{"title":"E’s Vino","description":"\u003cp data-end=\"4708\" data-start=\"3622\" style=\"text-align: center;\"\u003eNacido en 2017 por iniciativa de Eugenia Luka y del célebre viticultor Matías Michelini, \u003cstrong data-end=\"3718\" data-start=\"3706\"\u003eE’s Vino\u003c\/strong\u003e encarna una nueva generación de vinos argentinos. Situado en el \u003cstrong data-end=\"3800\" data-start=\"3784\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e a 1200 metros de altitud, el proyecto se asienta sobre un terroir de suelos calcáreos, de grava y arenosos, ideal para elaborar vinos con carácter. Procedente de una pequeña parcela de 2 hectáreas en \u003cstrong data-end=\"4018\" data-start=\"3992\"\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, E’s Vino destaca por su enfoque artesanal y minimalista. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, a menudo en ánforas, para preservar la pureza de la fruta y la autenticidad del terroir. Las cuvées, de producción limitada, reflejan un estilo fresco, vibrante y contemporáneo, ya se trate del Chardonnay, del Malbec o de los vinos criados en ánfora. Heredera de la Finca Sophenia, fundada por su padre, Eugenia Luka tiene una visión orientada a la sostenibilidad y la innovación. La filosofía del proyecto se basa en la sinceridad y la libre expresión del terroir. Hoy, E’s Vino está reconocido como un proyecto audaz y pionero en el universo del vino argentino moderno.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/E_s_Vino.png?v=1756563584","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/e-s-vino.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}