{"title":"Vinos de la variedad Tannat","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e, cuyas raíces se encuentran en Madiran (un pequeño pueblo del suroeste de Francia), es la variedad emblemática y más plantada de Uruguay. Da vinos tintos elegantes, cargados de taninos y con una bonita estructura ácida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sabores del \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e van de los frutos rojos a los frutos negros, con una buena dosis de regaliz negro, vainilla, chocolate negro, café expreso y notas ahumadas. En general, cuanto más larga es la crianza del vino en barrica de roble, más marcado es su carácter especiado. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giminez-mendez-vina-las-brujas-uruguay","title":"Giménez Méndez - Viña Las Brujas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Tannat\u003c\/strong\u003e es originario del suroeste de Francia y encarna por sí solo la \u003cstrong\u003evariedad emblemática\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede Uruguay\u003c\/strong\u003e. Aquí los taninos son suaves, la textura sedosa y el paladar rico, con sabores de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e arándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eté\u003c\/strong\u003e, de chocolate y de eucalipto. ¡Es un vino \u003cstrong\u003econ cuerpo\u003c\/strong\u003e que merece descubrirse con un buen plato de carne!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276986851483,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276986884251,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Gimenez_Mendez_-_Vinas_las_Brujas_-_Urugay.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a pocos kilómetros de Ciudad del Cabo, es la bodega más antigua de Sudáfrica. ¡En 2021 celebró su 336.º aniversario! Las viñas se conducen en espaldera vertical y las labores del viñedo, como la poda, la gestión de la vegetación y la vendimia, se realizan a mano. La lucha contra las plagas es \u003cstrong\u003eecológica\u003c\/strong\u003e, y la salud del suelo y el control de las malas hierbas se gestionan de forma natural.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste es un ensamblaje\u003cspan\u003e de un 36 % de Syrah, un 35 % de merlot, un 26 % de pinotage y un 3 % de tannat. Las viñas crecen en suelos diversos, desde la arcilla roja hasta los suelos graníticos francos, pasando por suelos de origen arenisco y granítico. \u003c\/span\u003eLas uvas se vendimian a mano y se vinifican en depósitos de acero inoxidable. El vino pasa por una\u003cstrong\u003e crianza compleja de 12 meses\u003c\/strong\u003e en barricas de roble francés de 500 litros, un 10 % en barricas nuevas, un 35 % en barricas de 2.º uso, un 35 % en barricas de 3.er uso y un 20 % en barricas de 4.º uso. En boca se perciben marcados aromas de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecilantro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Posee una estructura tánica fina y elegante. La acidez mantiene una agradable frescura y el final de boca termina con especias.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-tannat-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAmauta Tannat\u003c\/strong\u003e hunde sus raíces en el valle de \u003cstrong\u003eCafayate, región de Salta (Argentina)\u003c\/strong\u003e, a cerca de 1700 m de altitud. Las viñas de Tannat, viejas y resistentes, prosperan en un clima extremo en el que la fuerte insolación del día se ve contrarrestada por noches gélidas. Crecen en suelos de grava, rocosos y arenosos. Este intenso contraste, unido a suelos pobres y bien drenados, favorece una maduración lenta y una notable expresión aromática. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación de Amauta está cuidadosamente orquestada para reflejar la autenticidad del terroir. La uva se \u003cstrong\u003evendimia a mano\u003c\/strong\u003e en pequeñas cajas para no dañarla, y a continuación se realiza una \u003cstrong\u003efermentación en depósito\u003c\/strong\u003e con un estricto control de las temperaturas para extraer finura y frescura. Después, el vino se cría durante 8 meses en \u003cstrong\u003edepósito\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza una estructura equilibrada y el perfil aromático de la Tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003e sotobosque\u003c\/strong\u003e. En boca, el ataque es franco, sostenido por una acidez bien dosificada y unos taninos presentes. La textura es redonda y suave, con un bonito equilibrio. El final es fresco y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355645198684,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTannat-Argentine_fb1ec900-6bee-45fb-ab88-801b7da89481.png?v=1756550739"},{"product_id":"vinicola-salton-classic-tannat-bresil","title":"Vinicola Salton - Classic Tannat","description":"\u003cp\u003eSituada en la Serra Gaúcha, en el sur de Brasil, la bodega Vinícola Salton cultiva sus viñas en colinas de altura de clima subtropical templado, marcado por noches frescas y una buena amplitud térmica. Los suelos, mayoritariamente arcillo-pedregosos, favorecen una maduración lenta y regular de la Tannat, que preserva el color, la estructura y el frescor. Situado en el estado de Rio Grande do Sul, cuna histórica de la viticultura brasileña, el viñedo disfruta de vientos moderados y de lluvias bien repartidas, que permiten obtener uvas sanas y concentradas para la gama Classic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Tannat del Vinícola Salton Classic Tannat se vendimian en su punto óptimo de madurez y, después, se despalillan y se estrujan antes de una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura para preservar los aromas varietales y el color. Se lleva a cabo una maceración con los hollejos para extraer taninos y estructura, seguida de la fermentación maloláctica para suavizar el perfil gustativo. A continuación, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas durante varios meses, para conservar el frescor de la fruta y garantizar una buena estabilidad antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan la violeta, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz. Unos ligeros acentos \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede cacao\u003c\/strong\u003e aportan complejidad. En boca, la materia es amplia, con unos taninos presentes pero pulidos, una acidez equilibrada que aporta frescor y un final de medio a largo, armonioso y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583284654428,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56583284687196,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-327495.jpg?v=1769594293"},{"product_id":"el-porvenir-tannat-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Tannat Laborum de Parcela - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela \u003c\/strong\u003eprocede de una parcela plantada en 2003 a 1700 metros de altitud, sobre suelos de grava y roca que favorecen un enraizamiento profundo y un vigor naturalmente bajo. Con una producción de solo 5000 botellas al año, expresa con precisión el carácter del \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e cultivado a gran altitud. La vendimia es manual para preservar la integridad de las bayas y garantizar una selección rigurosa a la entrada en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación empieza con una maceración prefermentativa en frío de 3 días; el 50 % de las uvas se vinifica en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en huevos de hormigón, con levaduras autóctonas para preservar la identidad del terroir. Dos remontados diarios aseguran una extracción controlada. La fermentación maloláctica y la crianza se realizan después en barricas de roble de 225 y 500 litros, un 50 % de ellas nuevas, durante 12 meses antes del ensamblaje final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecereza, de especias ahumadas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehojas de tabaco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e. En boca es estructurado y profundo, llevado por una bonita acidez que aporta viveza y equilibrio, mientras que los taninos firmes pero bien pulidos ofrecen una textura compacta y sedosa. El final es persistente y aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761910133084,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TannatLaborumdeParcela-Argentine_2d47da0c-5c9e-4a8e-892d-8f4fe54a6509.png?v=1771430478"},{"product_id":"pisano-cisplatino-tannat-uruguay","title":"Pisano - Cisplatino Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée de Pisano nace en Progreso, en el departamento de Canelones, al norte de Montevideo, donde la familia plantó sus primeras viñas en 1914. La cercanía del Río de la Plata y del océano Atlántico confiere al viñedo un clima oceánico templado, soleado pero refrescado por las brisas marinas. Las viñas con cubierta vegetal se extienden sobre suelos arcillo-calcáreos poco ácidos, tierra predilecta del Tannat, especialidad de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Tannat, variedad originaria del suroeste de Francia y mayoritaria en el viñedo, es famoso por su excepcional riqueza en taninos y polifenoles. Tras la fermentación, el vino se cría durante cuatro meses en barricas de roble francés, un paso corto que redondea la estructura sin ocultar la fruta y preserva el equilibrio entre potencia y frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epan tostado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enota ahumada\u003c\/strong\u003e. La boca es seca, estructurada y concentrada, con taninos firmes equilibrados por una acidez viva, y un final elegante y persistente con matices especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703275749724,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703275782492,"sku":null,"price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1480686945-cisplatino-tannat.png?v=1793374213"},{"product_id":"pisano-rio-de-los-pajaros-tannat-syrah-viognier-uruguay","title":"Pisano - Río de los Pájaros Tannat Syrah Viognier - 2021","description":"\u003cp\u003eEste vino de la gama Río de los Pájaros procede de Progreso, en el departamento de Canelones, donde la familia Pisano cultiva la vid desde 1914 en una meseta arcillo-calcárea por encima de Montevideo. El clima está templado por el Río de la Plata y el océano Atlántico: los días son soleados y las brisas marinas refrescan las viñas, preservando el equilibrio y la viveza de las uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ensamblaje reúne un 55 % de Tannat, especialidad de la bodega, un 40 % de Syrah y un 5 % de Viognier, dos variedades que Daniel Pisano introdujo a la vuelta de sus viajes. Tras la fermentación, el vino se cría durante seis meses en barricas de roble francés, una crianza que aporta redondez sin dejar de estar perfectamente integrada en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e. La boca es equilibrada y carnosa, con una frescura y una madera bien integradas, y un final armonioso de acentos afrutados y especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703277060444,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703277093212,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1480438379-rdlp-tannat-syrah-viognier.png?v=1793374220"},{"product_id":"pisano-rpf-tannat-uruguay","title":"Pisano - RPF Tannat - 2021","description":"\u003cp\u003eEl RPF, por Reserva Personal de la Familia, es una de las cuvées más prestigiosas de Pisano, bodega familiar fundada en Progreso, en el departamento de Canelones, al norte de Montevideo. La cercanía del Río de la Plata y del océano Atlántico ofrece un clima oceánico templado, soleado pero refrescado por las brisas marinas, sobre suelos arcillo-calcáreos poco ácidos donde el Tannat se expresa plenamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Tannat, variedad llegada del suroeste de Francia y mayoritaria en el viñedo, es famoso por su riqueza en taninos y polifenoles. Tras la fermentación, el vino se cría en barricas de roble francés durante seis a doce meses, una duración ajustada según las parcelas para suavizar la potencia natural de la variedad, aportando a la vez profundidad, complejidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. La boca es amplia, estructurada y concentrada, con una trama tánica firme pero integrada, una acidez controlada y un final largo y profundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703278010716,"sku":null,"price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703278043484,"sku":null,"price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RPF-TannatNM.png?v=1793374224"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_7ab34f7f-9029-4ceb-84a2-75dce5c6c166.png?v=1657875632","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/tannat.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}