{"title":"Vinos de la variedad Merlot","description":"El \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e es una variedad tinta con fuertes vínculos históricos con Burdeos y el suroeste de Francia. Es la variedad predominante en la mayoría de los vinos de \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e, la región de la que es originario. Hoy el Merlot está ampliamente plantado en las regiones vitícolas de todo el mundo y, en volumen de vino producido a escala internacional, solo rivaliza con él su compañero bordelés, el Cabernet Sauvignon. Frutos rojos, taninos amables y un final aterciopelado son las señas de identidad de los vinos de Merlot, pero no solo eso... En realidad es una variedad algo camaleónica, en parte por la forma en que se vinifica y, sobre todo, por el lugar donde se cultiva. El Merlot puede ser suave, con aromas de ciruela, o rico, con aromas achocolatados y de madera. Lo hay para todos los gustos: por eso el Merlot es tan versátil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste ensamblaje de variedades bordelesas, con 12 meses de crianza en barrica de roble, aporta sorprendentes notas de \u003cstrong\u003emora silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de vainilla, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de café. La materia en boca es fresca, \u003cstrong\u003erica\u003c\/strong\u003e y afrutada, con taninos finos y suaves que dan a este sorprendente vino un considerable potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ Tinto","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e es una de las principales bodegas de la célebre región vitícola de \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e en Australia Meridional, con \"The Blend\", que ofrece regularmente vinos tintos de excelente calidad, y está especializada en el ensamblaje de sus variedades bordelesas. Este vino es \u003cstrong\u003eecológico\u003c\/strong\u003e y tiene una crianza de \u003cstrong\u003e14 meses en barrica de roble. \u003c\/strong\u003eDesarrolla intensos aromas de \u003cstrong\u003emoras silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerezas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanís silvestre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadera ahumada\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. El paladar tiene mucho cuerpo y los taninos están bien fundidos. El merlot aporta una sensación de dulzura y el cabernet sauvignon aporta estructura. ¡Un vino de bonita complejidad para los amantes de los ensamblajes bordeleses!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Morgenster Lourens River Valley es un \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e de variedades tintas bordelesas elaborado con el asesoramiento de Pierre Lurton, de Château Cheval Blanc. Fiel reflejo del terroir de \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, este vino, envejecido en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés durante \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e, ofrece sabores complejos de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de frambuesa, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de pétalos de rosa secos, de \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e y de especias como el clavo. La vainilla, el \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y el caramelo, bien integrados, se funden en el paladar. En boca es elegante y los taninos sedosos y redondos aportan una \u003cstrong\u003efinura\u003c\/strong\u003e que culmina en un bonito equilibrio entre fruta, madera y acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi hay un viticultor en España cuyo talento y genio son reconocidos en todo el mundo, ese es sin duda \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Sus vinos, repletos de complejidad y elegancia, han dado un nuevo impulso a los vinos de España. Elaborada con uvas procedentes de \u003cstrong\u003e101 parcelas\u003c\/strong\u003e situadas en ocho pueblos de la región del Priorat, la cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e es un ensamblaje complejo de 5 variedades. Las viñas se cultivan en \u003cstrong\u003eecológico\u003c\/strong\u003e, las uvas se vendimian a mano y el mosto fermenta con levaduras autóctonas. Después reposa de 4 a 6 meses en barricas y fudres de roble. El resultado es increíblemente complejo y aromático, con perfumes de fruta negra como la cereza negra, la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e. Después aparecen notas de\u003cstrong\u003e ciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de flores rojas, de\u003cstrong\u003e garriga\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias orientales\u003c\/strong\u003e. La boca es suave, elegante y sedosa; los taninos fundidos dan la textura y la mineralidad, muy presente, aporta mucha frescura a una acidez moderada. Es rico, equilibrado y fino a la vez.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":161.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a pocos kilómetros de Ciudad del Cabo, es la bodega más antigua de Sudáfrica. ¡En 2021 celebra su 336.º aniversario! Las viñas se conducen en espaldera vertical y las labores del viñedo, como la poda, la gestión de la vegetación y la vendimia, se hacen a mano. La lucha contra las plagas es \u003cstrong\u003eecológica\u003c\/strong\u003e, y la salud del suelo y el control de las malas hierbas se gestionan de forma natural. Esta cuvée procede de un ensamblaje de \u003cstrong\u003evariedades bordelesas\u003c\/strong\u003e, compuesto de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot y petit verdot. Las uvas de cada variedad fueron \u003cstrong\u003evendimiadas a mano\u003c\/strong\u003e y fermentadas por separado en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino pasó por una \u003cstrong\u003elarga maceración\u003c\/strong\u003e posfermentativa de 4 semanas para maximizar la extracción. Luego tuvo una crianza de \u003cstrong\u003e15 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, un 75 % de ellas nuevas, un 10 % de 2.º uso y un 15 % de 3.º uso. El ensamblaje final da un vino con intensos aromas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. La boca es estructurada, especiada y suave, los taninos son firmes y el conjunto está bien equilibrado por la acidez. Sin duda, un vino de larga guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e es la aventura de una \u003cstrong\u003epareja de ingleses\u003c\/strong\u003e que lo dejaron todo para lanzarse a la viticultura. Thomas y Emma Holt se fueron primero a Nueva Zelanda y luego a Canadá, trabajando en distintas bodegas antes de llegar al norte de España para fundar la suya. La región produce uvas de altísima calidad (gracias a la gran altitud y al clima fresco del \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). Las variedades que forman el ensamblaje de esta cuvée se eligieron por su adaptación al clima del Somontano. Como cada variedad madura en momentos ligeramente distintos, Thomas y Emma aprovechan todo el espectro de maduración de sus uvas y captan sus características más deseables. Las primeras vendimias de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e aportan muchos sabores de fruta roja al Paso-Primero, mientras que la última vendimia de\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e da al vino estructura y complejidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y después el 30 % del vino tendrá \u003cstrong\u003e6 meses de crianza en barricas de roble\u003c\/strong\u003e, lo que le confiere un bonito equilibrio general. En boca, el vino se expresa con aromas de \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé molido\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esetas negras\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e regaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e. La materia del vino es potente, pero el alcohol se nota sorprendentemente poco, seguramente gracias a un ensamblaje bien logrado y a una acidez refrescante. El final termina con bonitas especias y pide preparar buenos platos de carne...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHe aquí un magnífico \u003cstrong\u003erosado\u003c\/strong\u003e, elaborado por la bodega Fantini en el corazón de la región de los \u003cstrong\u003eAbruzos\u003c\/strong\u003e, donde el clima y el terroir son más propicios para este tipo de vinos. En dialecto local, «\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e» significa lectura \u003cstrong\u003enocturna\u003c\/strong\u003e. Hace referencia a la vendimia manual realizada de noche para preservar la frescura de los aromas. Las uvas se prensan con delicadeza y después el mosto fermenta en frío y tiene una crianza sobre lías de 35 días. Es un rosado «a la provenzal» que revela seductores aromas de \u003cstrong\u003esandía\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egariguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétalos de rosa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e. El vino tiene una acidez refrescante en armonía con su intensidad aromática. El final es largo e intenso, lo que lo convierte en un rosado elegante y refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn 2002, la familia Alcácer-Vilarmau decide emprender el proyecto de construir una bodega que cultive variedades de calidad: \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e nace así. Es una bodega familiar de 10 hectáreas situada en la región del Empordà, en Cataluña. Elaboran vinos modernos, procedentes de viticultura ecológica y profundamente impregnados del entorno en el que nacen: la pizarra, la tramontana y el mar Mediterráneo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e se compone de Syrah, Merlot y Cariñena de viñas centenarias. La vendimia es manual y la fermentación se hace en depósito de acero inoxidable. Después, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble. Este vino revela aromas de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfitura de frutos rojos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como un toque \u003cstrong\u003ebalsámico\u003c\/strong\u003e. En boca, la sensación de frescura se une a unos taninos finos. Estructura notable y equilibrada, con una madera bien integrada y elegante. Un bonito reflejo del terroir catalán.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa familia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e es originaria de la ciudad de Carcasona, en el sur de Francia, y cuenta con 4 generaciones de historia en la tradición vitivinícola. Unas vacaciones en \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e en 1990 bastaron. Para Jean Bousquet, viticultor de tercera generación, fue un flechazo. El objeto de deseo del francés: el valle de Gualtallary, un terreno pintoresco, aislado y árido situado en el \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, en Mendoza (Argentina). Aquí, donde vuelan los cóndores y no había una sola viña a la vista, Jean descubrió el terroir de sus sueños, un lugar ideal para cultivar vinos procedentes de la agricultura ecológica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta cuvée pone en valor las uvas de mejor calidad de la bodega, cultivadas a 1200 metros de altitud en la parte alta de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: un terroir excepcional para los vinos del Valle de Uco. La bodega sigue los preceptos de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. Gracias a la sequía de la región y a sus suelos arenosos, las raíces de las cepas penetran más profundamente en busca de oligoelementos que confieren a los vinos su autenticidad y su complejidad. La vendimia se hace a mano, con rendimientos bajos. Esta cuvée se vinifica en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración con los hollejos de 20 días. Después, el vino envejece 12 meses en barricas de roble francés. Compuesto mayoritariamente de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, este vino incorpora \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e para la redondez y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e para la estructura. Este vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. La boca es potente y compleja, con taninos suaves y una bonita acidez que equilibra el conjunto. El final es largo y especiado. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eLa cuvée Monsordo de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e se elabora con uvas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, cultivadas en agricultura ecológica en la finca Monsordo-Bernardina y ensambladas en porcentajes variables según las características de la añada.\u003cspan\u003e Es en la región de las \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e donde toma forma este sorprendente ensamblaje. La vendimia es manual y la\u003c\/span\u003e vinificación, así como la crianza de 16 meses, se realizan por separado para cada variedad.\u003cspan\u003e Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es potente y redondo, los taninos están presentes pero bien integrados y la acidez aporta mucha frescura al vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situada a pocos kilómetros de Ciudad del Cabo, es la bodega más antigua de Sudáfrica. ¡En 2021 celebró su 336.º aniversario! Las viñas se conducen en espaldera vertical y las labores del viñedo, como la poda, la gestión de la vegetación y la vendimia, se realizan a mano. La lucha contra las plagas es \u003cstrong\u003eecológica\u003c\/strong\u003e, y la salud del suelo y el control de las malas hierbas se gestionan de forma natural.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste es un ensamblaje\u003cspan\u003e de un 36 % de Syrah, un 35 % de merlot, un 26 % de pinotage y un 3 % de tannat. Las viñas crecen en suelos diversos, desde la arcilla roja hasta los suelos graníticos francos, pasando por suelos de origen arenisco y granítico. \u003c\/span\u003eLas uvas se vendimian a mano y se vinifican en depósitos de acero inoxidable. El vino pasa por una\u003cstrong\u003e crianza compleja de 12 meses\u003c\/strong\u003e en barricas de roble francés de 500 litros, un 10 % en barricas nuevas, un 35 % en barricas de 2.º uso, un 35 % en barricas de 3.er uso y un 20 % en barricas de 4.º uso. En boca se perciben marcados aromas de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecilantro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Posee una estructura tánica fina y elegante. La acidez mantiene una agradable frescura y el final de boca termina con especias.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCofundada por Dan y Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards ha pasado casi cincuenta años consolidándose como uno de los principales productores de vinos de Napa Valley en Norteamérica. Desde su modesta añada inaugural de 800 cajas de Cabernet Sauvignon y 800 cajas de Merlot en 1978, Duckhorn Vineyards ha forjado una tradición de calidad y excelencia que continúa hoy en día.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDesde la añada inaugural de 1978, he aquí una cuvée emblemática a base de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e elaborada a partir del célebre viñedo Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLlamado así por sus 3 palmeras, este cálido viñedo del valle alto presenta suelos pobres en los que crecen las viñas, cuyas raíces se hunden en profundidad en busca de nutrientes, lo que da un vino profundamente intenso y digno de envejecer con el tiempo. Tras una vendimia manual y una minuciosa selección de las bayas, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, un 75 % de ellas nuevas. Este vino despliega complejos aromas de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de fresa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias negras\u003c\/strong\u003e. En boca, unos taninos firmes y una acidez enérgica aportan brillo y equilibrio a un conjunto suave y con textura, a la vez que prometen una larga vida en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eCofundada por Dan y Margaret Duckhorn en 1976, Duckhorn Vineyards ha pasado casi cincuenta años consolidándose como uno de los principales productores de vinos de Napa Valley en Norteamérica. Desde su modesta añada inaugural de 800 cajas de Cabernet Sauvignon y 800 cajas de Merlot en 1978, Duckhorn Vineyards ha forjado una tradición de calidad y excelencia que continúa hoy en día.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDesde la añada inaugural de 1978, he aquí una cuvée emblemática a base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eElaborado con uvas situadas en las alturas del valle de Napa, este vino encarna la complejidad de los terroirs del valle, al tiempo que ofrece un equilibrio perfecto entre la fruta, la crianza en barrica y los taninos. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTras una vendimia manual y una minuciosa selección de las bayas, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés, un 50 % de ellas nuevas. Este vino despliega seductores aromas de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoras silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egalleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolate negro, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e cuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. En boca se perciben unos taninos de textura fina, con una acidez marcada y equilibrada que contribuye a un final largo y elegante.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFundada por Dan y Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e en 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e es la única bodega del Napa Valley dedicada exclusivamente a la elaboración de ensamblajes del Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofía de Paraduxx es bastante única en la región: combina variedades bordelesas cultivadas en el Napa Valley con variedades no bordelesas. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl enólogo jefe de la bodega, Don LaBorde, se esfuerza por crear ensamblajes visionarios que capten la esencia de su terroir del Napa Valley. Vinos intrínsecamente maduros y convincentes, pero también impecablemente equilibrados. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eElaborado a partir de un complejo ensamblaje de múltiples uvas tintas, este vino encarna a la vez la riqueza y la complejidad del terroir del Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTras una vendimia manual y una minuciosa selección de las bayas, el vino envejece durante 18 meses en barrica de roble francés, un 40 % de ellas nuevas. Este vino revela aromas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano rojo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eaciano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esándalo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanís\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta machacada\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ey de \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEn boca, los taninos son sedosos y suaves, con una fina acidez que contribuye al equilibrio del vino. El final es largo y refinado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e fue fundada por los propietarios del legendario viñedo \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e para poner en valor el complejo arte del ensamblaje del Cabernet de Napa con otras variedades bordelesas. En el corazón de su propiedad se encuentra un codiciado viñedo de 10 hectáreas en Rutherford, situado a lo largo de un camino rural llamado Bella Oaks Lane, antiguamente conocido como Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste viñedo está plantado principalmente con cepas de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, la piedra angular del ensamblaje, en suelos limosos con buen drenaje. Además, los enólogos añaden un poco de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot procedentes de viñedos del valle de Napa para crear un complejo ensamblaje de estilo bordelés que es, como sugiere el nombre del viñedo, una bella unión. La vendimia es \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e y minuciosa, con una selección grano a grano en bodega para conservar lo mejor de la cosecha. La vinificación se realiza primero en depósito de acero inoxidable y después el vino envejece durante \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e en barricas de roble, un 50 % de ellas nuevas. Este vino despliega \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebayas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebalsámico\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. La boca\u003c\/span\u003e revela un cuerpo robusto y amplio, taninos firmes y una materia opulenta. El final es muy largo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Tinto","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa familia \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003ees propietaria de la finca desde 1961. Se encuentra en las colinas que dominan el lago de Corbara, atravesado por el Tíber, en la zona histórica y más prestigiosa de Orvieto, con la denominación «classico». La finca abarca 50 hectáreas de viñas y goza de un terroir excepcional, con un suelo arcillo-calcáreo de origen volcánico y un microclima único, influido por la presencia del lago. De ahí la complejidad y la mineralidad típicas de sus vinos. Desde los años ochenta, la familia apostó por un enfoque natural, que se materializó en 2015 con una certificación ecológica total. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTodas las labores en las viñas son completamente \u003cstrong\u003emanuales\u003c\/strong\u003e, con tratamientos tradicionales y técnicas antiguas, sin ningún producto químico. La vendimia es manual, con una rigurosa selección de los mejores racimos. La maceración se hace en frío para exaltar los aromas y la fermentación es minuciosa y controlada en todo momento, para reducir al mínimo imprescindible el uso de sulfitos. A continuación, 9-10 meses de crianza en barricas usadas. Esta cuvée de ensamblaje, que incluye variedades internacionales, se ha convertido en un clásico, con su estilo bordelés. Demuestra la capacidad del terroir para dar vinos tintos a la vez elegantes y con cuerpo. Este vino tiene un color rubí brillante. Este vino revela aromas de \u003cstrong\u003epequeños frutos rojos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. En boca es elegante, armonioso y sedoso, y termina en un final fresco y goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHijos de agricultores del Clare Valley y apasionados del vino, los hermanos \u003cstrong\u003eDamon y Jono Koerner\u003c\/strong\u003e son 2 jóvenes viticultores emprendedores y muy de su tiempo. Los viñedos de altitud del Clare Valley y de \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e son su terreno de juego favorito. El objetivo: «elaborar vinos que nos guste beber», es decir, frescos, con textura, estructurados pero fluidos y fáciles de beber. Se apoyan en una viticultura sana (prácticas ecológicas), vendimias tempranas, vinificaciones minimalistas y un uso del azufre muy\u003c\/em\u003e moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino, que combina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot noir, sangiovese, merlot, syrah, mencía y gamay\u003c\/span\u003e, procede de los climas frescos de las colinas de Adelaida, en el sur de Australia.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTras una vendimia manual con selección en la viña, el vino fermenta de forma natural en depósitos abiertos de acero inoxidable. Después se cría durante 14 meses en fudre de roble\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede Eslavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de 2000 litros\u003c\/span\u003e. Luego se embotella sin filtrar. Este vino presenta aromas \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e fresas maduras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa boca presenta una materia fina con taninos bien integrados que aportan finura y una textura sedosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa acidez es vibrante y añade una trama refrescante y salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Château Ste. Michelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Ste. Michelle, verdadero emblema de la excelencia vitícola en el estado de Washington, combina con maestría tradición vitícola e innovaciones modernas. Situada en el fértil valle de Columbia, esta bodega es especialmente reconocida por su compromiso con la elaboración de vinos que reflejan con autenticidad el terroir único de la región. Château Ste. Michelle ha adquirido una reputación internacional gracias a su dominio de las variedades nobles, en particular la Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Château Ste. Michelle Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Château Ste. Michelle Merlot encarna la expresión rica y aterciopelada de esta variedad clásica. Seleccionado en los mejores viñedos, este Merlot es el resultado de una especial atención a la calidad de la uva y a la vinificación. Ofrece una experiencia gustativa que aúna intensidad aromática y finura, y demuestra el potencial de la Merlot cultivada en las condiciones óptimas del valle de Columbia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot destaca por una nariz rica en aromas de frutos rojos maduros, como la cereza y el casis, realzados por notas de chocolate, café y un sutil toque especiado. La crianza en barrica de roble aporta matices de vainilla y madera tostada, que añaden una dimensión más a su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de taninos suaves y acidez equilibrada, con una estructura armoniosa y un largo final. Su textura aterciopelada y sus aromas profundos dan fe de la excelencia de su vinificación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque se disfruta joven por su fruta generosa, este Merlot también se beneficiará de un envejecimiento en bodega, que le permitirá desarrollar una mayor complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Château Ste. Michelle Merlot es el compañero ideal de platos ricos y sabrosos, como carnes a la parrilla, guisos o quesos curados. Su redondez y su riqueza lo convierten en una elección excelente para las comidas en buena compañía.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332887900,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis_82122c95-31e8-493c-af8f-01dbd1aa4f12.jpg?v=1712090539"},{"product_id":"columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis","title":"Columbia Crest - Merlot Grand Estate - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Columbia Crest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImplantada en el corazón del valle de Columbia, en el estado de Washington, la bodega Columbia Crest es venerada por su excelencia en viticultura y vinificación. Aprovechando al máximo las condiciones climáticas y el terroir excepcionales de la región, Columbia Crest se ha especializado en la elaboración de variedades clásicas, con especial énfasis en la Merlot. La bodega combina tradición e innovación para crear vinos que cautivan por su calidad y su expresión auténtica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate es una ilustración perfecta del potencial y la elegancia de la Merlot cultivada en el valle de Columbia. Este vino es fruto de una minuciosa selección de las mejores uvas, vinificado con el objetivo de realzar la riqueza aromática y la finura de textura propias de la Merlot. La cuvée Grand Estate expresa la quintaesencia de la variedad, con una atención muy especial al equilibrio entre estructura tánica, frescura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot despliega una nariz rica y compleja, en la que se mezclan notas de frutos rojos y negros, como la cereza, la ciruela y el casis, realzadas por toques de vainilla, chocolate y un punto de especias, fruto de una cuidada crianza en barricas de roble. El conjunto crea una armonía aromática cautivadora y apetecible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino encantador y accesible, caracterizado por su redondez, sus taninos suaves y una bonita longitud en boca. Ofrece una cata agradable, marcada por una gran expresividad de la fruta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este Merlot resulta seductor joven, también tiene potencial para evolucionar favorablemente en botella, ganando complejidad y matices aromáticos con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Columbia Crest Merlot Grand Estate armoniza con una gran variedad de platos, desde carnes rojas a la parrilla hasta guisos, pasando por pasta con salsas contundentes y quesos semicurados. Su versatilidad lo convierte en un compañero de mesa ideal para muchas ocasiones.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905336623452,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis_0b2917ef-f48f-4aee-ae28-3a012392f864.jpg?v=1712090563"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Duckhorn, situada en el corazón de Napa Valley, en California, es reconocida por su compromiso con la elaboración de vinos de gran calidad, con especial atención al Merlot. Fundada en la década de 1970, Duckhorn desempeñó un papel decisivo en la consolidación del Merlot como variedad noble en Norteamérica. Aprovechando unas condiciones climáticas ideales y un terroir rico, la bodega elabora vinos que aúnan complejidad, estructura y elegancia y reflejan fielmente la expresión única de su terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Duckhorn Merlot es un escaparate del saber hacer de la bodega en la vinificación de esta variedad. Elaborado con uvas seleccionadas con esmero en los mejores viñedos de Napa Valley, este Merlot es reconocido por su profundidad, su riqueza aromática y su equilibrio. Con una meticulosa crianza en barricas de roble, esta cuvée encarna el empeño de Duckhorn en ofrecer un Merlot con carácter, capaz de competir con los mejores del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot ofrece un bouquet complejo y matizado, caracterizado por aromas de frutos rojos y negros maduros, como la cereza, la ciruela y el casis, acompañados de notas de chocolate, vainilla y especias dulces. Los sutiles matices de tabaco y cuero que aporta la crianza en roble añaden una dimensión más a la riqueza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante y bien estructurado, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que sostienen la complejidad de los sabores. El final es largo y armonioso y subraya la calidad excepcional del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este Merlot es accesible y agradable de beber desde ya, también tiene un excelente potencial de envejecimiento y promete ganar en complejidad y en matices con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Duckhorn Merlot marida a la perfección con platos sabrosos como carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes o quesos curados. Su versatilidad y su elegancia lo convierten en una elección excelente para cenas especiales y ocasiones señaladas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Twomey, establecida en el emblemático Napa Valley, en California, es conocida por su enfoque volcado en la excelencia y la innovación en la elaboración de vinos. Hermana menor de la célebre Silver Oak, Twomey combina la riqueza del terroir californiano con técnicas vitícolas y enológicas vanguardistas para crear vinos singulares. Especializada en Merlot, Twomey rinde homenaje a esta variedad con la pasión de capturar su expresión más pura y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Twomey Merlot Napa Valley es una ilustración magistral del potencial de la Merlot en esta renombrada región vinícola. Este vino es el resultado de una rigurosa selección de las mejores uvas y expresa una riqueza aromática, una estructura aterciopelada y una complejidad que desafían las expectativas tradicionales asociadas a esta variedad. Con una crianza esmerada, Twomey logra equilibrar a la perfección la intensidad de la fruta con la finura de los taninos, y ofrece una cuvée extraordinaria que destaca por su profundidad y su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Merlot Napa Valley de Twomey despliega un bouquet opulento de frutos rojos maduros, como la cereza y la frambuesa, completados por notas de chocolate, café y especias dulces. La sutil integración del roble aporta toques de vainilla y tostado, y enriquece la complejidad del vino sin enmascarar su carácter afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino rico y seductor, con una textura suave y taninos elegantes. La presencia bien equilibrada de la acidez confiere a la cuvée una bonita frescura y conduce a un final largo y satisfactorio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aunque este Merlot resulta inmediatamente accesible y agradable de beber, también posee un buen potencial de guarda, que permite una evolución elegante y el enriquecimiento de sus aromas y sabores con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Twomey Merlot Napa Valley es un compañero ideal para una gran variedad de platos, desde carnes rojas a la parrilla hasta platos de pasta contundentes y quesos de intensidad media. Su equilibrio y su sofisticación lo convierten en una excelente elección para ocasiones especiales o para realzar una comida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Merlot - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el corazón del valle vitícola chileno, la bodega Santa Rita goza de renombre por su excelencia en la elaboración de vinos que reflejan el terroir único de Chile. La bodega, con una larga historia de pasión y dedicación a la calidad, se ha distinguido por elaborar vinos que integran a la vez tradición e innovación. Especializada en diversas variedades, Santa Rita sobresale sobre todo con el Merlot, y ofrece vinos que seducen por su riqueza aromática y su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot es un vibrante homenaje a la capacidad de adaptación y a la expresión del Merlot en el terroir chileno. Seleccionado en los viñedos más propicios, este Merlot está concebido para capturar la quintaesencia de la variedad, con una fruta generosa, suavidad y matices especiados. El 120 Reserva Especial Merlot, gracias a una crianza atenta, destaca por su redondez, su complejidad y su accesibilidad, y encarna el espíritu de excelencia de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée se caracteriza por una nariz rica y acogedora, en la que dominan los aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la ciruela, enriquecidos con notas de chocolate, vainilla y hierbas secas. La influencia del roble es sutil y completa el perfil aromático sin eclipsar la viveza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino armonioso y seductor, con taninos suaves y una acidez bien integrada que le confieren una estructura agradable y un final elegante. El 120 Reserva Especial Merlot destaca por su textura aterciopelada y su final persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Pensado para disfrutar de su fruta y su suavidad desde su juventud, este Merlot posee también un potencial de guarda moderado, que permite una sutil evolución de los sabores y una mayor complejidad con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot se adapta perfectamente a una amplia gama de platos, desde carnes ligeras a la parrilla hasta pasta con salsa, así como platos a base de setas y quesos de pasta blanda. Su flexibilidad lo convierte en una elección excelente para ocasiones culinarias muy diversas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790284124,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":55364903633244,"sku":null,"price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili_997a65b7-6e89-4836-aa2d-a7a264fa6915.jpg?v=1712741175"},{"product_id":"castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie","title":"Castellare Di Castellina - Poggio Ai Merli Merlot - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Castellare di Castellina, enclavada en el corazón de la Toscana, es reconocida por su compromiso con la viticultura sostenible y la excelencia de sus vinos. Especializada en vinos toscanos auténticos, destaca en la elaboración de cuvées de variedades tanto locales como internacionales, con especial cuidado en la expresión del terroir único de Castellina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Poggio Ai Merli Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Poggio Ai Merli Merlot de Castellare di Castellina es un ejemplo elocuente de la capacidad de la Merlot para expresarse plenamente en suelo toscano. Procedente de una rigurosa selección de uvas Merlot del viñedo único Poggio Ai Merli, este vino se cría en barricas de roble para desarrollar su complejidad y su carácter. La cuvée destaca por su riqueza, su profundidad y su equilibrio, y ofrece una interpretación lujosa y profundamente toscana de esta variedad internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Poggio Ai Merli Merlot se caracteriza por intensos aromas de frutos negros como la mora y el casis, enriquecidos con notas de trufa, chocolate negro y café. La crianza en roble añade capas de vainilla y especias dulces, mientras que los matices de tierra y sotobosque completan el buqué y crean un perfil aromático cautivador y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este vino ofrece una estructura sólida y aterciopelada, marcada por taninos maduros y una acidez bien integrada. El Poggio Ai Merli Merlot se aprecia por su concentración, su elegancia y su largo final, que dan fe de su gran calidad y de su potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con una bonita estructura y taninos elegantes, este Merlot está destinado a evolucionar de maravilla en bodega. Promete ganar complejidad y finura con la edad, y ofrece a los aficionados la posibilidad de descubrir su transformación a lo largo de los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée es perfecta para acompañar platos ricos y sabrosos como carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes o quesos curados. Su riqueza y su profundidad lo convierten también en un excelente compañero para platos complejos y aromáticos, en los que realza los sabores intensos y las texturas untuosas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301418332,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie_0ae5de54-9afd-4b60-bf4d-b4c461cdf499.jpg?v=1714117929"},{"product_id":"elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie","title":"Elena Walch - Merlot Riserva Kastelaz - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Elena Walch, situada en la pintoresca región del Alto Adigio, en Italia, es famosa por su enfoque progresista y su compromiso con la excelencia. Pionera de la viticultura sostenible, la bodega está dirigida por Elena Walch, una visionaria que ha influido enormemente en la calidad y el estilo de los vinos del Alto Adigio. Sus vinos son el resultado de una combinación única de terroir alpino e innovaciones enológicas, siempre con el afán de expresar al máximo las características de cada variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Merlot Riserva Kastelaz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Merlot Riserva Kastelaz de Elena Walch es un ejemplo excepcional de Merlot cultivado en el Alto Adigio. Procedente de las soleadas laderas de Kastelaz, este vino es célebre por su concentración y su complejidad. Tras una vendimia minuciosa, las uvas se someten a una fermentación controlada seguida de una larga crianza en barricas de roble, que enriquece el vino con matices de madera y textura. Este Merlot Riserva es un vino con carácter, que ofrece profundidad, elegancia y potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Merlot Riserva Kastelaz ofrece un rico bouquet dominado por aromas de casis, mora y ciruela, acompañados de notas de chocolate, café y vainilla. Los toques de tabaco y cuero se mezclan con los frutos negros y ofrecen un perfil olfativo complejo y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto y estructurado, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que sostiene bien la intensidad de la fruta y las notas especiadas de la madera. El Merlot Riserva Kastelaz está pensado para envejecer y gana complejidad y finura con los años.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Gracias a su rica estructura tánica y su complejidad aromática, este vino tiene un excelente potencial de guarda. Puede conservarse en bodega durante varios años, en los que seguirá evolucionando y revelando nuevas dimensiones de sabor y textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar platos contundentes como carnes rojas a la parrilla, asados elaborados o platos de caza. El carácter profundo y los taninos elegantes del Merlot Riserva Kastelaz lo convierten también en un excelente compañero para quesos curados y platos sabrosos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303351644,"sku":"","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie_64d983fd-fa59-4f69-8bd2-f5c7bf44a9e8.jpg?v=1714117968"},{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescripción del Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituado en Saint-Émilion, el Château Queyron Pindefleurs es una propiedad vitícola que destaca por su compromiso con los métodos de vinificación tradicionales y una gestión minuciosa del viñedo. Esta bodega familiar aplica prácticas vitícolas que respetan el terroir y que están orientadas a la elaboración de vinos de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Saint-Émilion Grand Cru del Château Queyron Pindefleurs es un reflejo de la excelencia de su denominación. Elaborado con un ensamblaje dominado por la Merlot y completado con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, este vino encarna la riqueza y la complejidad del terroir de Saint-Émilion. Criado en barricas de roble, madura hasta desarrollar aromas profundos y una estructura tánica que promete una bonita evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée exhibe un rico buqué de frutos negros, en particular casis y mora, acompañados de notas de tabaco, cuero y tierra húmeda, típicas de los grandes vinos de Burdeos. Los toques de roble tostado y vainilla añaden una dimensión más a este perfil ya complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Merlot mayoritaria, acompañada de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este Grand Cru es un vino robusto, de estructura tánica sólida y acidez equilibrada, que le confieren una gran capacidad de guarda. Su complejidad y su elegancia en boca lo convierten en un vino muy apreciado por los entendidos y los amantes del Burdeos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Pensado para envejecer, este Saint-Émilion Grand Cru mejorará con los años y desarrollará una finura y unos aromas terciarios que enriquecerán su perfil gustativo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto con carnes rojas a la parrilla, caza de pluma o platos con salsas complejas, el Saint-Émilion Grand Cru es también un excelente compañero para quesos curados. Su carácter rico y su estructura profunda lo hacen ideal para las ocasiones especiales en las que el vino es el protagonista.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas viñas de esta cuvée se sitúan en la región vitícola de \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, más concretamente en las laderas de la \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003emontaña de Helderberg\u003c\/strong\u003e, un lugar famoso por sus condiciones ideales para el cultivo de la vid. Las uvas se seleccionaron a mano y se estrujaron ligeramente. Maceraron en frío durante 3 días antes de que comenzara la fermentación. Durante la fermentación se realizaron tres remontados al día en los depósitos, tras lo cual el vino tuvo un contacto prolongado con los hollejos durante 2 a 3 semanas. Después, el vino pasó a barricas de roble francés, donde envejece durante 18 meses en barricas de roble francés. \u003c\/span\u003eEste vino presenta un color rojo profundo con reflejos púrpura. En nariz despliega intensos aromas de frutas negras maduras, como la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003egrosella negra,\u003c\/strong\u003e acompañados de \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003echocolate negro.\u003c\/strong\u003e En boca, el ataque es amplio y estructurado, con taninos sedosos y una bonita frescura. Los sabores de fruta negra se mezclan con matices de cedro y regaliz, y ofrecen un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eEste \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e procede de los viñedos de\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situados en el valle del Aconcagua, en Chile. La bodega se asienta a unos \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, en suelos que mezclan arcilla, arena y roca, con una fuerte influencia oceánica templada por la altitud. El clima semiárido, pero refrescado por las noches frescas, garantiza una excelente amplitud térmica, favorable a una maduración lenta y progresiva. Estas condiciones geográficas únicas permiten a la Merlot desarrollar a la vez riqueza y frescura, reflejando al mismo tiempo la identidad del terroir del Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinificación empieza con una vendimia manual en el punto óptimo de madurez, sin que la fruta esté demasiado madura. La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para mantener la pureza y el carácter afrutado. La crianza dura unos meses en ese mismo recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eEste vino despliega notas de\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e cereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e, de hierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta blanca.\u003c\/strong\u003e En boca, este vino es suave, con taninos flexibles que envuelven el paladar y un final agradable y seductor.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-italie","title":"Castello di Volpaia - Citto IGT Toscana - 2023","description":"\u003cp\u003eEnclavado en las colinas del \u003cstrong\u003eChianti,\u003c\/strong\u003e el Castello di Volpaia se sitúa en torno a un antiguo burgo fortificado al norte de Radda in Chianti, en el corazón de la \u003cstrong\u003eToscana.\u003c\/strong\u003e Las viñas que dan origen a esta cuvée prosperan en suelos mayoritariamente pedregosos y bien drenados, a una altitud notable que favorece amplitudes térmicas importantes. Este contexto climático y geológico permite una maduración lenta y equilibrada de la uva y ofrece vinos a la vez expresivos y elegantes, fieles a la identidad vitícola de esta parte histórica de la Italia central.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación está pensada para preservar la frescura y la expresión afrutada de la uva. Tras una vendimia en su punto óptimo de madurez, las bayas se despalillan y estrujan antes de pasar a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde se desarrolla una fermentación alcohólica de unos diez días. Una maceración delicada permite extraer color y taninos sin agresividad. Después, el vino se cría principalmente en depósito, con lo que conserva una textura flexible y golosa, antes de embotellarse en la propia bodega sin un paso prolongado por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epequeñas bayas rojas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emoras,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eciruela, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta.\u003c\/strong\u003e La boca se muestra fresca, con una trama flexible, taninos ligeros y una \u003cstrong\u003ebonita frescura\u003c\/strong\u003e que dinamiza el conjunto. La materia es fluida y golosa, sostenida por una estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176168796508,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56176168829276,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Citto---Toscana-IGT-2023-BIO.jpg?v=1765211258"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en el extremo sur de la Patagonia, el viñedo de Otronia se extiende a orillas del vasto lago Musters, en el corazón del desierto de Sarmiento, en la provincia de Chubut. Plantadas a una latitud cercana al paralelo 45 sur, las viñas disfrutan de un clima frío, ventoso y muy seco, con fuertes contrastes térmicos que favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Los suelos, compuestos de gravas, arenas y depósitos calizos, dan al Merlot una expresión precisa, fresca y elegante, marcada por una singular identidad patagónica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de Merlot se vendimia en su punto perfecto de madurez en las parcelas más frescas de la finca y se selecciona con cuidado antes de un despalillado total. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósito con un estricto control de temperatura, con extracciones suaves para preservar la elegancia de la fruta y la finura de los taninos. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble, donde gana en complejidad aromática y estructura, conservando la frescura y la tensión características de este terroir austral extremo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Unos acentos de madera de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e se mezclan con una sutil trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e, que aporta complejidad y profundidad. En boca, la materia es amplia y sedosa, sostenida por una acidez fresca, unos taninos finos y pulidos y un final persistente, equilibrado entre fruta, especias y frescura patagónica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889"},{"product_id":"vinicola-salton-intenso-merlot-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Merlot - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en la Serra Gaúcha, en el corazón del estado de Rio Grande do Sul, el viñedo de Vinícola Salton disfruta de un clima subtropical húmedo, con veranos moderadamente cálidos y noches más frescas que favorecen una maduración progresiva de la uva. Las parcelas dedicadas a la cuvée Intenso Merlot se encuentran en laderas onduladas de suelos mayoritariamente arcillo-limosos, bien drenados, que permiten un enraizamiento profundo de la vid. Esta región histórica de la viticultura brasileña está marcada por una fuerte influencia italiana y una larga tradición de vinos tintos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Merlot se vendimia en su punto óptimo de madurez y, después, se despalilla y se estruja antes de una maceración con los hollejos destinada a extraer color y aromas. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la fruta y el frescor. Un remontado regular favorece una extracción suave de los taninos. Tras el descube y el prensado, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable y, en parte, en barricas de roble, para redondear la estructura y aportar discretas notas de madera antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que recuerdan la \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta dulce\u003c\/strong\u003e, así como un ligero carácter \u003cstrong\u003eamaderado\u003c\/strong\u003e fruto de la crianza parcial en barrica. En boca, la materia es suave, con una textura \u003cstrong\u003eaterciopelada\u003c\/strong\u003e, una acidez moderada que aporta frescor, unos taninos \u003cstrong\u003eredondos\u003c\/strong\u003e bien integrados y un final medio sobre la \u003cstrong\u003efruta madura\u003c\/strong\u003e y las \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582476398940,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56582476431708,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Merlot-2022-209x750.jpg?v=1769589249"},{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de la cuvée Clarice de la bodega Dario di Vaira se encuentra en la región de Bolgheri, en la costa tirrena de la Toscana, en el corazón de la Maremma de Livorno. Las viñas disfrutan de un clima marítimo templado, marcado por brisas marinas regulares y una gran luminosidad. Los suelos, compuestos de arenas, arcillas y cantos rodados, ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica, que favorecen una maduración lenta y homogénea de la uva. Este mosaico de terroirs confiere al vino su equilibrio entre frescura, concentración y finura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de la cuvée Clarice se vendimian en plena madurez, se seleccionan con esmero y se despalillan antes de una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir de Bolgheri. Los remontados suaves y regulares favorecen una extracción fina de taninos y aromas. Tras el descube, el vino prosigue su crianza en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas, con trasiegos espaciados, hasta el embotellado en la propia bodega, para conservar frescura, tensión y facilidad de trago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la pimienta y a las hierbas mediterráneas. Unos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e sutiles, con notas de vainilla y cacao, se funden armoniosamente en el buqué. En boca, la materia es amplia y estructurada, sostenida por unos taninos flexibles, una acidez equilibrada y un final persistente que deja una impresión de frescura y de elegante profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-italie","title":"Castello Di Ama - L'Apparita - 2019","description":"\u003cp\u003eEnclavado en el corazón del Chianti Classico, el viñedo de L'Apparita se sitúa en las alturas de Gaiole in Chianti, dentro de la finca Castello di Ama. Plantado en anfiteatro sobre suelos arcillo-calcáreos ricos en galestro, disfruta de una excelente orientación y de fuertes amplitudes térmicas que favorecen una maduración lenta y completa de la uva. Rodeado de bosques y olivares típicos de la Toscana, este cru goza de un microclima ventilado y templado, ideal para expresar la finura y la profundidad del Merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se realiza a mano con una meticulosa selección de los racimos; después las bayas se despalillan y estrujan antes de una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración con los hollejos para extraer color y estructura. La fermentación maloláctica se desarrolla después en barrica. La crianza continúa largamente en barricas de roble francés, en gran parte nuevas, para afinar los taninos y desarrollar la complejidad aromática, antes de un periodo adicional de reposo en botella en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epequeños frutos negros\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta y de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta, regaliz y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Unos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e de cedro, tabaco rubio y \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e completan el buqué. En boca, la materia es amplia y aterciopelada, sostenida por unos taninos finos, una acidez equilibrada y un largo final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372201156956,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lapparita-castello-di-ama-2020_57219.jpg?v=1783007094"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas de \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e, en el \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003ese beneficia de un terroir especialmente favorable a los vinos dulces. Los viñedos, asentados en las soleadas colinas que rodean el \u003cstrong\u003elago Neusiedl\u003c\/strong\u003e, disfrutan de un microclima en el que confluyen influencias panónicas, mediterráneas y continentales. Los suelos calcáreos, mezclados con rocas primitivas y cuarzo, aportan al vino una bonita finura y una expresión aromática singular. Esta situación, unida a las largas maduraciones otoñales, permite a la Merlot alcanzar una notable concentración sin perder una frescura que la equilibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva se vendimia tarde, varias semanas después de la vendimia principal, cuando las bayas han alcanzado su plena madurez. La vinificación se basa en una fermentación cuya parada natural permite conservar parte de los azúcares residuales y dar lugar a este vino tinto dulce. La bodega busca así una expresión especialmente afrutada y aromática, sin apostar por un estilo con madera. Este Spätlese, elaborado con uvas de vendimia tardía, es una interpretación original de la Merlot, más orientada hacia la frescura, el carácter goloso y la intensidad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta confitada\u003c\/strong\u003e y de un delicado toque de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia se muestra dulce, densa y generosamente afrutada, con una textura aterciopelada que envuelve el paladar. El dulzor natural se equilibra con una frescura suficiente para preservar la viveza del conjunto. El final, largo y goloso, prolonga los sabores de frutos negros y confiere a esta cuvée un perfil tan original como seductor.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eEste Vino Nobile di Montepulciano DOCG procede de las laderas de Montepulciano, en la provincia de Siena, al sureste de la Toscana. Las 47 hectáreas dedicadas a esta cuvée se escalonan entre 300 y 450 metros de altitud, en suelos arcillo-limosos con una presencia media de piedras. El Sangiovese, aquí llamado Prugnolo Gentile, encuentra en ellas un marco privilegiado para expresar a la vez profundidad, frescura y carácter toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y pasan por una selección óptica. La fermentación y la maceración duran de 15 a 20 días en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Después, el vino tiene una crianza de unos 12 a 14 meses en madera: dos tercios en toneles de roble francés y un tercio en grandes recipientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias finas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emonte bajo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra triturada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra sedoso y amplio, sostenido por una acidez fresca y una trama mineral. Los taninos, finos, ligeramente calizos y con un delicado agarre, enmarcan un final largo, sabroso y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede exclusivamente del histórico viñedo de Monte Bello, en las Santa Cruz Mountains, en California. Las parcelas elegidas, situadas principalmente en la zona de Klein Ranch, expresan un terroir de montaña fresco y mineral, al este de la cordillera costera. El vino se ampara en la denominación Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas, de la propia finca y vendimiadas a mano, se despalillan y se seleccionan. Las bayas enteras fermentan con sus levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica la realizan las bacterias presentes de forma natural. La crianza dura diecinueve meses en barricas de roble americano secado al aire, la mitad nuevas y la otra mitad de un vino, con una intervención mínima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela oscura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalsa de soja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ececina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elila\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétalo de rosa seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaya de enebro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ementa fresca\u003c\/strong\u003e. Matices de \u003cstrong\u003egrava\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emina de lápiz\u003c\/strong\u003e refuerzan su carácter mineral. En boca, fresco y preciso, despliega una materia densa pero esbelta, sostenida por una acidez viva y unos taninos jóvenes que ganan amplitud progresivamente. El final es largo, salino e intensamente frutal.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eProcedente del histórico viñedo Monte Bello, este vino nace en las alturas de las Santa Cruz Mountains, en California, dentro de la denominación Santa Cruz Mountains AVA. Las parcelas, cultivadas en agricultura ecológica, se escalonan entre 400 y 840 metros de altitud, a solo 24 kilómetros del Pacífico. Los suelos de caliza fracturada, de roca verde franciscana descompuesta y de arcillas limosas dan al vino su característica tensión mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se despalilla y se selecciona. Cada lote se vinifica por separado con las bayas enteras y con levaduras autóctonas, antes de un prensado en seco y de una fermentación maloláctica natural completa. Se retienen dieciocho parcelas para el ensamblaje. El vino tiene una crianza de veintiún meses en barricas nuevas, un 95 % de roble americano y un 5 % de roble francés, y se filtra antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehinojo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echaparral seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de tabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroble tostado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra triturada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e. La boca, amplia y profundamente estructurada, combina una textura aterciopelada con unos taninos pulidos pero firmes. Una acidez recta sostiene la fruta negra y prolonga el final, salino, mineral y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"tapanappa-whalebone-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Whalebone Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eWhalebone Vineyard se encuentra en Wrattonbully, en la Limestone Coast, al norte de Coonawarra, en Australia Meridional. Plantadas en 1974, sus viñas viejas hunden sus raíces en una tierra roja de tipo Terra Rossa que descansa sobre un zócalo de caliza antigua. La cuvée se vinifica en la bodega de Tapanappa en Piccadilly Valley, pero su uva procede de este viñedo de Wrattonbully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se despalilla, se estruja con rodillos y se enfría a 2 °C. Cada variedad fermenta por separado en pequeños depósitos de 0,9 toneladas, con bazuqueos manuales diarios durante 21 días de maceración con los hollejos. Tras el prensado, los vinos realizan la fermentación maloláctica en barrica y después tienen una crianza de 20 meses en barricas de roble francés antes del ensamblaje y el embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealcanfor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero fino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera especiada\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra a la vez viva y concentrada, sostenida por una acidez fresca, un corazón de fruta sabrosa y unos taninos de grano fino. El final, largo y elegante, combina tensión mineral y profundidad especiada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304660631900,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59304660664668,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TapanappaWhaleboneVineyardCabernet-Shiraz.png?v=1790614882"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 es un ensamblaje chileno del Valle Central, sin denominación específica. Esta cuvée emblemática de Valdivieso reúne vinos de distintos viñedos y hace dialogar en una misma botella las expresiones de varios terroirs del centro del país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian y despalillan a mano, y después fermentan durante 10 días en depósitos abiertos para favorecer una extracción suave. Una maceración posfermentativa de 21 días completa el trabajo. La cuvée se elabora según un principio inspirado en la solera: una parte de cada edición se conserva para participar en el ensamblaje siguiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas de monte bajo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé tostado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra profundo, amplio y jugoso, sostenido por una materia generosa, taninos finos y sedosos, una frescura bien integrada y un final largo, sabroso y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate se asienta en las colinas occidentales de Oakville, en el corazón del Napa Valley, en California. El viñedo, dispuesto en terrazas sobre laderas orientadas al noreste, descansa sobre suelos complejos que mezclan esquistos franciscanos, formaciones sedimentarias y rocas volcánicas. Este paisaje de pendientes, bosques y parcelas cuidadosamente seleccionadas da lugar a un gran tinto californiano de origen estrictamente parcelario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia tuvo lugar del 23 de agosto al 16 de septiembre. Las uvas fermentaron en una combinación de depósitos de acero inoxidable y tinas de fermentación de roble. Después, el vino pasó de 20 a 25 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés, para afinar su estructura e integrar sus distintos componentes aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza Morello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétalo de rosa seco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrufa negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etiza\u003c\/strong\u003e. En boca, amplio y de trazo profundo, combina una textura aterciopelada con una acidez viva y luminosa. Los taninos, pulidos pero todavía firmes, sostienen un final largo, mineral y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"},{"product_id":"st-supery-elu-etats-unis","title":"St. Supéry - Elu - 2016","description":"\u003cp\u003eÉlu procede de los viñedos propios de St. Supéry, en la denominación Napa Valley, en California. Esta cuvée ensambla uvas de las fincas Rutherford Estate Vineyard, en el corazón del valle, y Dollarhide Estate Vineyard. Cultivadas de forma sostenible, estas parcelas ofrecen una lectura amplia y refinada de las variedades bordelesas bajo el clima soleado de Napa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en las horas frescas y se seleccionan una primera vez en racimo y una segunda tras el despalillado. Las bayas reposan con sus hollejos, antes de una fermentación a temperatura elevada con bazuqueos suaves y de una maceración prolongada previa al prensado. El cuarenta por ciento de las bayas fermenta en barricas de roble francés. La crianza dura 19 meses en roble francés, con un 48 % de madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora jugosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanís\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé expreso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao negro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera tostada\u003c\/strong\u003e. Los matices de frutas negras maduras, especias y tostados se funden en un conjunto profundo y armonioso. La boca es densa y sedosa, sostenida por una frescura equilibrada, unos taninos finos de grano elegante y un final largo, persistente y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311296905564,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59311296938332,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EL21SS7-250-_C3_97-987-px.png?v=1790690472"},{"product_id":"st-supery-rutherford-merlot-etats-unis","title":"St. Supéry - Rutherford Merlot - 2018","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede exclusivamente del Rutherford Estate Vineyard, en el corazón del Napa Valley, en la denominación Rutherford. Situado en el «Rutherford Bench», el viñedo se beneficia de suelos aluviales bien drenados y ricos en minerales, propicios a una maduración regular de las uvas y a la expresión concentrada de las variedades bordelesas. La bodega cultiva sus propias viñas siguiendo un enfoque sostenible con la certificación Napa Green.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en las horas frescas y se seleccionan en dos etapas, en racimo y en baya. Tras una fase de reposo con los hollejos, la fermentación se realiza a temperatura cálida con remontados suaves, seguida de una maceración prolongada antes del prensado. El vino tiene después 19 meses de crianza en barricas de roble francés, un 44 % de ellas nuevas; el 65 % de las uvas fermenta y se cría en barrica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora jugosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate con leche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eroble tostado\u003c\/strong\u003e. Matices de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e completan este registro profundo y lleno de matices. La boca se muestra generosa y fresca, con una textura empolvada que recuerda al cacao, unos taninos suaves y maduros y un final largo, especiado y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311324037468,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59311324070236,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ME21RU7-250x987-1.png?v=1790690510"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-petit-becot-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Beau-Séjour Bécot - Petit Bécot Saint-Émilion Grand Cru - 2021","description":"\u003cp\u003ePetit Bécot es el segundo vino del Château Beau-Séjour Bécot, en el corazón de la denominación Saint-Émilion Grand Cru, en la orilla derecha de Burdeos. El viñedo se extiende por la meseta calcárea de Saint-Martin de Mazerat, justo al oeste de la ciudad de Saint-Émilion. Esta cuvée procede de las mismas viñas que el gran vino de la propiedad y traduce, con un estilo más accesible, la frescura y la finura de este terroir calcáreo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa crianza combina barricas y depósitos de acero inoxidable, para preservar el brillo frutal y la suavidad de esta expresión de la propiedad. La información disponible no precisa la duración de la crianza ni las modalidades de fermentación de esta cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta suave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera tostada\u003c\/strong\u003e. Su buqué combina así frutas negras carnosas, matices florales y acentos especiados delicadamente amaderados. La boca se muestra redonda y golosa, sostenida por una materia suave, una frescura bien presente y unos taninos finos; el final conserva una agradable tensión mineral y frutal.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311544074588,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59311544107356,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/71152.jpg?v=1791541514"},{"product_id":"chateau-beauregard-croix-de-beauregard-pomerol-france","title":"Château Beauregard - Croix de Beauregard Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eFruto de una selección de parcelas del Château Beauregard, esta cuvée nace en el corazón de la región de Burdeos, en la meseta de Pomerol. Las viñas crecen sobre suelos arcillo-gravosos, a veces con presencia de arena, que conjugan profundidad, finura y frescura en esta prestigiosa denominación de la orilla derecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se someten a una cuidadosa selección para preservar la calidad de las bayas. Procedente de viñas jóvenes y de una rigurosa selección parcelaria, el vino tiene una breve crianza en barricas de un vino, para privilegiar el brillo de la fruta y la suavidad de la textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emadera fina\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra envolvente y aterciopelada, sostenida por una frescura bienvenida y unos taninos sedosos. La materia, armoniosa y accesible, se alarga en un final sabroso con acentos de frutas negras y especias.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311560720732,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2021","offer_id":59311560753500,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311561113948,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2019","offer_id":59311561146716,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311561212252,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2020","offer_id":59311561245020,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-de-beauregard-pomerol-aoc-rouge-2018.jpg?v=1790691246"},{"product_id":"chateau-branon-pessac-leognan-france","title":"Château Branon - Pessac-Léognan - 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Branon se encuentra en el corazón de Léognan, en la región de Burdeos y la denominación Pessac-Léognan. El pequeño viñedo de tinto ocupa un altozano orientado al sur y suroeste, entre los châteaux Haut-Bailly y Malartic-Lagravière. Sus viejas cepas hunden sus raíces en suelos arcillo-gravosos, característicos de los grandes terroirs de Graves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se seleccionan en varias ocasiones. La vinificación se lleva a cabo con precisión, en particular en pequeños depósitos de acero inoxidable y, según los lotes, en barricas de vinificación integral. El vino tiene después de 14 a 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés, en busca de concentración y finura en la expresión del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etierra caliente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y profunda, sostenida por una materia aterciopelada y por capas, unos taninos suaves pero presentes, una frescura bien integrada y un final largo con matices especiados y minerales.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2009","offer_id":59311561736540,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2010","offer_id":59311562195292,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2012","offer_id":59311562096988,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2014","offer_id":59311562031452,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":59311561965916,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl) \/ 2012","offer_id":59311562129756,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl) \/ 2014","offer_id":59311562064220,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl) \/ 2018","offer_id":59454947262812,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chateau-branon-2022-bio-aoc-pessac-leognan.jpg?v=1791467107"},{"product_id":"chateau-canon-croix-canon-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Canon - Croix Canon Saint-Émilion Grand Cru - 2017","description":"\u003cp\u003eCroix Canon procede de las laderas de Saint-Émilion, en la orilla derecha de Burdeos, dentro de la denominación Saint-Émilion Grand Cru. Este segundo vino de Château Canon procede de parcelas específicas situadas en la vertiente oeste de la meseta, entre la parte alta de la ladera y sus zonas más bajas. Los suelos arcillo-calcáreos y la orientación sur a suroeste dan al vino una expresión a la vez frutal, fresca y mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en cajas y se seleccionan a mano. La vinificación se realiza parcela por parcela, con encubado por gravedad en depósitos troncocónicos de acero inoxidable termorregulados y descube por gravedad. La fermentación maloláctica se hace en un tercio en barricas nuevas y en dos tercios en depósito. La crianza dura 18 meses en barricas de roble francés, con un 30 % de madera nueva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanís\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etiza\u003c\/strong\u003e. La boca ofrece una materia aterciopelada y jugosa, sostenida por una frescura nítida y unos taninos cremosos, suaves y cincelados. El conjunto conserva tensión y equilibrio y termina en un final largo, sabroso y delicadamente mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311566061916,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59311566094684,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-canon-rouge-2019.jpg?v=1790691349"},{"product_id":"chateau-la-croix-saint-vincent-pomerol-france","title":"Château La Croix Saint-Vincent - Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eEste Pomerol procede del viñedo de Vignobles Leydet, en la vertiente sur de la denominación Pomerol, en el corazón del Libournais, en la región de Burdeos. Las viñas hunden sus raíces en suelos de arenas y gravas finas, sobre un subsuelo donde aflora el alios. Esta situación da origen a un tinto de Pomerol que combina la generosidad de la fruta con una expresión fresca y elegante del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano, con una primera selección en la cepa y después en la mesa de selección. Tras una maceración prefermentativa en frío, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados y la maceración dura de tres a cinco semanas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas. La crianza continúa unos doce a catorce meses sobre lías finas, sin trasiegos, en barricas de roble francés, con una parte que se conserva en depósito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e. La boca despliega una materia amplia y aterciopelada, sostenida por una fruta madura y una frescura bien integrada. Los taninos, suaves y sedosos, estructuran el conjunto sin dureza, mientras que el final persistente mezcla frutas negras, especias y un delicado toque de madera.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2013","offer_id":59311567765852,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311567831388,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311567700316,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311567569244,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2013","offer_id":59311567798620,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2019","offer_id":59311567864156,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2020","offer_id":59311567733084,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl) \/ 2021","offer_id":59311567602012,"sku":null,"price":188.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-croix-e1640699270198-1.jpg?v=1790691390"},{"product_id":"chateau-lecuyer-pomerol-france","title":"Château Lécuyer - Pomerol - 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lécuyer procede de un pequeño viñedo situado en el corazón del Libournais, en la orilla derecha de Burdeos. Sus parcelas, en el sector de Clinet, pertenecen a la denominación Pomerol, prestigioso terroir de Burdeos conocido por la elegancia y el carácter aterciopelado de sus tintos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian de forma temprana y se vinifican en Château Clinet. Para preservar el equilibrio y la frescura de la fruta, los remontados se realizan con suavidad y lentitud. La información disponible no precisa la duración ni los recipientes de la crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza macerada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrufa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias tostadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinas hierbas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etierra de grava\u003c\/strong\u003e. La boca combina una fruta generosa y jugosa con una materia amplia, acariciadora y estructurada por unos taninos maduros de grano fino. Una frescura bien integrada alarga el final, largo y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2022","offer_id":59311568585052,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2022","offer_id":59311568617820,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":59311569437020,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2023","offer_id":59311569469788,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-lecuyer.jpg?v=1791541351"},{"product_id":"chateau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Rocheyron - Saint-Emilion Grand Cru - 2018","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de Château Rocheyron se encuentra en Saint-Christophe-des-Bardes, en la orilla derecha de Burdeos, en el corazón de la denominación Saint-Émilion Grand Cru. Plantadas en una meseta calcárea vecina de Château Laroque, las viñas, ya de edad madura, extraen de este terroir una trama mineral y una frescura características de las grandes laderas calcáreas de Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en cajas pequeñas y pasan por una selección óptica. La vinificación se realiza con suavidad a baja temperatura, seguida de tres semanas de fermentación en depósitos de hormigón termorregulados con remontados moderados. El vino tiene después catorce meses de crianza en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaurel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enuez\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez fresca y una trama calcárea precisa. Los taninos, finos pero aún prietos, sostienen un final largo, frutal, especiado y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311570059612,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ch-teau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-0-75l-2011-39842001-fr-G.jpg?v=1791541415"},{"product_id":"domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","title":"Domaine de La Bouche du Roi - La Voie Royale Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede del Domaine de La Bouche du Roi, establecido en Davron, en el departamento de Yvelines, en el corazón de la llanura de Versalles, en Île-de-France. El merlot procede de una parcela de 20 áreas situada en las alturas lutecienses de la finca, en su veta calcárea más marcada. Este terroir singular, cargado de fósiles marinos y completado con arcillas en superficie, aporta al vino su relieve y su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendimiadas a mano, las uvas se someten a una infusión de tres semanas. El vino tiene después una larga crianza, de 12 a 18 meses, entre recipientes de cerámica y barricas de roble francés de tres a cuatro vinos, para preservar el brillo de la fruta y afinar progresivamente la estructura tánica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutas maduras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enotas vegetales frescas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineralidad calcárea\u003c\/strong\u003e. El buqué, generoso y profundo, une la fruta oscura con matices más especiados y terrosos. La boca muestra una materia densa y armoniosa, sostenida por una acidez que le da recorrido; sus pequeños taninos, delicados pero estructurantes, dibujan un final fresco, preciso y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311586607452,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_f7c3f0d4-d2ba-49f9-8e36-4c34e1f0810b.jpg?v=1790691858"},{"product_id":"polje-rosso-collio-doc-italie","title":"Polje - Rosso Collio DOC - 2024","description":"\u003cp\u003eEste tinto nace en las colinas del Collio, en Friuli-Venecia Julia, en torno a Cormons, cerca de la frontera eslovena. Procede de una viña de más de cincuenta años, una de las más antiguas y mejor orientadas de la zona, plantada en pendientes que evoca su nombre esloveno, Klanc, «la subida». El suelo está formado por «ponca», una alternancia de margas y areniscas estratificadas, y los bosques que rodean la parcela crean un microclima singular. Es el único vino tinto que Polje, la bodega de la familia Sutto, dedica al Collio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas viñas, conducidas en guyot simple o doble, se cuidan a mano en el marco de una viticultura sostenible certificada, con abonos verdes de leguminosas. La vendimia es manual, a mediados de septiembre. El merlot y el cabernet franc se vinifican en tinto con una maceración corta y una extracción delicada de los hollejos, para preservar la suavidad de la fruta. Después el vino se cría en ánforas de cerámica y en depósitos de acero inoxidable, sin barrica de roble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eortiga\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimiento verde\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. La nariz es franca y característica, dominada por los frutos rojos y realzada por un fino toque vegetal. La boca es armoniosa y redonda, de una bebibilidad suave y elegante, con taninos delicados y bien equilibrados que lo convierten en un tinto fácil de compartir.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430596956,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/polje-collio-doc-rosso.png?v=1791907300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_a10edd5d-54ac-433b-b49c-6b410ba6cc39.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/merlot.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}