{"title":"Fuerza Natural","description":"\u003cp data-start=\"4495\" data-end=\"5482\"\u003eFundado en 2018 por los enólogos Fernando Almeda y Elías López Montero, \u003cstrong data-start=\"4567\" data-end=\"4585\"\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e es un proyecto innovador situado en el valle del\u003cstrong data-start=\"4632\" data-end=\"4641\"\u003eItata\u003c\/strong\u003e, en el sur de Chile. Las 6 hectáreas de la finca, plantadas en suelos graníticos y arenosos, se cultivan en ecológico y sin productos químicos. Las viñas viejas, algunas centenarias, dan lugar a cuvées auténticas como el Sémillon o el Cinsault. La vinificación se basa en métodos artesanales: maceraciones peliculares, fermentaciones en ánforas de barro y crianza sobre lías. Este enfoque aporta a los vinos una pureza y una profundidad únicas, a medio camino entre la tradición ancestral y la innovación. La filosofía de Fuerza Natural es revelar el potencial excepcional del Itata a través de vinos depurados, vibrantes y respetuosos con la naturaleza. Hoy, la bodega se ha consolidado como un símbolo de la renovación del viñedo chileno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eEl \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e tiene su origen en los viejos viñedos de los valles del Itata y del Maule, en Chile. Plantadas en suelos graníticos poco fértiles, estas parcelas centenarias disfrutan de un clima templado influido por la brisa marina del Pacífico, que favorece una maduración lenta y precisa. Cultivado según métodos ancestrales, este terroir conserva una expresión singular, en la que la mineralidad profunda y la frescura natural reflejan plenamente ese sentido del lugar tan presente en la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eLa vinificación destaca por su enfoque minimalista y respetuoso: la vendimia se hace a mano y de forma temprana para captar la viveza de la fruta. La fermentación, totalmente espontánea, tiene lugar en recipientes neutros como tinajas centenarias \u003cstrong\u003e(ánforas\u003c\/strong\u003e de arcilla locales). La crianza continúa en esas ánforas durante 8 meses. Este método artesanal garantiza la pureza y la autenticidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003elimón maduro\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003emanzana verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epera Williams \u003c\/strong\u003ey notas de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e. La boca es viva y elegante, marcada por una acidez nerviosa que equilibra la frescura frutal. Su perfil aéreo lo convierte en un vino fino, recto y mineral, fiel a su terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eLa uva de esta cuvée procede de \u003cstrong\u003eviñedos centenarios\u003c\/strong\u003e (plantados en 1915) situados en el valle del Itata, en concreto en las laderas graníticas de Guarilihue, en Chile. Estos terroirs poco fértiles, modelados por las brisas oceánicas, captan la frescura natural del lugar. El clima templado, unido a la topografía, hace que esta zona sea ideal para la \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, a la que da una expresión elegante y tensa, fiel al espíritu de pureza y de terroir tan presente en el proyecto \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eLa vinificación responde a una \u003cstrong\u003efilosofía minimalista\u003c\/strong\u003e : la vendimia es manual y temprana, y la frescura se preserva desde la recogida. La fermentación alcohólica parte de una maceración semicarbónica en depósitos de acero inoxidable, sin aditivos, lo que favorece una evolución natural y auténtica del mosto. La crianza, exclusivamente en ánfora de arcilla, dura unos 8 meses. Este proceso artesanal, sin madera ni intervención mecánica, realza la finura y el carácter de la variedad y refleja la identidad profunda del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003eframbuesa ácida\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003epétalos de rosa\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003ehierbas silvestres\u003c\/strong\u003e. La boca es viva y tónica, con taninos finos y guiada por una mineralidad fina y salina. La textura, ligera y envolvente a la vez, se abre a un final elegante y mineral. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Fuerza_Natural.png?v=1757094096","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/fuerza-natural.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}