{"title":"Brunello","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl nombre de la bodega \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e (que se traduce como «Buen Tiempo») pretende poner en valor la calma y el placer que se respiran en este espléndido valle. La finca está situada en el extremo sur del territorio de Montalcino, en un emplazamiento ideal y propicio para la viticultura, con exposición al mar y un clima que permite una \u003cstrong\u003eexcelente maduración\u003c\/strong\u003e de las uvas. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e es una selección de uvas de Sangiovese procedentes de los mejores viñedos de las zonas de mayor altitud. El vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y tras una larga maceración de 4 semanas. Después empieza una larga y paciente\u003cstrong\u003e crianza de 3 años\u003c\/strong\u003e en grandes fudres y en pequeñas barricas de roble francés. Por último, el vino reposará al menos 6 meses en las bodegas de la finca. En la cata, este vino revela aromas cautivadores de \u003cstrong\u003efresas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerezas maduras\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e. Los taninos lisos y maduros equilibran la fruta. La boca es amplia y voluptuosa, y el final es complejo, sabroso y con clase.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa finca se extiende sobre 400 hectáreas en la ladera norte de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(a 50 km al sur de Siena), de las cuales solo 13 hectáreas están dedicadas a la viña, exclusivamente Sangiovese Grosso. En el centro de la finca se alza el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecastillo\u003c\/strong\u003e, terminado en 1441 por la familia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, hoy propiedad de la familia Squarcia, sus descendientes directos. Las viñas rodean el castillo y se componen de 7 parcelas distintas. La estructura del suelo, arcillo-calcáreo y arenoso, y la exposición garantizan una maduración de la uva muy equilibrada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLas viñas crecen en suelos arcillo-calcáreos y arenosos, y la exposición garantiza una maduración perfecta de la uva. Las viñas destinadas al \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (parcelas Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) se sitúan a 290 m de altitud, únicamente en las laderas norte\/noroeste de la finca, caracterizadas por temperaturas más frescas y grandes amplitudes térmicas. La vendimia manual tiene lugar a principios de octubre. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, seguida de una larga maceración de 30 días en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Por último, la crianza se hace en fudres de 15 a 20 hl durante un mínimo de 26 meses, seguidos de 8 meses en botella. El vino tiene un color rubí, claro e intenso. Este vino revela aromas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enaranja sanguina\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emermelada de fresa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elaurel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etomillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ematices de bosque\u003c\/strong\u003e. En boca tiene raza, es intenso y estructurado. Los taninos son sedosos y elegantes, con una fina acidez que promete una bonita evolución.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-italie","title":"Argiano - Brunello Di Montalcino - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano, situada en la prestigiosa región de Montalcino, en la Toscana, es conocida por su rica historia y su compromiso con la elaboración de vinos de alta calidad. Con métodos de viticultura sostenible, Argiano destaca en la elaboración de Brunello di Montalcino, un vino que simboliza la quintaesencia de la Sangiovese. La bodega combina tradición e innovación para crear vinos que reflejan el terroir único de Montalcino, conocidos por su elegancia, su complejidad y su longevidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino de Argiano se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, seleccionadas a mano en los mejores viñedos de la bodega. Este Brunello es famoso por su estructura robusta, sus aromas intensos y su capacidad para envejecer con elegancia. Con crianza en barricas de roble, este vino desarrolla una complejidad rica en matices y ofrece una experiencia gustativa inolvidable que captura la esencia del terroir de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée presenta un bouquet complejo y profundo, con aromas dominantes de cereza negra, ciruela y tabaco, completados con notas de chocolate, cuero y violeta. Los sutiles toques de roble y vainilla enriquecen el perfil aromático y aportan una riqueza y una elegancia que son la firma de los grandes Brunellos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino potente y complejo, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que sostienen un final largo. El Brunello Di Montalcino de Argiano se aprecia por su textura sedosa y su profundidad de sabor, así como por su excepcional potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su rico perfil tánico y su sólida estructura, este Brunello es ideal para una larga guarda. Seguirá evolucionando y mejorando, desvelando nuevas capas de complejidad con los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar platos llenos de sabor, como carnes rojas a la parrilla, caza, platos trufados o quesos curados. La potencia y la riqueza del Brunello Di Montalcino lo convierten en un compañero ideal para platos elaborados y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300533596,"sku":null,"price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-italie_e8b720ff-35f0-412e-922c-656d7f65695f.jpg?v=1714117878"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVal Di Suga se encuentra en el corazón de la Toscana, en la prestigiosa zona de Montalcino, célebre por sus vinos Brunello. Reconocida por su dominio de la Sangiovese, Val Di Suga explota viñedos estratégicamente situados para captar la diversidad del terroir de Montalcino, y elabora vinos que ofrecen una expresión rica y llena de matices de esta variedad emblemática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino de Val Di Suga es una representación ejemplar del potencial de Montalcino. Este vino se elabora exclusivamente con Sangiovese Grosso, cultivada en condiciones ideales para esta variedad. Tras una vinificación minuciosa, el vino se cría en barricas de roble para desarrollar su complejidad y su estructura. El Brunello Di Montalcino de Val Di Suga es reconocido por su profundidad, su elegancia y su potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée destaca por sus intensos aromas de frutos rojos maduros, en particular la cereza y la ciruela, completados por notas de tabaco, cuero y sotobosque. La crianza en madera añade matices de vainilla y especias dulces, que enriquecen el perfil aromático y aportan una agradable redondez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto y estructurado, con taninos firmes y una acidez equilibrada que sostienen un bouquet rico y un largo final. La textura del Brunello Di Montalcino es aterciopelada y sus aromas persistentes, lo que lo convierte en un vino ideal para envejecer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con sus cualidades tánicas y su intensidad aromática, este vino tiene un excelente potencial de guarda. Seguirá desarrollándose y desplegándose en bodega, con una evolución que puede prolongarse durante varias décadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Brunello Di Montalcino es perfecto con platos de carnes rojas, caza y quesos curados. Su riqueza y su complejidad lo convierten en una excelente elección para las grandes ocasiones, capaz de complementar platos refinados e intensos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306562908,"sku":null,"price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie_9a42d8f9-5eba-49c9-a4eb-8eb8b598ff2d.jpg?v=1714118075"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVal Di Suga se encuentra en Montalcino, una zona célebre por su vino Brunello, en la Toscana, Italia. La bodega es famosa por su enfoque innovador de la viticultura y la vinificación, con especial atención a la calidad y a la expresión auténtica del terroir único de cada viñedo. Val Di Suga emplea métodos de cultivo que favorecen la sostenibilidad y la preservación del carácter natural de sus uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio es un ejemplo refinado de lo que puede dar el terroir específico de Poggio Al Granchio. Este vino se elabora exclusivamente con Sangiovese Grosso, procedente de viñedos situados en laderas ricas en minerales que aportan al vino una complejidad y una intensidad particulares. Criado en barricas de roble, este Brunello combina potencia y elegancia, con un potencial de envejecimiento excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello presenta un bouquet rico y complejo, marcado por aromas de frutas negras como la mora y la cereza negra, y matices de violeta, tabaco y especias. Las notas terrosas y minerales típicas del Poggio Al Granchio se mezclan con toques de roble bien integrados, y el resultado es un vino profundamente aromático y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Este Brunello es robusto y estructurado, con taninos densos y una acidez muy presente que le confieren una gran capacidad de guarda. La textura es rica y aterciopelada, con un largo final que persiste en boca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino ha sido concebido para madurar y mejorar con el tiempo. Con su sólida estructura tánica y sus aromas complejos, puede mejorar durante muchos años en bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio es ideal para acompañar platos contundentes como carnes rojas a la parrilla, caza de pelo o platos ricos en sabores umami. También es magnífico con quesos curados, donde puede mostrar de verdad su complejidad y su profundidad.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306628444,"sku":null,"price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie_18e6899a-a143-45ec-a97b-57789aa7894e.jpg?v=1714118079"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituada en el corazón de Montalcino, en la Toscana, la bodega Val Di Suga es famosa por su excepcional producción de Brunello. Con un profundo compromiso con el terroir y un enfoque centrado en la calidad, Val Di Suga domina a la perfección la variedad Sangiovese y emplea métodos de vinificación que ponen en valor la singularidad de cada parcela de viñas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago de Val Di Suga procede de un viñedo único situado cerca de un lago, donde un microclima particular favorece una maduración lenta y completa de las uvas. Este Brunello es célebre por su exquisito equilibrio y su finura. Criado en barricas de roble, desarrolla una rica complejidad sin perder una elegancia y una pureza de fruta notables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello ofrece una paleta aromática compleja, caracterizada por notas de cereza negra, ciruela y bayas silvestres, completadas por toques de violeta, tabaco y hierbas aromáticas. La influencia del roble es sutil y aporta matices de vainilla y café que se funden armoniosamente con la fruta y las notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e El Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago es un vino rico y complejo, con una estructura tánica bien integrada y una acidez viva que promete una larga vida. Su textura es aterciopelada y ofrece un final largo y elegante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Con su combinación de riqueza aromática y estructura robusta, este Brunello está idealmente preparado para un envejecimiento prolongado, capaz de desarrollarse y desplegarse en bodega durante muchos años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago es perfecto para ocasiones especiales y marida bien con platos de carnes rojas, asados y caza. Su perfil complejo y elegante lo hace también ideal para acompañar platos con trufa o quesos añejos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306693980,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie_569d2020-e6b3-4181-a8b8-c3b5c80b5230.jpg?v=1714118082"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-rennina-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Rennina Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituado en el municipio de Montalcino, en la Toscana, el viñedo de la cuvée Rennina se extiende alrededor de la Pieve Santa Restituta, antigua iglesia rural que da nombre a la finca. Las parcelas se encuentran en la vertiente suroeste de la denominación Brunello di Montalcino, a altitudes moderadas, con un clima mediterráneo aireado. Los suelos, compuestos de margas, cantos rodados y arenas de origen marino, ofrecen un drenaje natural ideal. Este mosaico de terroirs da al Sangiovese una madurez regular y una expresión especialmente refinada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se despalilla antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con maceración con los hollejos. La fermentación maloláctica también se realiza en depósito y, después, el vino tiene una larga crianza en fudres y barricas de roble, que afina su estructura tánica y preserva la elegancia aromática propia del Brunello de este terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violeta y rosa seca, así como por matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e de pimienta, regaliz y clavo. Unos acentos \u003cstrong\u003ede madera\u003c\/strong\u003e de cedro, tabaco rubio y vainilla se mezclan con una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y estructurada, sostenida por una acidez viva, unos taninos firmes pero pulidos y un final largo, sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583435518300,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rennina-2013-199x750.jpg?v=1769595249"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-sugarille-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Sugarille Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituado en el municipio de Montalcino, en la Toscana, el viñedo de Sugarille pertenece a la finca Pieve Santa Restituta, propiedad de la familia Gaja. La parcela se encuentra al suroeste de la colina de Montalcino, en laderas bien aireadas y orientadas, con un clima mediterráneo suavizado por la altitud. Los suelos, ricos en margas, arcillas y cantos rodados, ofrecen un drenaje natural favorable a una maduración lenta y completa del Sangiovese. Este terroir histórico, rodeado de bosques y olivares, da un Brunello con carácter, estructurado y profundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona con cuidado y se despalilla antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con maceración con los hollejos. La fermentación maloláctica también se realiza en depósito. Después, el vino tiene una larga crianza en fudres y grandes toneles de roble, que preserva la expresión pura del Sangiovese a la vez que aporta complejidad y estructura, antes de un periodo adicional de reposo en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, completadas por toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e. Unos matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e se mezclan con una madera elegante de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, sobre un fondo ligeramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca es amplia y concentrada, sostenida por una acidez viva, unos taninos firmes pero pulidos y un final largo y persistente que revela una gran profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583436632412,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sugarille-2013-199x750.jpg?v=1769595267"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino - 2020","description":"\u003cp\u003eSituada en las colinas de Montalcino, en la Toscana, la bodega Gianni Brunelli se extiende principalmente alrededor de Podernovone, al sureste del pueblo, y de Canalicchio, al norte. Las viñas de Brunello disfrutan allí de altitudes elevadas, laderas bien aireadas y suelos variados que combinan cantos rodados, arcillas y arenas, condiciones ideales para la expresión del Sangiovese. La influencia combinada del clima mediterráneo y de los marcados contrastes térmicos favorece una maduración lenta y completa de la uva y da vinos a la vez elegantes, estructurados y de gran pureza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano, se selecciona con cuidado y se despalilla antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración prolongada para extraer delicadamente color y taninos. Los remontados y délestages se adaptan a la añada para preservar la finura aromática del Sangiovese. Tras la fermentación maloláctica, el vino tiene una larga crianza en grandes fudres y toneles de roble de Eslavonia, donde gana en complejidad, estructura y elegancia antes del embotellado en la propia bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, completadas por matices florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e, así como por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclavo\u003c\/strong\u003e. Unos acentos de madera de \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e se mezclan con una trama ligeramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y precisa, sostenida por una acidez viva, unos taninos firmes pero refinados y un final largo, sápido y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583439221084,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-2014-209x750.jpg?v=1769595304"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva - 2019","description":"\u003cp\u003eEnclavada en las colinas de Montalcino, en la Toscana, la bodega Gianni Brunelli cultiva sus viñas de Sangiovese en parcelas situadas en torno a la ciudad y en la vertiente noreste del municipio. Los suelos mezclan arcillas, cantos rodados y arenas, y ofrecen un drenaje natural y una buena reserva hídrica, mientras que la altitud moderada favorece marcadas amplitudes térmicas. Este terroir típico de la zona del Brunello permite una maduración lenta y completa de la uva y da lugar a vinos que combinan finura aromática, estructura y frescura, emblemáticos de esta parte de la Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se seleccionan con esmero antes de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, acompañada de remontados delicados para extraer progresivamente color y taninos. La maceración se prolonga para afinar la estructura y preservar la elegancia aromática de la Sangiovese. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría largamente en grandes fudres y toneles de roble de Eslavonia, donde gana complejidad, profundidad y finura, antes de un embotellado seguido de un reposo complementario en bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e, completadas con toques florales de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003erosa seca\u003c\/strong\u003e. Matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e se funden con una elegante madera de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es amplia y precisa, sostenida por una \u003cstrong\u003etrama tánica firme pero sedosa\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e que subraya la profundidad de la Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583445741916,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-2016-239x750.jpg?v=1769595326"},{"product_id":"san-polino-brunello-italie","title":"San Polino - Brunello - 2018","description":"\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino DOCG procede de un viñedo situado en las laderas norte de Montalcino, en la Toscana, a 300 metros de altitud. Las viñas crecen en suelos arcillo-margosos bien ventilados y muy soleados, que dan al vino a la vez madurez, frescura y profundidad mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a principios de octubre y se vinifican mediante fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas troncocónicas de roble de 35 hl. Una maceración prefermentativa en frío de tres días precede a unos 30 días de contacto con los hollejos tras la fermentación. La crianza continúa durante tres años en grandes fudres de roble de Eslavonia, y se completa con un paso por barricas francesas conservadas en bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eromero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco ahumado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eincienso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e. En boca, amplio sin pesadez, se apoya en una materia aterciopelada, una acidez viva y salivante y unos taninos carnosos, finos y táctiles. El final, persistente, prolonga los matices especiados, ahumados y minerales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304619901276,"sku":null,"price":93.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59304619934044,"sku":null,"price":186.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/San_Polino_Brunello_di_Montalcino_DOC.png?v=1790614727"},{"product_id":"san-polino-helichrysum-italie","title":"San Polino - Helichrysum - 2019","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de los viñedos más altos de San Polino, al sureste de Montalcino, en la Toscana, dentro de la denominación Brunello di Montalcino DOCG. La parcela, orientada al sur y situada a 450 metros de altitud, descansa sobre un suelo muy heterogéneo de galestro, atravesado por vetas ferruginosas y arenosas. Debe su nombre al helicriso, planta aromática silvestre que crece entre las viñas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se vinifican mediante fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas troncocónicas de madera. Una maceración en frío de tres días a 12 °C precede a la fermentación, seguida de 50 días de maceración posfermentativa. La crianza continúa durante seis meses o menos con bâtonnage en barricas de roble francés, y después tres años en grandes toneles de roble de Eslavonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaranja sanguina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehinojo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecuero nuevo\u003c\/strong\u003e. En boca, amplio y concentrado sin pesadez, combina una textura sedosa con unos taninos finos y apretados. Una acidez vibrante le aporta tensión y equilibrio, mientras que el final, largo, jugoso y salino, prolonga su expresión especiada y floral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304627896668,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12233-w.png?v=1791034612"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Sugarille - 2018","description":"\u003cp\u003eAunque la casa Gaja es históricamente piamontesa, esta cuvée procede de su finca toscana Pieve Santa Restituta, en el término de Montalcino, dentro de la denominación Brunello di Montalcino DOCG. Sugarille nace de una parcela histórica de unas 4,5 hectáreas, orientada al sur, sobre suelos arcillocalcáreos marcados por el galestro, una roca esquistosa que aporta profundidad y tensión mineral al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas fermentan con una maceración de unas tres semanas. Después, el vino pasa 24 meses de crianza en barricas de roble y se afina durante 6 meses en depósitos de hormigón. Un largo reposo en botella completa su evolución antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa silvestre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa de té\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro ahumado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etierra ferruginosa\u003c\/strong\u003e. En boca, amplio y profundo, se apoya en una textura aterciopelada, taninos ricos y sedosos, una acidez viva y una trama mineral salina. El final, largo y estratificado, combina potencia, frescura y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306161733980,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Sugarille-zoom.jpg?v=1790628692"},{"product_id":"tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino DOCG AD1441 - 2019","description":"\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino procede del Castello di Tricerchi, construido en 1441 en la Via Francigena por una familia noble sienesa, al norte de Montalcino, a unos cincuenta kilómetros al sur de Siena. De una finca de cuatrocientas hectáreas, solo trece están plantadas de viñas. La cuvée AD1441 procede de las parcelas Vigna del Castello y Vigna del Velo, orientadas al norte y al noroeste a unos 290 metros de altitud, sobre suelos arcillocalcáreos mezclados con arena. Su frescor y los fuertes contrastes térmicos favorecen una maduración lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas mejores uvas de sangiovese grosso se seleccionan a mano durante la vendimia, a principios de octubre. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con una larga maceración con los hollejos. Después el vino tiene una crianza de al menos treinta y seis meses en grandes fudres de roble de quince a veinte hectolitros y reposa varios meses en botella antes de su comercialización. Producida en cantidades muy limitadas, esta cuvée solo se elabora en las grandes añadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguinda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. El color rubí con reflejos granates anuncia una nariz profunda y compleja. La boca, muy estructurada, despliega taninos presentes pero bien integrados, una acidez viva y un final muy largo, promesa de una bella evolución en bodega.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430990172,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tricerchi-brunello-ad1441.png?v=1791907313"},{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-italie","title":"Carpineto - Brunello di Montalcino - 2021","description":"\u003cp\u003eEl vino Carpineto - Brunello di Montalcino procede de la tenuta de Carpineto en Montalcino, en la provincia de Siena, una de las más altas de la denominación: sus viñedos descienden de 500 a unos 450 metros de altitud, orientados al norte, en pendientes que a veces superan el 30 %. Los suelos de galestro y arcillas se remontan al Eoceno. Un denso monte bajo mediterráneo protege las cepas de las corrientes húmedas procedentes de la Maremma, creando un microclima que da intensidad aromática, acidez viva y elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sangiovese grosso se vinifica en tinto, con una maceración de duración media y una fermentación a temperatura controlada, para extraer una materia rica sin dureza. Después, el vino tiene una crianza de tres años en grandes fudres de roble de Eslavonia de distintas capacidades, que pulen sus taninos y desarrollan su complejidad. Por último, se afina al menos seis meses en botella, en bodegas a temperatura constante, antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas mediterráneas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e. El buqué, nítido, fino, amplio y persistente, combina frutos rojos y toques de crianza. La boca, seca, cálida y suave, despliega una gran estructura y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053515100,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r115.png?v=1791981372"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/brunello.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}