{"title":"Vinos del Valle Central de Chile","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa región del Valle Central, en Chile, es conocida por sus vinos de calidad superior, sobre todo por sus tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère y Syrah. La región disfruta de un clima cálido y seco y de suelos bien drenados, ideales para el cultivo de estas variedades. Los vinos del Valle Central son famosos por su riqueza, su intensidad aromática, su estructura tánica, su persistencia en boca y su potencial de guarda. Los mejores vinos del Valle Central suelen asociarse a notas de casis, cereza, mora, chocolate y café. Descubre los mejores vinos del Valle Central en nuestra web y prueba estos vinos únicos de Chile.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cono-sur-bicicleta-pinot-noir","title":"Cono Sur - Bicicleta Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl vino «Bicicleta» nació en 2012 como homenaje a los trabajadores de la finca, que recorren a diario los viñedos \u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e, en el marco de la política \u003cstrong\u003eecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e que aplica \u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e desde su creación en 1993. Es un \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e voluptuoso con ricas notas frutales de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efresa, \u003c\/strong\u003erealzado por sutiles notas ahumadas. Sus taninos finos le confieren una \u003cstrong\u003egran textura\u003c\/strong\u003e y una estructura que tapiza agradablemente el paladar. ¡Es equilibrado e impregnado del terroir chileno, lo que le da personalidad y mucha \u003cstrong\u003eelegancia\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276130984091,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276131016859,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-pinot-noir-front_2.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Carménère - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e¿Conoces la \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Se creía que esta\u003cstrong\u003e antigua variedad bordelesa\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ese había extinguido tras los estragos de la filoxera en el \u003cstrong\u003esiglo XIX\u003c\/strong\u003e. Y, sin embargo, un aristócrata chileno llamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavía\u003c\/strong\u003e, de viaje por Europa, importó variedades nobles francesas y se trajo algunas cepas de Carménère que luego plantó en Chile. Convertida desde entonces en \u003cstrong\u003eun emblema de la viticultura nacional\u003c\/strong\u003e, esta variedad tinta despliega en esta cuvée un intenso perfume de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de café, de \u003cstrong\u003efresa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e. Es un vino muy aromático, ligero y equilibrado. ¡Un descubrimiento que no te puedes perder!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317372362907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41317372395675,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/tarapaca-carmenere-front_2.jpg?v=1652170511"},{"product_id":"cousino-macul-chardonnay-2017-chili","title":"Cousiño Macul - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCousiño Macul es una de las \u003cstrong\u003ebodegas\u003c\/strong\u003e chilenas \u003cstrong\u003emás antiguas\u003c\/strong\u003e y también la única que ha seguido en manos de los descendientes directos de su fundador, Matías Cousiño. Este vino presenta aromas frescos y jugosos como el \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003ecaramelos ácidos\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003efrutas tropicales, \u003c\/strong\u003eel limón, la \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y algunas notas vegetales. Es un vino con una acidez \u003cstrong\u003erefrescante\u003c\/strong\u003e y una sensación de fruta \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e en boca que demuestra un bonito equilibrio. Un Chardonnay típico de Chile.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276155855003,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276155887771,"sku":"","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"cono-sur-bicicleta-carmenere-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEl vino \"Bicicleta\" nació en 2012 como homenaje a los trabajadores de la finca, que recorren a diario los viñedos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebicicleta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en el marco de la política \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e puesta en marcha por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCono Sur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e desde su creación en 1993. Este \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e limpio e intenso expresa aromas de \u003cstrong\u003efrutas negras\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003ecerezas negras\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003earándanos\u003c\/strong\u003e combinados con notas de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de cacao, de chocolate y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. La boca es voluptuosa y aterciopelada, con taninos redondos y maduros y un final largo y delicado.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276112371867,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276112404635,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/bicicleta-carmere-blanc.jpg?v=1652170153"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bonito\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e típico del terroir chileno, elaborado en un estilo joven y fresco. La fermentación en acero inoxidable permite una expresión más limpia de la fruta, sin que el roble la enmascare. Los aromas están marcados por los frutos rojos y negros, como la \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e frambuesa\u003c\/strong\u003e y la mora, además de algunas notas de \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e. Hay una esencia ligeramente vegetal de hojas de casis, acompañada de un toque de chocolate y de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. La acidez, bien marcada, aumenta la frescura de la fruta, lo que lleva a un final corto y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi te apetece una copa de vino refrescante y sabroso un viernes por la noche (o un miércoles, ya puestos), este ha sido pensado para colocarlo en la puerta de tu nevera. En boca es tenso y alimonado, y los brillantes sabores de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana Granny Smith\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de frutas tropicales terminan con algunas \u003cstrong\u003enotas herbáceas\u003c\/strong\u003e de forma limpia y regular. ¡Es un vino crujiente, expresivo y lleno de frescura!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"undurraga-lazo-chardonnay-chili","title":"Undurraga - Lazo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste Chardonnay de reflejos dorados y brillantes impresiona por sus seductores aromas de fruta fresca y exótica como la \u003cstrong\u003emanzana Gala\u003c\/strong\u003e, el limón, el \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, y termina con notas de flores y de\u003cstrong\u003e miel\u003c\/strong\u003e. ¡Este vino \u003cstrong\u003efácil de beber\u003c\/strong\u003e y fresco, que combina a la perfección redondez y acidez, es un auténtico placer!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276817146011,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276817178779,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-LazoChardonnay-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"tarapaca-vendange-tardive-2018","title":"Tarapacá - Late Harvest - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas uvas del Tarapacá \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e proceden de parcelas seleccionadas del viñedo de Maipo, situado a 40 km del océano Pacífico. Como cada año, esta cuvée procede de las últimas uvas vendimiadas a mano durante la temporada de vendimia. Un aspecto interesante de este vino es la dificultad de transformar las uvas. La alta \u003cstrong\u003econcentración de azúcar\u003c\/strong\u003e, durante la fermentación y el ensamblaje, exige paciencia y delicadeza. En el caso de la fermentación, el exceso natural de azúcar ralentiza la acción de las levaduras y da lugar a una fermentación lenta. Esto permite conservar los \u003cstrong\u003earomas frescos\u003c\/strong\u003e y auténticos de la uva, generando a la vez otros aromas, y obtener una \u003cstrong\u003euntuosidad\u003c\/strong\u003e y un tacto aterciopelado en boca. En nariz es muy complejo, con aromas de frutas amarillas y exóticas como el \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, además de notas de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e completadas por un sutil toque de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es delicado y redondo, con una acidez viva que equilibra el azúcar, y termina en un \u003cstrong\u003efinal largo\u003c\/strong\u003e, concentrado y sabroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41319390838939,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (50cl)","offer_id":41319390871707,"sku":"","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-VendangesTardives-Chili.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, es decir, \"antiguas reservas\", es el vino emblemático de la bodega Cousiño Macul, con más de 80 años de historia. Desde sus inicios en 1927, el vino ha conservado su estilo clásico, que combina la madurez del Nuevo Mundo, la elegancia de los vinos tradicionales y una estructura que le da una buena capacidad de envejecimiento. Procedente de una vendimia manual y cuidadosa, el vino maduró después en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e. Los aromas se expresan claramente en frutas y especias, como la \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, el casis, la frambuesa, la \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e mora\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta fresca\u003c\/strong\u003e. Después, el vino da paso al caramelo, a la vainilla y a un ligero toque ahumado. Los taninos están fundidos y la acidez muy presente, lo que da un vino elegante con un cuerpo intenso y una bonita sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Kuyen - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn la bodega\u003cstrong\u003e Antiyal\u003c\/strong\u003e, todo funciona como un \u003cstrong\u003eecosistema\u003c\/strong\u003e en sí mismo, ya que la biodiversidad se aprovecha en las viñas. Hay praderas para alimentar a los animales y el estiércol sirve para elaborar su propio compost y mantener así la fertilidad del viñedo. Las uvas de la cuvée «\u003cstrong\u003eKuyen\u003c\/strong\u003e» se cultivan de forma ecológica gracias a la \u003cstrong\u003ebiodinámica\u003c\/strong\u003e y, según Álvaro Espinoza, el enólogo de la bodega, eso es lo que da a sus frutos una \u003cstrong\u003eexpresión superior\u003c\/strong\u003e del terroir. Este vino, fruto de un preciso ensamblaje de 4 variedades tintas, ha hecho una fermentación natural. Después envejece durante 1 año en barricas de roble francés y reposa 6 meses más en botella antes de salir a la venta. La paleta aromática es muy compleja, con notas de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. El vino es denso y carnoso, con taninos flexibles y una acidez refrescante que lo hace jugoso y goloso. ¡Una cuvée soberbia!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41656264687862,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41656264720630,"sku":"","price":237.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Antiyal-Kuyen-Chili.png?v=1652168009"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDesde su fundación en 1874 al pie de los Andes, la bodega\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e elabora vinos que reflejan la unión de su tradición más que centenaria y una elegancia contemporánea. Hoy, Tarapacá goza de un amplio reconocimiento internacional, lo que la sitúa como una de las viñas chilenas con mayor trayectoria y tradición. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLas viñas, situadas a 12 km de la \u003cstrong\u003ecosta del Pacífico \u003c\/strong\u003edisfrutan de un \u003cstrong\u003eclima fresco\u003c\/strong\u003e. Las mañanas nubladas, con brisas frescas constantes procedentes del océano, mantienen una temperatura media inferior a 22 °C durante el día, condiciones que dan al viñedo un carácter marino. Así la uva madura lentamente, lo que realza sus sabores, sus aromas y su acidez natural, a la vez que le aporta un toque salino. Las uvas de esta cuvée se vendimian cuidadosamente \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eTras la vendimia, las uvas se prensan con delicadeza para extraer el mosto. La fermentación se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable para conservar la frescura y en parte en barricas de roble francés para aportar complejidad. Este doble enfoque equilibra las notas frutales con sutiles toques de madera, sin dominar el carácter natural del vino. Después, el vino envejece durante unos 8 a 10 meses en barricas de roble francés. Este vino revela aromas \u003cstrong\u003ede piña, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emango, de cítricos,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emanzana verde,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epera,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eavellana tostada,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebrioche. \u003c\/strong\u003eEn boca es untuoso, con una bonita acidez, un gran equilibrio y un final fresco y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248882057462,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":49080932467036,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaChardonnay-Chili.png?v=1725112071"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa gama Eco de la bodega \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e se creó para encarnar la sostenibilidad y un enfoque ecológico de la viña. Uvas sanas y viñedos bonitos y llenos de vida están en el origen de estos atractivos vinos. En lugar de hileras de viñas austeras y estériles, los viñedos rebosan de pájaros, abejas, insectos y fauna autóctona, que ofrecen una \u003cstrong\u003edefensa natural\u003c\/strong\u003e y eficaz contra los insectos dañinos para la viña. Los productos químicos se sustituyen por productos naturales y el compost se elabora con hollejos y raspones de uva, restos vegetales y estiércol. Gracias a esta armonía y a este equilibrio natural ha nacido este precioso Viognier. El vino tiene una crianza de 4 meses, un 85 % en depósitos de acero inoxidable y un 15 % en barricas de roble. La nariz es fresca y delicada, con notas de \u003cstrong\u003emanzana\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epapaya\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de azahar\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es sedoso, elegante y redondo, pero una acidez bien presente le da finura y frescura.  \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl viñedo está en el corazón del gran valle central de Chile: el \u003cstrong\u003evalle de Colchagua\u003c\/strong\u003e. Es uno de los lugares predilectos para elaborar vinos tintos y muchas grandes casas vinícolas se han instalado allí. El clima es cálido, de tipo mediterráneo, y especialmente adecuado para el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Una breve fermentación en frío preserva los aromas y una maceración de solo unos días extrae su color sin exacerbar los taninos. Se decidió no hacer crianza en madera, sino embotellar pronto para aprovechar su juventud y su potencial frutal. El vino es intenso y expresa notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándanos silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierba ahumada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores azules\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epequeños frutos rojos\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, con taninos fundidos y un final fresco y sabroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas uvas seleccionadas proceden de \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e de la región de Lodi, en el centro de California. Situada en la parte norte del valle Central, alrededor de \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, donde se plantaron viñas hace muchos años, la región está muy influida por el río San Joaquín, que viene de la bahía de San Francisco. Los deltas del río y las brisas que llegan del sur de Sacramento tienen un impacto importante en la viña. Vinificado en depósitos de acero inoxidable, parte del vino tiene crianza en barrica y después se ensambla con el resto. Este vino despliega aromas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas aplastadas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e, de hierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. La boca es generosa y golosa, con taninos muy suaves y una longitud especiada.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-organic-chili","title":"Tarapacá - Gran Reserva Organic - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste vino \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e de la bodega Tarapacá se elabora con uvas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y se compone de Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carménère. Cada año, los mejores lotes de uva se seleccionan a mano en Isla de Maipo, un viñedo rodeado por las montañas y el río Maipo. El vino pasa por una larga maceración prefermentativa de 96 horas. El ensamblaje final es una selección de barricas hecha por el enólogo, con una crianza de \u003cstrong\u003e12 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e americano y francés. Concentrado y afrutado, este vino presenta aromas complejos de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, junto con sutiles notas vegetales y minerales. Seductor en boca, este vino se apoya en unos taninos flexibles y fundidos que aportan un final persistente y goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248846606582,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":42248846672118,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tarapaca-GranReservaorganic-Chili.png?v=1652170517"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-pinot-noir-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e procede de una pequeña hacienda de Maule. Tradicionalmente productora de fruta, esta familia se diversificó hacia el vino. Los viñedos se sitúan a la sombra del volcán El Descabezado y los \u003cstrong\u003esuelos\u003c\/strong\u003e resultantes son a la vez \u003cstrong\u003erocosos y fértiles\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMaule\u003c\/strong\u003e se encuentra en la parte sur del Central Valley y allí las temperaturas son mucho más frescas que más al norte. El Pinot se desarrolla plenamente en este entorno y disfruta de condiciones sanas en las que suele madurar sin humedad. Las \u003cstrong\u003etemperaturas más frescas\u003c\/strong\u003e le permiten conservar una acidez crucial que contribuye al equilibrio de la fruta madura. Las uvas se vendimian durante la parte más fresca del día para garantizar que lleguen a la bodega en condiciones óptimas. Las temperaturas se mantienen bastante bajas durante toda la vinificación, para que el Pinot Noir exprese su carácter varietal. No hay crianza en barrica de roble. Este vino se expresa con aromas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas silvestres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de frutas negras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores azules\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003enotas ahumadas\u003c\/strong\u003e. Ligera y sabrosa en boca, esta cuvée de taninos sedosos demuestra lo bueno que puede ser el Pinot Noir chileno.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41333151498395,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandePinotNoir.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePara esta cuvée, el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e procede de 2 lugares distintos para obtener un vino atractivo y equilibrado. El primero se encuentra en la \u003cstrong\u003ecordillera de los Andes\u003c\/strong\u003e, en el extremo oeste de la región de \u003cstrong\u003eCuricó\u003c\/strong\u003e. Los viñedos están a unos 500 metros sobre el nivel del mar, una altitud mucho mayor que la de la mayor parte del valle. La mayor altitud y la cercanía de las montañas hacen que las temperaturas bajen de forma notable por la tarde, lo que permite a las uvas de Sauvignon Blanc conservar una acidez crucial mientras maduran. Esta \u003cstrong\u003ealtitud\u003c\/strong\u003e garantiza también una intervención mínima en los viñedos. El segundo lugar está en el valle del \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e En este lugar más cálido, el Sauvignon adquiere una gran expresión aromática. Los vinos de esta zona más cálida suelen tener algo más de cuerpo, lo que hace del ensamblaje final una excelente combinación de aromas, acidez y materia. El vino pasa un breve periodo en depósito antes de embotellarse para preservar su juventud. Este vino está lleno de vigor y revela aromas vivificantes de \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiel de pomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrosella espinosa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbahaca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e. La boca es muy franca y aromática. Una magnífica expresión de esta variedad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"j-bouchon-block-series-carmenere-2020","title":"J.Bouchon Family Wines - Block Series Carmenère - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"557\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"59\"\u003eJ. Bouchon Family Wines Block Series Carmenère\u003c\/strong\u003e encarna la expresión más pura de la variedad emblemática de Chile, cultivada en el terroir único de \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"171\"\u003eMingre\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"206\"\u003evalle del Maule\u003c\/strong\u003e. Este viñedo histórico se asienta sobre suelos pobres, pedregosos y arcillosos, procedentes de antiguas formaciones graníticas. El clima cálido y seco, templado por noches frescas, permite una maduración lenta y completa de la uva, que favorece la concentración aromática, la frescura y el equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"954\"\u003eLa uva se \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"599\"\u003evendimia a mano\u003c\/strong\u003e y se selecciona con cuidado para preservar la calidad. Tras una maceración en frío, la fermentación tiene lugar en \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"735\"\u003edepósitos de hormigón\u003c\/strong\u003e para conservar la tipicidad de la fruta. La crianza se prolonga \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"809\"\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e, un 70 % en \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"266\"\u003efudres\u003c\/strong\u003e y un 30 % en \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"309\"\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, para afinar la estructura respetando la expresión natural del Carmenère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1441\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecasis, de especias dulces,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimienta negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emoca,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eguindilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores secas.\u003c\/strong\u003e En boca, el vino es amplio y aterciopelado, con taninos flexibles, un bonito equilibrio y un final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440343368028,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54847807193436,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J.BouchonFamilyWines-BlockSeriesCarmenere-Chili.jpg?v=1751045024"},{"product_id":"tarapaca-gran-reserva-carmenere-chili-1","title":"Tarapacá - Gran Reserva Carménère - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDesde su fundación en 1874 al pie de los Andes, la bodega\u003cstrong\u003e Tarapacá\u003c\/strong\u003e elabora vinos que reflejan la combinación de su tradición más que centenaria y una elegancia contemporánea. Hoy Tarapacá goza de un amplio reconocimiento internacional, lo que le permite situarse como una de las viñas chilenas con mayor trayectoria y tradición. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste\u003cstrong\u003e Gran Reserva Carmenère\u003c\/strong\u003e está marcado por las brisas frías de la mañana y de la tarde y por la influencia fresca del río Maipo. Elaborado únicamente con Carménère, la variedad emblemática de Chile, este vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble americano (60 %) y francés (40 %). Este vino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e presenta aromas de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003ey especias como el \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos suelos del viñedo le permiten dar un vino redondo, delicado y con cuerpo, de taninos maduros y suaves.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nariz y la boca presentan notas de moras, arándanos y ciruelas.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs un vino sabroso, equilibrado y con buena profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494604652892,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47494604685660,"sku":"","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca-GranReservaCarmenere-Chili.jpg?v=1704291950"},{"product_id":"copie-de-antiyal-kuyen-chili","title":"Antiyal - Pura Fé Carménère - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAntiyal\u003c\/strong\u003e fue fundada en 1996 por \u003cstrong\u003eÁlvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, el mayor viticultor \u003cstrong\u003ebiodinámico\u003c\/strong\u003e de Chile, y su esposa Marina; a menudo considerada el primer «vino de garaje» de Chile, hoy es una bodega de tamaño modesto (que sigue siendo propiedad de una familia, que la gestiona). Situada en el valle del Maipo, la bodega Antiyal funciona como un \u003cstrong\u003eecosistema\u003c\/strong\u003e en sí mismo, ya que en las viñas se aprovecha la biodiversidad. Hay praderas para alimentar a los animales y su estiércol sirve para elaborar su propio compost y mantener la fertilidad del viñedo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino expresa el carácter puro del valle del \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática de Chile, necesita un largo periodo vegetativo para alcanzar todo su potencial. Las uvas se vendimian a mano en plena madurez y se seleccionan manualmente antes del estrujado. La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable mediante levaduras autóctonas, con remontados suaves y una larga maceración de 25 días antes del prensado. Después, el vino pasa a barricas de roble francés usadas. A continuación se cría en barrica durante \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e antes de embotellarse sin clarificar ni filtrar. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, \u003c\/span\u003euntuosa, fresca y elegante a la vez, con taninos muy suaves y un final sabroso que recuerda a los pequeños frutos del bosque.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47494831964508,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":47494831997276,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-PuraFeCarmenere-Chili.png?v=1704294820"},{"product_id":"santa-rita-pewen-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Pewen Carmenere - 2020","description":"\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"293\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"302\"\u003ePewën Carménère\u003c\/strong\u003e de la prestigiosa casa \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"348\"\u003eSanta Rita\u003c\/strong\u003e es una auténtica oda a la variedad emblemática de Chile: el \u003cstrong\u003eCarménère.\u003c\/strong\u003e Este vino con carácter procede de las \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"451\"\u003eparcelas más antiguas \u003c\/strong\u003ey de mayor calidad del valle de Apalta, en el corazón de la región vitícola de \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"568\"\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e, famosa por su terroir excepcional. La palabra \u003cem data-end=\"654\" data-start=\"647\"\u003ePewën\u003c\/em\u003e, que significa «pino sagrado» en lengua mapuche, encarna el alma original de esta tierra chilena, entre tradición y excelencia. Las cepas, \u003cspan\u003eque datan de 1938\u003c\/span\u003e, se cultivan en \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"845\"\u003eterrenos en pendiente, pobres y graníticos\u003c\/strong\u003e, perfectamente drenados, a una altitud que favorece fuertes amplitudes térmicas. Este microclima único, que combina calor diurno y frescor nocturno, permite una maduración lenta de la uva, esencial para alcanzar el equilibrio aromático y la estructura buscados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1162\"\u003eLa vinificación de Pewën se lleva a cabo con rigor y precisión. La vendimia es \u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1240\"\u003emanual y selectiva\u003c\/strong\u003e, seguida de una fermentación en depósitos de acero inoxidable y de una \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003ecrianza de 18 meses\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1318\"\u003e \u003c\/strong\u003ebarricas nuevas de roble francés, que aporta al vino su profundidad, su elegancia y su potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1455\"\u003eEn la cata, \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1473\"\u003eSanta Rita Pewën Carménère\u003c\/strong\u003e muestra un color púrpura intenso con reflejos violáceos. La nariz es de gran riqueza y mezcla aromas de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003eciruela negra,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003emora,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003ecasis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003earándano,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimienta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimiento de Espelette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1614\"\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-end=\"1695\" data-start=\"1678\"\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. En boca, la textura es sedosa, con taninos maduros y aterciopelados, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790644572,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":54753193853276,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaRita-PewenCarmenere.png?v=1750955913"},{"product_id":"antiyal-escorial-chili","title":"Antiyal - Escorial - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn 1996,\u003cstrong\u003e Álvaro Espinoza\u003c\/strong\u003e, junto con su esposa y su familia, plantó una pequeña parcela de una hectárea en Maipo Alto y cumplió así un sueño que la familia tenía desde hacía décadas: elaborar un vino personal, hecho a mano, guiado únicamente por el instinto, la nariz y la convicción de poder expresar con honestidad los nobles terroirs del \u003cstrong\u003eMaipo\u003c\/strong\u003e. Desde su creación, \u003cstrong\u003eAntiyal \u003c\/strong\u003ese ha orientado por sí sola hacia una producción de vinos de alta gama, 100 % familiar y centrada en la agricultura biodinámica. Hoy estos valores siguen guiando a la bodega, que se ha consolidado como una de las pioneras de la biodinámica en Chile. \u003cstrong\u003eA\u003cspan\u003entiyal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ees una palabra mapuche que significa\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e «hijos del sol»\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un guiño al uso del cosmos en su práctica biodinámica.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée se elabora con uvas de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Carménère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de una de las mejores y más pequeñas parcelas de la finca, llamada Escorial, de solo 0,8 hectáreas. Álvaro Espinoza y su familia la cultivan en ecológico. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos suelos, de origen volcánico y basáltico, tienen un alto contenido en minerales y materia orgánica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian a mano y fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después, el vino tiene una crianza de 12 meses \u003c\/span\u003een depósitos de hormigón con forma de huevo. (\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLa forma de huevo permite un movimiento natural y constante del vino. Es como si el vino estuviera en un proceso de bâtonnage continuo. Además, las paredes de hormigón poroso permiten una microoxigenación sin necesidad de usar madera, sin interferir en los sabores y aromas que suelen aportar las barricas.\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un vino que impresiona por su frescura, su fluidez y su tensión, que equilibran toda su potencia y su untuosidad. \u003c\/span\u003eLa paleta aromática es muy compleja y expresa notas de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela pasa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eceniza fría\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ey \u003cstrong\u003eespecias dulces, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emoca\u003c\/strong\u003e. El vino es denso y carnoso, con taninos firmes y una acidez jugosa que lo hace fácil de beber y goloso. El final es largo y refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48603007779164,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antiyal-Escorial-Chili.png?v=1714147838"},{"product_id":"tarapaca-carmenere-reserva-chili","title":"Tarapacá - Carménère Reserva - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFundada en 1874, \u003cstrong\u003eViña Tarapacá\u003c\/strong\u003e es una de las bodegas más antiguas y respetadas de Chile, fruto de una larga tradición de producción de vinos de alta calidad unida al respeto por el terroir y a la innovación. La bodega se dedica a elaborar vinos que reflejan la autenticidad y la diversidad del terroir chileno, y se esfuerza por combinar prácticas vitícolas tradicionales con técnicas modernas para elaborar vinos equilibrados y expresivos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e¿Conoces la \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e? Se creía que esta\u003cstrong\u003e antigua variedad bordelesa\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ese había extinguido tras los estragos de la filoxera en el \u003cstrong\u003esiglo XIX\u003c\/strong\u003e. Y sin embargo, un aristócrata chileno llamado \u003cstrong\u003eSilvestre Ochagavía\u003c\/strong\u003e, de viaje por Europa, importó variedades nobles francesas y trajo algunas cepas de Carménère que después plantó en Chile. Las viñas crecen en el valle del Maipo, donde los veranos son cálidos y secos y los inviernos frescos y lluviosos. Los suelos son principalmente aluviales, compuestos de arena, limo y arcilla. Las uvas de esta cuvée se vendimian a mano para garantizar una selección rigurosa de los mejores racimos. Tras el despalillado y el estrujado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable y el vino tiene después una crianza de 8 a 12 meses en barricas de roble francés. Este vino desarrolla aromas de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efresa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframbuesa, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003emora, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eciruela \u003c\/strong\u003ey de \u003cstrong\u003epimentón ahumado\u003c\/strong\u003e. La boca está bien estructurada, con taninos sedosos y una bonita acidez que aporta frescura. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49080688476508,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":49080688509276,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tarapaca_-_Carmenere_Reserva_-Chili.png?v=1721403290"},{"product_id":"kautz-family-the-big-top-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - The Big Top Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLas uvas seleccionadas proceden de \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e de la región de Lodi, en el centro de California. Situada en la parte norte del valle Central, alrededor de \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, donde se plantaron viñas hace muchos años, la región está muy influida por el río San Joaquín, que viene de la bahía de San Francisco. Los deltas del río y las brisas que llegan del sur de Sacramento tienen un impacto importante en la viña. Vinificado en depósitos de acero inoxidable, parte del vino tiene crianza en barrica y después se ensambla con el resto. Este vino despliega aromas de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efresas aplastadas,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e, de hierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. La boca es generosa y golosa, con taninos muy suaves y una longitud especiada.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53746029134172,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":57100412944732,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TheBigTopZinfandel.png?v=1736174044"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eEl \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e tiene su origen en los viejos viñedos de los valles del Itata y del Maule, en Chile. Plantadas en suelos graníticos poco fértiles, estas parcelas centenarias disfrutan de un clima templado influido por la brisa marina del Pacífico, que favorece una maduración lenta y precisa. Cultivado según métodos ancestrales, este terroir conserva una expresión singular, en la que la mineralidad profunda y la frescura natural reflejan plenamente ese sentido del lugar tan presente en la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eLa vinificación destaca por su enfoque minimalista y respetuoso: la vendimia se hace a mano y de forma temprana para captar la viveza de la fruta. La fermentación, totalmente espontánea, tiene lugar en recipientes neutros como tinajas centenarias \u003cstrong\u003e(ánforas\u003c\/strong\u003e de arcilla locales). La crianza continúa en esas ánforas durante 8 meses. Este método artesanal garantiza la pureza y la autenticidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003elimón maduro\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003emanzana verde, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epera Williams \u003c\/strong\u003ey notas de \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e. La boca es viva y elegante, marcada por una acidez nerviosa que equilibra la frescura frutal. Su perfil aéreo lo convierte en un vino fino, recto y mineral, fiel a su terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eOriginaria de Pirque, en la subregión \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e (Chile), esta cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e procede de viñas plantadas en 2010 a unos \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 metros de altitud\u003c\/strong\u003e en suelos coluviales bien drenados, que mezclan grava, arena y arcilla. El clima combina influencias mediterráneas con las brisas frías de las montañas, que templan los días soleados y garantizan noches frescas, favorables a la maduración lenta de la variedad. La orientación de las parcelas asegura una excelente intensidad lumínica, lo que permite a la uva \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e desarrollar una pureza aromática y una frescura notables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eLa vinificación empieza con una vendimia manual con una minuciosa selección de racimos. La uva se despalilla y después se prensa con delicadeza. El vino fermenta de forma espontánea, sin añadir levaduras comerciales, durante algo más de 3 semanas. Después se cría sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable durante unos \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 meses\u003c\/strong\u003e, lo que le permite ganar textura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eEste vino despliega notas de\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e melocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elima\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores de montaña, de anís\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede brisa marina.\u003c\/strong\u003e En boca, la textura es \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003efluida y vibrante\u003c\/strong\u003e, con una acidez viva que aporta tensión y equilibrio, y un final que mezcla frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eEste vino procede del valle del \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e y, más concretamente, de la subregión «Andes» del Maipo, situada cerca de la cordillera de los Andes. Este \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e « \u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e procede de viñedos situados \u003cspan\u003een las laderas de los Andes, a más de 600 metros de altitud, \u003c\/span\u003e y asentados en suelos bien drenados, compuestos de arcilla y grava, con noches frescas y días soleados. El clima mediterráneo, con una marcada amplitud térmica, permite una maduración lenta, que da a la uva madurez fenólica sin pérdida de frescura y favorece la expresión de una fruta intensa y de un sello de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eLa vendimia se hace a mano con una rigurosa selección de racimos y después el vino inicia su fermentación en depósitos de acero inoxidable gracias a las levaduras autóctonas. A continuación, la crianza se realiza durante \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 meses en barricas de roble usadas \u003c\/strong\u003e(de 500 a 3000 litros). Al final de este proceso, los lotes se ensamblan para embotellarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eEste vino despliega notas de\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e casis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epimienta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabaco rubio,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003evioleta,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ede especias dulces\u003c\/strong\u003e. En boca se impone con una textura amplia y aterciopelada, sostenida por taninos finos y bien integrados, una acidez presente que aporta dinamismo y un final persistente y con raza.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"viu-manent-el-incidente-carmenere-chili","title":"Viu Manent - El Incidente Carmenère - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón del valle de Colchagua, en Chile, el viñedo de origen de esta cuvée procede principalmente de la finca La Capilla, en la zona de Apalta, rodeada de colinas y con un clima mediterráneo templado. Los suelos son de origen coluvial y granítico, con buenas pendientes y un drenaje natural que favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Cerca de la cordillera de la Costa, el viñedo disfruta de noches frescas y de brisas que preservan la frescura aromática y el equilibrio natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Carmenère destinadas a El Incidente se vendimian a mano, se seleccionan y se despalillan antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos con remontados y délestages controlados para extraer color y taninos, seguida de una maceración posfermentativa. Después, el vino se cría en barricas de roble francés durante varios meses para afinar su estructura y aportar complejidad aromática antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. Matices de madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla suave\u003c\/strong\u003e se funden con una sutil dimensión \u003cstrong\u003eahumada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una materia amplia, de \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos y pulidos, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e fresca y una textura sedosa, que se prolonga en un final largo, armonioso y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178547458396,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56178547491164,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nj3nxsloa1y1irpdjf8q.jpg?v=1765224581"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en el corazón de la región de Rapel, en Chile, el viñedo de esta cuvée disfruta de un clima mediterráneo marcado por fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche. Las viñas se asientan sobre suelos aluviales y arcillosos, bien drenados, que favorecen una maduración lenta y regular de las uvas. Cercano a la cordillera de la Costa e influido por el frescor del Pacífico, este terroir permite obtener Carmenère a la vez maduros, equilibrados y con una buena intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Carmenère de la cuvée Estate Reserva se vendimian a mano, se seleccionan y se despalillan antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con remontados regulares para extraer color y taninos, seguida de una maceración posfermentativa adaptada al perfil de la añada. Después, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble durante varios meses para preservar la fruta aportando complejidad y estructura antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003epimiento rojo\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e típicos de la variedad, así como discretos acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y matices \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavainillados\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza en barrica. La boca presenta una materia \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e, unos \u003cstrong\u003etaninos redondos\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eacidez moderada\u003c\/strong\u003e y un final \u003cstrong\u003eafrutado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eligeramente especiado\u003c\/strong\u003e que persiste con elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178549490012,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178549522780,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-reserva-cuve-carmenere-jahrgang-2022-v0-we211-0006.jpg?v=1765224608"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-chardonnay-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola del Valle Central chileno, el viñedo de esta cuvée crece bajo un clima mediterráneo templado por la influencia marítima del Pacífico. Las cepas de Chardonnay se sitúan principalmente en torno a la comuna de Peralillo, en suelos aluviales y coluviales bien drenados que combinan arcillas, arenas y gravas. Esta diversidad de terroirs, junto con noches frescas y días soleados, favorece una maduración lenta de la uva y la conservación de la frescura natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Chardonnay se vendimia a mano, se selecciona y se despalilla antes de un prensado suave. El mosto se desfanga a baja temperatura y, después, la fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable termorregulados para preservar la frescura aromática. Una parte del vino se cría luego sobre lías finas en depósito, con bâtonnage periódico para aportar volumen y complejidad, mientras que otra proporción puede criarse en barricas de roble, antes del ensamblaje final y el embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera crujiente\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y un ligero carácter \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que aporta tensión. Discretos matices de \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e aparecen al airearse, sostenidos por un punto de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e procedente de la crianza parcial. En boca, la textura es \u003cstrong\u003efresca y equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenida por una acidez viva, un paso de boca flexible y un final limpio, de longitud media, que deja una sensación de pureza y precisión.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178551914844,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178551947612,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viumanentchardonnayreserva.png?v=1765224633"},{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eEn el corazón del valle de Colchagua, en Chile, la bodega Viu Manent cultiva las viñas destinadas a esta cuvée rosada en parcelas que disfrutan de un clima mediterráneo templado por la influencia fría del Pacífico. Los viñedos, plantados en suelos aluviales y coluviales bien drenados, combinan gravas, arenas y arcillas, y ofrecen condiciones ideales para la maduración del Malbec. La marcada amplitud térmica entre el día y la noche favorece la preservación de la frescura aromática, mientras que las brisas andinas contribuyen a mantener las uvas sanas hasta la vendimia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Malbec se vendimian en su madurez óptima y se prensan con delicadeza para obtener un mosto claro, que después fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura aromática y el perfil afrutado del rosado. La crianza tiene lugar en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante un breve periodo antes del embotellado, sin paso por barrica, para conservar la pureza de la fruta, la viveza y la finura de la cuvée Estate Reserva Malbec Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong\u003efresa\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e y delicados acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e. Se suman sutiles matices \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e que refuerzan la impresión de pureza y precisión. En boca, la textura es \u003cstrong\u003eflexible\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eligera\u003c\/strong\u003e, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que aporta tensión y facilidad de trago, con un final \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003erefrescante\u003c\/strong\u003e que deja una persistencia aromática centrada en la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-la-capilla-cabernet-sauvignon-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eProcedente de la prestigiosa bodega Viu Manent, este vino nace en el viñedo La Capilla, situado en el valle de Colchagua, en Chile, una de las regiones vitícolas más renombradas del país. Este terroir disfruta de un clima mediterráneo suavizado por la influencia oceánica y las brisas andinas, que ofrecen condiciones ideales para el cultivo de la Cabernet Sauvignon. Los suelos presentan perfiles variados, que combinan arcillas, arenas y gravas, y favorecen un buen drenaje y una madurez homogénea de la uva. Este entorno natural privilegiado permite expresar con precisión el carácter de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Cabernet Sauvignon del viñedo La Capilla se vendimia en su punto óptimo de madurez y se selecciona cuidadosamente antes de una fermentación alcohólica en depósito, seguida de una maceración destinada a extraer color, aromas y estructura. La fermentación maloláctica se realiza para suavizar los taninos y aportar más redondez. Después, el vino se cría en barricas de roble durante varios meses, lo que contribuye a afinar su textura, a dar complejidad al perfil aromático y a garantizar una buena integración de la madera antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz. Acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e de cedro, vainilla y tabaco suave se suman a una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y estructurada, con taninos firmes pero maduros, una acidez bien integrada y una textura sedosa que sostiene un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178555584860,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178555617628,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--La-Capilla--Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1765224671"},{"product_id":"masintin-carignan-truquilemu-chili","title":"Masintin - Carignan Truquilemu - 2020","description":"\u003cp\u003eProcedente del viñedo Masintin, esta Cariñena nace en el sector de Truquilemu, en el valle del Maule, al sur de Santiago, una zona histórica del centro de Chile. Las viñas están plantadas en suelos graníticos y aluviales bien drenados, con un clima mediterráneo marcado por veranos cálidos y noches frescas. Esta combinación favorece una maduración lenta de la uva y una bonita concentración aromática, preservando al mismo tiempo la frescura natural de la variedad. El viñedo se trabaja con especial atención a la expresión del terroir y al equilibrio natural de la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos negros jugosos\u003c\/strong\u003e y toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e, realzadas por acentos de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y un ligero carácter \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e bien integrado. En boca presenta una materia amplia, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante y unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e firmes pero bien integrados, que estructuran el conjunto sin dureza. La textura se mantiene suave y sabrosa, con un final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e en el que vuelven los matices de fruta, de especias y una discreta mineralidad, y que lo hace tan apto para la mesa como para disfrutarlo solo.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199755104604,"sku":null,"price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56199755137372,"sku":null,"price":106.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MASINTIN-Carinena-2020.jpg?v=1765381788"},{"product_id":"viu-manent-gran-reserva-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Gran Reserva Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola del Valle Central chileno, el viñedo de esta cuvée crece en torno a la comuna de Santa Cruz, en suelos aluviales y coluviales bien drenados. El clima mediterráneo templado, con días cálidos, noches frescas y la influencia refrescante de la cordillera de los Andes, favorece una maduración lenta y homogénea de la Carmenère. Estas condiciones naturales permiten obtener uvas concentradas, maduras y equilibradas a la vez, que expresan plenamente el carácter de este terroir de Colchagua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendimia se realiza a mano, con una minuciosa selección de las bayas antes del encubado. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados regulares para extraer color y taninos preservando la fruta. La maceración posfermentativa se ajusta según la cata de cada lote. Después, el vino se cría en barricas de roble francés y americano durante varios meses, lo que aporta estructura, complejidad aromática y notas de madera bien integradas, antes del ensamblaje final y el embotellado en la propia finca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos \u003cstrong\u003eahumados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza en barrica. En boca, la materia es amplia y flexible, sostenida por unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e redondos, una acidez moderada y una textura aterciopelada, con un final persistente en el que vuelven las \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y una sutil huella \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839154524,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199839187292,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/viu-manent-gran-reserva-carmenere-2022.jpg?v=1765382486"},{"product_id":"viu-manent-noble-semillon-500ml-chili","title":"Viu Manent - Noble Semillon 500ml - 2020","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la zona vitivinícola de la región de O’Higgins, en Chile, el viñedo de Viu Manent disfruta de un clima mediterráneo templado por la influencia del Pacífico y la cercanía de la cordillera de los Andes. La uva Semillon destinada a esta cuvée procede de parcelas históricas de la finca, plantadas en suelos aluviales y arcillo-limosos bien drenados, que favorecen una maduración lenta y la concentración aromática. Este terroir, reconocido por la calidad de sus vinos, permite obtener un equilibrio natural entre frescura, riqueza y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Sémillon se vendimia a mano en un estado de madurez avanzado, con una minuciosa selección de las bayas botritizadas directamente en la viña. Tras un prensado delicado, el mosto se desfanga e inicia una fermentación lenta a baja temperatura para preservar la intensidad aromática y la pureza de la fruta. Después, el vino se cría en depósitos y en barricas, sobre lías finas, durante varios meses, con bâtonnage regular, para desarrollar textura, complejidad y equilibrio entre riqueza, frescura y dulzor natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003eorejón de albaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón confitado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales de miel de acacia\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados de azafrán\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, sostenidos por un ligero carácter \u003cstrong\u003ede madera avainillada\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra untuosa y amplia, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e equilibrada que evita cualquier pesadez, con una textura aterciopelada, una bonita concentración y un final largo, fresco y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199839744348,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199839777116,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Noble-Semillon-2020-500ml.jpg?v=1765382505"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola del Valle Central de Chile, el viñedo de esta cuvée Secret Sauvignon Blanc se beneficia de la influencia fresca de la corriente de Humboldt y de la cercanía del océano Pacífico. Las parcelas se asientan en suelos aluviales y coluviales bien drenados, que combinan arenas, limos y gravas, favorecen una maduración lenta y preservan la acidez natural de la uva. El clima mediterráneo templado, marcado por fuertes amplitudes térmicas, permite expresar con precisión el carácter aromático de la Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Sauvignon Blanc se vendimia de noche para preservar su frescura y se selecciona con esmero antes de un prensado suave. El mosto se desfanga a baja temperatura para conservar los aromas varietales más delicados. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable termorregulados, a baja temperatura, para favorecer la expresión aromática y la viveza. La crianza continúa después sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante algunos meses, con remontados o bâtonnage periódicos, para aportar volumen, textura y complejidad al vino sin perder su tensión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecítricos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eherbáceos\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que aporta tensión. En boca, la materia se muestra viva y precisa, con una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e refrescante, una textura delicadamente \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que pone en valor la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-malbec-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard San Carlos Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la zona vitivinícola central de Chile, el viñedo San Carlos pertenece a la bodega Viu Manent y se encuentra cerca de la localidad de San Carlos de Cunaco. Plantadas en suelos aluviales profundos que combinan arcillas, limos y gravas, las cepas disfrutan de un clima mediterráneo templado por la influencia de la cordillera de la Costa y de las brisas frescas del Pacífico. Esta combinación de suelos drenantes y fuertes amplitudes térmicas favorece una maduración lenta y regular de la uva, propicia para la expresión de la Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Malbec del viñedo San Carlos se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable con remontados regulares para extraer color y taninos, seguida de una maceración posfermentativa adaptada al perfil buscado. Después, el vino se cría en barricas de roble francés durante varios meses, con una proporción de barricas nuevas y de un vino, para afinar la estructura, aportar complejidad aromática e integrar con armonía la madera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, sostenidos por una madera elegante con acentos de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y estructurada, con una textura \u003cstrong\u003eaterciopelada\u003c\/strong\u003e, una acidez fresca que equilibra la riqueza de la fruta, unos taninos \u003cstrong\u003efinos\u003c\/strong\u003e y un final \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e marcado por el regreso de las especias y un ligero toque mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199840727388,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199840760156,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--San-Carlos--Malbec-2019.jpg?v=1765382547"},{"product_id":"viu-manent-viu-8-cuvee-infinito-chili","title":"Viu Manent - Viu 8 Cuvée Infinito - 2018","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola del Valle Central chileno, el viñedo de Viu Manent disfruta de un clima mediterráneo templado por la influencia del Pacífico y de la cordillera de los Andes. La uva destinada a la cuvée Viu 8 Cuvée Infinito procede principalmente de parcelas seleccionadas en torno a la comuna de Peralillo, en suelos aluviales y coluviales con buena capacidad de drenaje. Este mosaico de terroirs permite obtener maduraciones lentas y completas, que favorecen la expresión de la concentración y la elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados regulares para extraer color y taninos. La maceración posfermentativa se prolonga para afinar la estructura. Después, el vino pasa a barricas de roble francés, en su mayoría nuevas, para una larga crianza que permite integrar la madera, redondear los taninos y desarrollar la complejidad aromática antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta y regaliz, así como acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e que evocan la vainilla, el cedro y el chocolate. La boca se muestra amplia y concentrada, con una textura aterciopelada, una acidez fresca que sostiene la fruta, taninos maduros y estructurados, y un final largo y persistente marcado por el regreso de las especias y de una madera bien integrada.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199841546588,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56199841579356,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Viu-Manent-Viu-8-Infinto-2018.jpg?v=1765382567"},{"product_id":"viu-manent-secret-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Secret Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola del Valle Central de Chile, la bodega Viu Manent cultiva la Carmenère en parcelas con un clima mediterráneo templado por la influencia del Pacífico y la cercanía de la cordillera de los Andes. Las cepas se asientan en suelos principalmente aluviales y arcillo-limosos, bien drenados, que favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Este mosaico de terroirs permite expresar una Carmenère a la vez madura, equilibrada y marcada por una clara identidad chilena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Carmenère se vendimia en su punto óptimo de madurez y se selecciona antes de una vinificación clásica en tinto, con maceración y fermentación en depósitos con control de temperatura para preservar la fruta y la tipicidad varietal. La crianza se desarrolla después, en parte, en barricas de roble y, en parte, en recipientes inertes, para conservar el equilibrio entre la estructura, las notas de madera bien integradas y la expresión aromática de la variedad y del terroir chileno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas por toques de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, así como delicados matices \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e y una madera bien integrada con acentos de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y flexible, sostenida por taninos redondos, una acidez moderada y una textura aterciopelada, con un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199842726236,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199842759004,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Carmenere-2022.jpg?v=1765382583"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-loma-blanca-carmenere-chili","title":"Viu Manent - Single Vineyard Loma Blanca Carmenère - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle de Colchagua, en pleno corazón de la región vitivinícola central de Chile, el viñedo Loma Blanca pertenece a Viu Manent, una histórica bodega familiar establecida cerca de la ciudad de Santa Cruz. Las cepas de Carmenère se plantan aquí en laderas bien orientadas, con un clima mediterráneo templado por la influencia del Pacífico y las brisas andinas. Los suelos, formados por depósitos aluviales que combinan arcillas, arenas y gravas, ofrecen un drenaje natural que favorece una maduración lenta y homogénea de la uva, garantía de equilibrio y concentración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona y se despalilla antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable con remontados regulares para favorecer una extracción suave de taninos y aromas. La maceración posfermentativa se prolonga unos días según la cata. Después, el vino se cría principalmente en barricas de roble francés de distintos usos, con una parte en depósito de acero inoxidable para preservar la fruta, antes del ensamblaje final y el embotellado en la propia finca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que evocan la violeta y matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta dulce y clavo. Acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e de vainilla y cacao, procedentes de la crianza en barrica, se funden en un conjunto armonioso. En boca, la materia es amplia y flexible, sostenida por taninos finos, una acidez moderada y un final persistente que deja una sensación de frescura y equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199845085532,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199845118300,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Single-Vineyard--Loma-Blanca--Carmenere-2022.jpg?v=1765382600"},{"product_id":"reta-romelio-chili","title":"Reta - Romelio - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada en el valle del Maipo, al pie de la cordillera de los Andes, la bodega Reta disfruta de un clima mediterráneo templado por la altitud y por las brisas frescas que bajan de las montañas. Las cepas de la cuvée Romelio se asientan en suelos aluviales y coluviales, que combinan gravas, arenas y arcillas, garantizan un buen drenaje y favorecen una maduración lenta y regular de la uva. Este origen geográfico confiere al vino una estructura equilibrada, una bonita frescura natural y una expresión precisa del terroir andino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos crujientes\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eciruela jugosa\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e. Matices \u003cstrong\u003etostados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavainillados\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza en barrica completan el buqué. En boca, la materia es amplia y flexible, sostenida por taninos finos, una acidez equilibrada y un final persistente que deja una sensación de frescura y armonía.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583738786140,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583738818908,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Romelio-2020-1-219x750.jpg?v=1769597818"},{"product_id":"neyen-vineyards-espiritu-de-apalta-chili","title":"Neyen Vineyards - Espiritu de Apalta - 2017","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón del valle de Colchagua, en la zona de Apalta, el viñedo de Neyen Vineyards se extiende por un anfiteatro natural orientado hacia el río Tinguiririca, en el centro de Chile. Las viñas, plantadas en laderas de suelos aluviales y coluviales que mezclan arenas, gravas y arcillas, disfrutan de un clima mediterráneo templado por la influencia costera. Entre la cordillera de la Costa y la cordillera de los Andes, este terroir de altitud moderada ofrece marcados contrastes térmicos, que favorecen una maduración lenta y equilibrada de las uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de esta cuvée se vendimian a mano parcela por parcela en el viñedo de Apalta y se seleccionan cuidadosamente antes de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable con remontados suaves para extraer delicadamente color y taninos, seguida de una maceración posfermentativa adaptada a cada lote. Después, el vino se cría en barricas de roble francés, en fudres y en depósitos de hormigón, para preservar el equilibrio entre la frescura de la fruta, la complejidad aromática y una textura sedosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos frescos\u003c\/strong\u003e y toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e, realzadas por matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y una delicada madera con acentos de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia se muestra amplia y sedosa, con una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e bien integrada, unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e finos y pulidos y un final largo, fresco y armonioso que realza la pureza de la fruta y la elegancia del terroir de Apalta.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583740162396,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56583740195164,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Neyen-2010-216x750.jpg?v=1769597834"},{"product_id":"de-martino-vigno-chili","title":"De Martino - Vigno - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en el valle del Maule, al sur de Santiago, el viñedo Vigno de la bodega De Martino arraiga en suelos de arcillas profundas mezcladas con gravas, procedentes de antiguos depósitos aluviales. Situadas en torno al secano interior, las viñas viejas de cariñena se conducen en vaso y se cultivan en secano, con un clima mediterráneo templado por la influencia costera del Pacífico. Las marcadas amplitudes térmicas entre el día y la noche favorecen una maduración lenta y completa de la uva, que da vinos concentrados, frescos y estructurados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona y se despalilla antes de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósito, con una maceración prolongada para extraer con suavidad color y taninos. La fermentación maloláctica se produce de forma natural. La crianza se hace después en grandes fudres de roble y en barricas viejas, sobre lías finas, para preservar el carácter del terroir y aportar complejidad sin que la madera marque el vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efrutos rojos crujientes\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques de\u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e, completadas por sutiles acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e y un matiz \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y jugosa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e vibrante, unos \u003cstrong\u003etaninos\u003c\/strong\u003e firmes pero pulidos y una textura \u003cstrong\u003esedosa\u003c\/strong\u003e, que se prolonga en un final largo y fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153015771484,"sku":null,"price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":58153015804252,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/De-Martino-Vigno-Old-Vines-Carignan-zoom.jpg?v=1782651964"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eCaballo Loco n° 19 es un ensamblaje chileno del Valle Central, sin denominación específica. Esta cuvée emblemática de Valdivieso reúne vinos de distintos viñedos y hace dialogar en una misma botella las expresiones de varios terroirs del centro del país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian y despalillan a mano, y después fermentan durante 10 días en depósitos abiertos para favorecer una extracción suave. Una maceración posfermentativa de 21 días completa el trabajo. La cuvée se elabora según un principio inspirado en la solera: una parte de cada edición se conserva para participar en el ensamblaje siguiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas de monte bajo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecafé tostado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra profundo, amplio y jugoso, sostenido por una materia generosa, taninos finos y sedosos, una frescura bien integrada y un final largo, sabroso y especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"viu-manent-viu-1-malbec-chili","title":"Viu Manent - Viu 1 Malbec - 2021","description":"\u003cp\u003eEste vino procede del cuartel n.º 4 del viñedo San Carlos, cerca de Cunaco, en el corazón del valle de Colchagua. Plantadas hace más de un siglo, estas viñas de Malbec hunden sus raíces en suelos aluviales arcilloarenosos, muy porosos y bien drenados. Su bajo rendimiento natural favorece uvas concentradas y una expresión precisa de este terroir chileno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en cajas de 12 kg y pasan por tres selecciones sucesivas, en la viña y después en la bodega, antes y después del despalillado. Una maceración prefermentativa en frío de seis días a 10 °C precede a la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas y cuatro remontados diarios. La maceración total dura 21 días. Después, el vino pasa quince meses de crianza en fudres de roble francés sin tostar (55 %) y en barricas de roble francés (45 %), y se embotella sin filtrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003egrosella roja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebayas azules\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e. Su expresión aromática combina así frutas vibrantes, un registro floral y refinados matices vegetales. En boca ofrece una materia profunda y jugosa, sostenida por una acidez vibrante, una bella tensión y taninos muy suaves; el final, persistente y definido, conserva una frescura elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273669468,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Viu-1-Malbec-2021.jpg?v=1790666248"},{"product_id":"viu-manent-secret-malbec-chili","title":"Viu Manent - Secret Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003eLas uvas proceden del viñedo El Olivar, cerca de la localidad de Peralillo, en el corazón del valle de Colchagua, en Chile. Las viñas, con una edad media de 23 años, hunden sus raíces en un piedemonte de suave pendiente con suelos arcillosos mezclados con gravas, porosos y bien drenados. Este emplazamiento confiere al Malbec una expresión madura, fresca y estructurada a la vez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian durante la primera semana de abril, se despalillan y se encuban en acero inoxidable. Una maceración prefermentativa en frío de tres días precede a la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, realizada entre 26 y 28 °C con cuatro remontados diarios. Una parte del ensamblaje realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble. La crianza dura diez meses: un 8 % en barricas de roble francés, un 18 % en fudres, un 3 % en huevos de hormigón y un 71 % en depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehojas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. En boca ofrece una materia suave y sabrosa, de buen volumen, animada por una frescura equilibrante. Los taninos, firmes pero sedosos, enmarcan la fruta y prolongan la cata en un final profundo, persistente y ligeramente mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306273964380,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59306273997148,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Malbec-2022.png?v=1790666328"},{"product_id":"bodega-santa-ema-chardonnay-chili","title":"Bodega Santa Ema - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eEste chardonnay procede de viñedos seleccionados del Valle Central de Chile, un amplio corredor vitícola enclavado entre la cordillera de los Andes y la cordillera de la Costa, cuya influencia determina la maduración de la uva. Instalada en Isla de Maipo, a orillas del río Maipo, la casa Santa Ema aprovecha aquí un clima mediterráneo templado, con inviernos fríos y veranos secos y cálidos. La añada 2023, marcada por lluvias generosas y una maduración lenta, dio blancos aromáticos de acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con delicadeza. El mosto fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable durante unos veintiún días, a baja temperatura, en torno a 14 °C, para preservar toda la intensidad aromática de la variedad. El vino no pasa por madera: simplemente se filtra y se embotella con rapidez para conservar su frescura y la viveza de su fruta. Esta vinificación deliberadamente depurada da como resultado un chardonnay puro, jugoso y expresivo desde el primer momento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003eplátano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e. La nariz, intensa y soleada, está dominada por la fruta exótica madura, realzada por un toque cítrico y un matiz floral. La boca es joven y frutal, amplia sin pesadez, sostenida por una agradable frescura. El conjunto se mantiene perfectamente equilibrado hasta un final agradable y limpio, que invita a servirlo bien frío.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433513308,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-chardonnay.png?v=1791907410"},{"product_id":"bodega-santa-ema-carmenere-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Carmenere Reserva - 2023","description":"\u003cp\u003eEste carménère procede de viñedos seleccionados en todo el Valle Central de Chile, entre la cordillera de los Andes y la cordillera de la Costa, dos cadenas montañosas que influyen directamente en el carácter de la uva. El clima es mediterráneo templado, con inviernos fríos y veranos secos y cálidos, ideal para llevar a la madurez esta variedad de origen bordelés convertida en el emblema de Chile. La casa Santa Ema, establecida en Isla de Maipo, firma aquí una expresión generosa y accesible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa añada 2023, tras un invierno lluvioso y un mes de diciembre cálido, tuvo una vendimia escalonada desde principios de febrero hasta finales de abril. La uva se estruja y fermenta en depósitos de acero inoxidable durante siete días, a unos 26 °C. La fermentación maloláctica sigue a la alcohólica y después el vino evoluciona seis meses en depósito de acero inoxidable antes del ensamblaje. A continuación se clarifica, se filtra y se embotella de manera que conserve toda su frescura y su expresión frutal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimiento rojo asado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La nariz combina frutos negros bien maduros y los toques especiados característicos del carménère, prolongados por un matiz ahumado. La boca es suave y aterciopelada, sostenida por taninos dulces y una acidez moderada y agradable. El final, frutal y ligeramente apimentado, se mantiene equilibrado y goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433611612,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-carmenere.png?v=1791907414"},{"product_id":"bodega-santa-ema-merlot-gran-reserva-chili","title":"Bodega Santa Ema - Merlot Gran Reserva - 2022","description":"\u003cp\u003eEste merlot procede de los viñedos de Santa Ema en Isla de Maipo, plantados a lo largo de las orillas del río Maipo, en el corazón del valle del mismo nombre. Situada al sur de Santiago, en el Valle Central, esta zona figura entre las regiones vitícolas más antiguas y clásicas de Chile. Los suelos modelados por el río y la influencia de los Andes ofrecen a la uva una maduración regular, propicia para vinos a la vez concentrados y equilibrados, fieles a la expresión de su terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa añada 2022, tras un invierno seco, una primavera fresca y un verano suave que terminó con calor, dio uvas aromáticas de buena acidez, vendimiadas en las fechas habituales. Los racimos se despalillan y se maceran en frío durante tres días, antes de una fermentación de ocho días a unos 26 °C, seguida de seis días de maceración posfermentativa. Tras la fermentación maloláctica, el vino tiene una crianza de ocho a diez meses en barricas de roble francés y americano, que le aportan complejidad y estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolate\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. La nariz, muy frutal, asocia los frutos negros maduros a las notas golosas y especiadas de la crianza en barrica. La boca es suave y aterciopelada, sostenida por taninos maduros y una buena estructura. El equilibrio es notable y el final, redondo y persistente, prolonga la fruta con elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433709916,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-ema-merlot.png?v=1791907418"},{"product_id":"santa-rita-floresta-carmenere-chili","title":"Santa Rita - Floresta Carménère - 2022","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de Apalta, un anfiteatro de colinas situado en el valle de Colchagua, en el corazón del Valle Central de Chile. Las cepas, cultivadas sin riego, se plantaron hace más de 80 años en suelos graníticos, pobres y drenantes. Protegida por los relieves que la rodean, la zona disfruta de un clima mediterráneo soleado, con noches refrescadas por el aire que baja de las montañas, ideal para un carménère maduro y equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePionero de un estilo más fresco y jugoso de la variedad, este vino se vinifica y se cría únicamente en depósitos de hormigón, sin paso por barrica de roble. Esta elección preserva la expresión pura de la fruta y la tensión del vino, suavizando a la vez su textura a lo largo de los meses de crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimiento rojo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de tomatera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. Floral y marcado por notas herbáceas bien definidas, el buqué se apoya en una fruta negra ácida. La boca, de textura firme pero nunca agresiva, se muestra jugosa y fresca, con un final especiado y nítido.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057316188,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034733.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057165"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/chile-valle-central.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}