente con prácticas agrícolas razonadas y extraen su esencia de suelos de granito descompuesto. El cuidado en bodega refleja esa misma atención. Las uvas, vendimiadas a mano, se vinifican en depósitos de hormigón durante un mes aproximadamente, con un pisado diario antes de la fermentación maloláctica. A continuación, el vino tiene una crianza de un año en barricas de madera. Pensado para guardarse una decena de años, este vino seduce por sus notas afrutadas, su generosidad y su textura ligeramente carnosa. Acompaña de maravilla platos contundentes como un parmentier de pato confitado, un cuscús real o cerdo al caramelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667946029404,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/the-sadie-family-soldaat-2022_ecbb22c3-360d-44b2-b514-f601be38a24f.jpg?v=1707986185"},{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée (literalmente «Un ladrón en la noche») está compuesta de \u003cstrong\u003eGarnacha \u003c\/strong\u003eprocedente de las\u003cspan\u003e alturas de Piekenierskloof, dentro de la misma parcela que la célebre cuvée Soldaat de Eben Sadie\u003c\/span\u003e. Las viñas crecen en suelos de arenisca descompuesta y se cultivan sin riego. Tras la vendimia manual, el vino fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas, con un 20 % de racimos enteros. Después envejece 10 meses en fudre. No se utiliza ningún insumo químico, salvo una pequeña dosis de sulfitos. Este vino despliega notas \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003epétalos de rosa secos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebayas rojas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efresas gariguette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eciruela roja,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egranada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etomillo seco,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede especias dulces.\u003c\/strong\u003e En boca se percibe la alianza de una concentración impresionante con taninos suaves y una frescura crujiente que estimula el paladar. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-2021-copie","title":"Álvaro Palacios - La Baixada","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSi hay un viticultor de España cuyo talento y genio tienen reconocimiento mundial, es sin duda \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Sus vinos, llenos de complejidad y elegancia, han dado un nuevo impulso a los vinos de España. La bodega, con sede en la región vitícola española del Priorat, es famosa por elaborar vinos que reflejan fielmente el terroir único de esta zona. Álvaro Palacios, pionero en el uso de métodos de viticultura biodinámica en España, ha contribuido enormemente a elevar el perfil de los vinos del Priorat gracias a sus cuvées innovadoras y de alta gama.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLa Baixada\u003c\/strong\u003e es \u003cspan\u003euna incorporación relativamente reciente a los «crus» de Álvaro Palacios, procedente de una parcela aislada de 1,3 hectáreas dentro del viñedo de Finca Dofí (otra cuvée de la gama). Las cepas de \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e, plantadas en 1996 en suelos de pizarra y sobreinjertadas después con material vegetal de L'Ermita (cuvée legendaria de la bodega), dan racimos sueltos de bayas pequeñas con rendimientos muy bajos. \u003c\/span\u003eLa vendimia es manual, el despalillado parcial y la fermentación se realiza en fudres con levaduras autóctonas. La crianza del vino dura \u003cstrong\u003e20 meses\u003c\/strong\u003e en fudres y después se embotella sin clarificar ni filtrar. Este vino desprende intensos aromas de\u003cstrong\u003e frutas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebayas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela azul\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003egrafito \u003c\/strong\u003ey de\u003cstrong\u003eespecias mediterráneas\u003c\/strong\u003e. La boca es jugosa y suave, con taninos finos y una tensión mineral, y nos lleva a un final persistente y complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":48702525014364,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":48747831591260,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":48747831624028,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LaBaixada-Espagne.png?v=1715879992"},{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsta cuvée nace de parcelas de \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e plantadas en las laderas del oeste del valle de \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e, en Australia Meridional, donde las viñas hunden sus raíces en suelos arenosos y arcillocalcáreos. Este terroir más fresco y estas exposiciones de ladera dan a la Garnacha una expresión más fina y tensa que en el fondo del valle. Las cepas viejas, conducidas en vaso y sin riego, dan rendimientos bajos que concentran la fruta de forma natural. La vinificación se realiza en depósitos abiertos con levaduras autóctonas, seguida de una crianza en viejos fudres de roble francés que preserva la pureza de la variedad sin marcarla nunca. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e. La boca es amplia y generosa, sostenida por taninos finos y empolvados, con una bonita frescura en el centro de boca. El final es salino y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eEnclavada en el corazón de Cafayate, en los valles Calchaquíes de Salta, la cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e procede de viñas encaramadas a 1750 metros de altitud. La amplitud térmica entre días luminosos y noches frescas favorece una maduración progresiva de la uva, que le aporta intensidad aromática y frescura natural. Los suelos de grava y arena, poco fértiles, ofrecen un drenaje ideal y transmiten a la Garnacha una identidad marcada por la pureza y la elegancia del terroir andino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eLa vinificación se basa en una cuidadosa vendimia manual, seguida de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Se conserva una proporción de racimos enteros sin estrujar (25 %) para lograr una mayor complejidad aromática. Una vez terminada, el vino disfruta de una crianza de 6 meses en depósito, \u003cstrong\u003esin paso por madera\u003c\/strong\u003e, para preservar los aromas y la fruta de la Garnacha en su versión más franca. Después se ensambla, se clarifica, se estabiliza y se embotella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eEste vino despliega \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earomas de fresa garriguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003ecereza crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003ebayas rojas,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede naranja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esanguina,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003evibrante\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eaérea\u003c\/strong\u003e, con una textura flexible y jugosa. El equilibrio entre la fruta intensa y la frescura ilustra toda la finura de esta cuvée de gran altitud.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"vinos-del-viento-garnacha-old-vines-rouge-espagne","title":"Vinos del Viento - Garnacha Old Vines Rouge - 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"588\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"50\"\u003eGarnacha Old Vines Rouge\u003c\/strong\u003e procede de los viñedos de \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"86\"\u003eAragón\u003c\/strong\u003e, en el nordeste de España, región histórica de la Garnacha. Las cepas, plantadas en laderas de altura, son en su mayoría viejas y están profundamente enraizadas en suelos pobres de pizarra, arcilla y grava. Este terroir continental, marcado por veranos cálidos, inviernos fríos y fuertes amplitudes térmicas, permite una maduración lenta y equilibrada de la uva, que concentra los aromas preservando la frescura y la finura, sello de las garnachas de cepas viejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"1193\"\u003eLa vinificación empieza con una \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e para preservar la integridad de los racimos, procedentes de bajos rendimientos. La fermentación se realiza en depósito, con un control preciso de las temperaturas para favorecer una extracción suave y respetuosa con la fruta. Las maceraciones son moderadas para conservar la elegancia natural de la variedad. Después, el vino tiene una \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"986\"\u003ecrianza de 12 meses\u003c\/strong\u003e, en parte en depósitos de hormigón, para afinar la estructura sin dominar la expresión varietal. Este enfoque equilibrado busca revelar la pureza de la fruta y la personalidad de las cepas viejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1681\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1238\"\u003efresa madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1277\"\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1324\"\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003emonte bajo, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003etomillo \u003c\/strong\u003ey de\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003e romero ahumado\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es flexible y generoso, sostenido por unos taninos finos y sedosos. El equilibrio entre fruta, frescura y estructura le da una gran facilidad de trago, mientras que el final persistente, ligeramente especiado, subraya el carácter auténtico y expresivo de esta Garnacha de cepas viejas.\u003c\/p\u003e","brand":"Elméria","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56543017992540,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56543018025308,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VinosdelViento-GarnachaOldVinesRouge-Espagne.png?v=1769167928"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en la fresca región vitivinícola de McLaren Vale, al sur de Adelaida, en Australia Meridional, el Rayner Vineyard pertenece a la bodega Bondar y se extiende por laderas ligeramente elevadas cercanas al golfo de San Vicente. Las cepas de garnacha disfrutan aquí de un clima marítimo templado, de brisas refrescantes y de suelos arenosos y arcillo-calcáreos que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Este terroir costero, unido a una viticultura atenta, permite obtener uvas concentradas pero elegantes, que dan un vino de garnacha a la vez perfumado, jugoso y estructurado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa garnacha del Rayner Vineyard se vendimia a mano, se selecciona y se despalilla en gran parte, con una proporción variable de racimos enteros para preservar la frescura y la estructura. La fermentación se desarrolla en depósitos abiertos con remontados y bazuqueos suaves para extraer con delicadeza color y taninos. La crianza se hace después en barricas de roble neutras y en recipientes inertes, sobre lías finas, para conservar el carácter puro y jugoso de la fruta aportando complejidad y textura al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos jugosos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza crujiente\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, así como matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. Sutiles acentos de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e aportan complejidad. En boca, la textura es \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e, con un final \u003cstrong\u003esabroso\u003c\/strong\u003e y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"clos-mogador-espectacle-de-montsant-espagne","title":"Clos Mogador - Espectacle De Montsant - 2022","description":"\u003cp\u003eEnclavado en el área protegida del Montsant, en Cataluña, el viñedo de Espectacle se extiende por un anfiteatro natural de laderas abruptas que dominan el valle del Ebro. Plantadas en altura sobre suelos pobres que mezclan arcillas, calizas y elementos pedregosos, las viejas cepas de Garnacha disfrutan de un clima mediterráneo templado por influencias continentales. Los marcados contrastes térmicos entre el día y la noche favorecen una maduración lenta y completa de la uva y dan lugar a un vino de terroir profundamente marcado por este mosaico geológico y este paisaje escarpado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de una vieja viña de Garnacha en ladera, este vino se elabora a partir de vendimias manuales cuidadosamente seleccionadas. Las uvas se encuban con suavidad para preservar la integridad de las bayas y la fermentación se desarrolla con una extracción mesurada para conservar finura y pureza aromática. La larga crianza se realiza en grandes recipientes de madera, elegidos por su relativa neutralidad, lo que permite al vino ganar complejidad y textura respetando la expresión del terroir del Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos negros confitados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta y de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta, regaliz y \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e. Unos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e delicados, que evocan la vainilla y el cacao, se funden en una materia amplia y sedosa, sostenida por una \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e sutil. La boca es concentrada pero equilibrada, de taninos finos y maduros, sostenida por una frescura persistente y un largo final sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004826972,"sku":null,"price":136.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-mogador-espectacle-del-montsant-priorat-2006-75cl-rouge-png.png?v=1782651704"},{"product_id":"david-nadia-grenache-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de cinco viñedos de garnacha tinta cultivados en secano en el Swartland, al norte de Ciudad del Cabo. Su base es un viñedo del Paardeberg plantado a principios de la década de 2000, completado por una parcela situada en la ladera noreste del valle de Langkloof, frente al Aprilskloof. Las uvas incluyen también terrazas de altura del Kasteelberg, asentadas en suelos de esquisto, así como un viñedo al norte de Malmesbury. Este mosaico de lugares, relieves y suelos ofrece una lectura matizada del Swartland, entre la frescura de ladera, la estructura mineral y una expresión luminosa de la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian en doce pasadas distintas para respetar la madurez de cada parcela. Un 45 % del vino fermenta y se cría en hormigón. El mosto permanece en contacto con los hollejos durante cuatro semanas, antes y durante la fermentación, con un 60 % de racimo entero. Bazuqueos y remontados acompañan la fermentación alcohólica en busca de una extracción mínima y delicada. Tras el prensado, el vino tiene una crianza de un año en barricas viejas y neutras de roble francés de 500 litros y en depósitos de hormigón de 2700 litros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices de \u003cstrong\u003epétalo de rosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. El buqué se prolonga con \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanís estrellado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e y un toque de \u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e. En boca es a la vez suave y enérgico, sostenido por una materia sedosa, taninos finos y una acidez viva que alarga el final con precisión y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58390483501404,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":58390563193180,"sku":null,"price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Grenache.jpg?v=1784907154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Gemini_Generated_Image_i7ojoti7ojoti7oj_compressed_e4e0a7d1-bc6e-4a7a-ab37-d3bb0c7eb1ba.jpg?v=1783095081","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/top-10-grenache.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}