{"title":"Nuestros vinos de Marruecos","description":"\u003cp\u003eLa vid se cultiva en \u003cstrong\u003eMarruecos\u003c\/strong\u003e desde la Antigüedad, pero es en el \u003cstrong\u003esiglo XX\u003c\/strong\u003e cuando el viñedo adquiere su aspecto actual, en torno a \u003cstrong\u003eMequinez\u003c\/strong\u003e, Casablanca y Rabat. Entre la influencia del \u003cstrong\u003eocéano Atlántico\u003c\/strong\u003e y la altitud de las estribaciones del \u003cstrong\u003eAtlas\u003c\/strong\u003e, el país da vinos de sol, redondos y especiados, pero también rosados y grises de una bonita frescura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ouled-thaleb-tandem-alain-graillot-maroc","title":"Ouled Thaleb - Tandem Alain Graillot - 2022","description":"\u003cp\u003eEste Syrah nace en las colinas de Rommani y la meseta de Aïn Brachoua, al pie de las montañas del Atlas, entre Casablanca y Mequínez. Adscrito a la AOG Zenata, se beneficia de parcelas de altura, en suelos de arcilla y esquisto, y de un marcado frescor nocturno que suaviza el clima marroquí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en agosto, se despalillan por completo y pasan por una rigurosa selección. El encubado es largo, precedido de una maceración en frío. La crianza sobre lías se reparte a partes iguales entre depósitos de hormigón y barricas de roble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza confitada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaceituna negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. En boca, redondo y goloso, combina una materia concentrada con una frescura bienvenida; los taninos se mantienen suaves y sedosos, mientras que el final se prolonga con especias y un toque ahumado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304403304796,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59304403337564,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-alain-graillotthalvin-tandem-2022.jpg?v=1791556973"},{"product_id":"ouled-thaleb-tandem-rose-maroc","title":"Ouled Thaleb - Tandem Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eEl Tandem Rosé procede del Domaine Ouled Thaleb, la bodega más antigua de Marruecos, fundada en 1923 cerca de Benslimane, entre Casablanca y Rabat. Se elabora en la denominación de origen garantizada Zenata, en laderas situadas entre 300 y 700 metros de altitud. Las viñas crecen sobre suelos de arcilla y esquisto, bajo un clima mediterráneo templado por la influencia atlántica, que conserva en las uvas frescura y madurez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta cuvée, nacida del encuentro entre Alain Graillot y Jacques Poulain, ensambla a partes iguales garnacha y cinsault, vendimiadas en su punto de madurez. Las uvas se prensan con delicadeza para extraer un mosto pálido y fino, y después la fermentación y la crianza se realizan en depósito de acero inoxidable. Esta elección técnica preserva la nitidez de la fruta, la frescura y el brillo aromático del rosado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efresa silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo rosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ehinojo fresco\u003c\/strong\u003e. Su color rosa pálido y brillante anuncia una boca afrutada, fresca y refrescante, de equilibrio gastronómico, que se prolonga en un final ligeramente acidulado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703250551132,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59703250583900,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B-Tandem-Rose-2024.jpg?v=1793374140"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/maroc.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}