{"title":"Nuestros vinos de Austria","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eviticultura austriaca\u003c\/strong\u003e ha dado, en más de una década, un salto enorme en calidad. Hoy, los viticultores austriacos ya no elaboran vinos baratos para el consumo de masas, sino vinos refinados y complejos.\u003cstrong\u003eAustria\u003c\/strong\u003e produce un 65 % de vinos blancos. A grandes rasgos, los vinos austriacos son más potentes y ricos que los de su vecina Alemania. La gran variedad nacional, y la más plantada, es la \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (variedad blanca autóctona). La producción de tintos no deja de crecer, tanto en volumen como en intensidad y calidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moric-hausmarke-rot-2017-autriche","title":"Moric - Hausmarke Rot - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsta bonita cuvée es un\u003cstrong\u003e ensamblaje\u003c\/strong\u003e de las variedades austriacas \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e, así como de la variedad reina de Francia, el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. El Hausmarke tinto de la bodega Moric es puro pero profundo; perfectamente maduro e intenso, con notas de \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecompota de ciruela,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eflores rojas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efrutas negras maduras\u003c\/strong\u003e como la\u003cstrong\u003e cereza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e o el\u003cstrong\u003e casis\u003c\/strong\u003e. Puro e intenso en boca, es un tinto refrescante, sedoso, jugoso y con buena longitud, que recuerda la finura de los tintos de Borgoña.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900479881347,"sku":"","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Moric-Hausmarke-Autriche.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"moric-blaufrankisch-2017-autriche","title":"Moric - Blaufränkisch - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDescubre aquí una expresión preciosa de la\u003cstrong\u003e Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e, variedad tinta austriaca con un increíble \u003cstrong\u003epotencial aromático\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSin filtrar,\u003c\/strong\u003e vinificado íntegramente \u003cstrong\u003econ levaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003esin ningún aditivo salvo una pequeña cantidad de sulfitos, \u003c\/span\u003eeste vino jugoso, fresco y goloso se \u003cspan\u003eelabora de la forma más natural posible.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Procede de viñas de entre 12 y 65 años y tiene una crianza de 14 meses en barricas de 500 a 4500 litros. U\u003c\/span\u003ena bonita materia en boca desprende notas de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoras\u003c\/strong\u003e y de pimienta, acompañadas de un toque de madera que redondea el conjunto. ¡Un vino imprescindible para los amantes del Pinot Noir!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276273721499,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276273754267,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Moric_-_Blaufrankisch_-_Autriche.jpg?v=1652170399"},{"product_id":"emmerich-knoll-gruner-veltliner-loibner-federspiel-autriche","title":"Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Loibner Federspiel - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eEmmerich Knoll\u003c\/strong\u003e es una de las más célebres de Austria. Su etiqueta tradicional goza de un estatus de culto entre los entendidos. La casa siempre ha apostado por elaborar vinos finos, impregnados de terroir, puros y sin artificios. Las uvas se cultivan en el viñedo de Loibenberg, donde ya había viticultura en 1380. Por su orientación y su \u003cstrong\u003eemplazamiento escarpado\u003c\/strong\u003e (inclinación media del 40 %), la vendimia es difícil y totalmente manual. Sin embargo, es esa inclinación la que da uvas de altísima calidad. Tras una fermentación en fudre y en depósitos, el vino reposa sobre lías finas durante 3 meses. La expresión aromática de la \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e (célebre variedad blanca austriaca) es intensa y compleja, con notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de frutas amarillas como el \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, de cítricos como el \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, junto con sabores minerales y salinos como la pizarra o la piedra de sílex. En boca es fino, \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e y lo sostiene una acidez fina y salivante que perdura. El final es \u003cstrong\u003efino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esutil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos vinos de la región de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese clasifican en 3 categorías según la riqueza del mosto en la vendimia:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para los más ligeros (unos 11 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (unos 12,5 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir del 13 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397493395702,"sku":"","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":42397493428470,"sku":"","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EmmerichKnol-GrunerVeltlinerLoibnerFederspiel-Autriche.png?v=1652170193"},{"product_id":"gritsch-riesling-federspiel-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eGritsch\u003c\/strong\u003e se fundó en 1980 y se encuentra en la \u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e, en el norte de Austria. El viñedo está en el origen del carácter de cada vino de la bodega. Las condiciones geológicas y el \u003cstrong\u003emicroclima particular\u003c\/strong\u003e de cada viñedo dan vinos de carácter único. Fiel a su filosofía, Roman interviene solo con moderación en la elaboración del vino y le da el tiempo necesario para madurar y desarrollar sus aromas. Este riesling despliega seductores aromas de \u003cstrong\u003ealbaricoque maduro\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e manzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etilo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elima\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epizarra húmeda\u003c\/strong\u003e. El vino es de gran finura, crujiente, jugoso y con una bonita materia aromática. La boca es\u003cstrong\u003e mineral\u003c\/strong\u003e y está marcada por una notable acidez que le aporta mucha longitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos vinos de la región de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese clasifican según la riqueza del mosto en la vendimia en 3 categorías:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para los más ligeros (en torno al 11 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (en torno al 12,5 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir del 13 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276698525851,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":41276698558619,"sku":"","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-RieslingFederspielSetzberg-Autriche_2.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"bruno-landauer-vendange-tardive-gewurztraminer-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Gewürztraminer Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl microclima de Rust, una pequeña subregión del \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, es único gracias al \u003cstrong\u003elago Neusiedl\u003c\/strong\u003e y a las soleadas colinas orientadas al sureste, que dan algunos de los mejores vinos de Austria. El suelo arcillo-calcáreo, junto con los minerales procedentes de las pizarras y el cuarzo que lo componen, ofrece condiciones excepcionales para producir vinos únicos impregnados de su terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e es un maestro indiscutible de los vinos dulces en todos los niveles de la clasificación alemana: Spätlese, Auslese, Beerenauslese y los célebres vinos de hielo. El \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e es una de las variedades cultivadas más antiguas del mundo, y sus uvas bien maduras, vendimiadas tardíamente, dan lugar a este vino dulce complejo y aromático. La expresión aromática es intensa y desprende notas de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elichi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e. La boca es untuosa, muy perfumada, y el azúcar natural parece casi desaparecer gracias a la bonita acidez de este vino. Una vendimia tardía trabajada con finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276018360475,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BrunoLandauer-RusterSpatleseGewurztraminer-Autriche.png?v=1652168055"},{"product_id":"karl-steininger-gruner-veltliner-grand-gru-reserve-autriche","title":"Karl Steininger - Grüner Veltliner «Grand Grü» Reserve - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituada en el verdadero corazón del viñedo austriaco, en Langenlois, la bodega de \u003cstrong\u003eKarl Steininger\u003c\/strong\u003e se encuentra en la majestuosa colina que domina el \u003cstrong\u003erío Kamp\u003c\/strong\u003e, que dio nombre a la región (Kamptal). El nombre de la cuvée «\u003cstrong\u003eGrand Grü\u003c\/strong\u003e» es un juego de palabras que evoca el término Grand Cru y el hecho de que se trata de un gran Grüner Veltliner. Las uvas seleccionadas para este vino proceden del mejor viñedo de la bodega. Una vez vendimiada y prensada la fruta madura, el mosto fermenta en depósito de acero inoxidable y después pasa a grandes toneles de madera de acacia para la fermentación maloláctica y el envejecimiento. Después, el vino tiene una crianza de \u003cstrong\u003e10 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e para integrar todos los componentes aromáticos y ganar textura. El vino revela elegantes notas de compota de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eavellana\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e de acacia, de frutas amarillas como la \u003cstrong\u003eciruela mirabel\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emelocotón de viña\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, jugosa y muy madura, con una acidez fina y alargada. El final de boca es salivante, persistente y mineral. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248775135478,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KarlSteininger-GrunerVeltliner_GrandGru_Reserve-Autriche.jpg?v=1652170314"},{"product_id":"thomas-leithner-zweigelt-autriche","title":"Thomas Leithner  - Zweigelt - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThomas Leithner\u003c\/strong\u003e es un viticultor apasionado y original que desea trabajar con el mayor respeto posible por la naturaleza. Es nieto del \u003cstrong\u003eDr. Zweigelt\u003c\/strong\u003e, creador en 1922 de esta variedad tinta, hoy la más famosa de Austria. Todos los viñedos se cultivan siguiendo los principios de la \u003cstrong\u003ebiodinámica\u003c\/strong\u003e, con una intervención mínima en cuanto a pesticidas. El emblema de la bodega es, de hecho, la mantis religiosa, conocida por vivir solo en un entorno especialmente sano. Las uvas se vendimian cuidadosamente a mano y se prensan y vinifican en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino pasa a \u003cstrong\u003egrandes fudres de madera\u003c\/strong\u003e, donde reposa durante largos meses con sus lías para suavizar los taninos y aportar materia. Los aromas recuerdan a la \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emermelada de moras\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003elicor de cereza negra\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e. La boca es viva y estimulante, con una estructura tánica flexible y una materia jugosa. La acidez es elegante y la longitud está animada por notas minerales de piedra de sílex. ¡Un Zweigelt muy bonito!\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39840634667163,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ThomasLeithner-Zweigelt-Autriche.png?v=1652170530"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa bodega Gritsch se fundó en 1980 y se encuentra en la Wachau, en el norte de \u003cstrong\u003eAustria\u003c\/strong\u003e. El viñedo está en el origen del carácter de cada vino de la bodega. Las condiciones geológicas y el microclima particular de cada viñedo dan vinos de carácter único. Fiel a su filosofía, \u003cstrong\u003eRoman Gritsch\u003c\/strong\u003e interviene solo con moderación en la elaboración del vino y le da el tiempo necesario para madurar y desarrollar sus aromas. El \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, la variedad blanca más famosa y más plantada de Austria, está en el origen de esta cuvée. El vino despliega aromas de \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela mirabel\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e. La boca tiene una bonita materia y una fina acidez. El final de boca termina con sutiles notas minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos vinos de la región de la \u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se clasifican según la riqueza del mosto en la vendimia en 3 categorías:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e para los más ligeros (en torno al 11 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (en torno al 12,5 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (a partir del 13 % de alcohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40147550437531,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-GrunerVeltlinerSetzberg-Autriche.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"landauer-ruster-eiswein-blaufrankisch-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Blaufränkisch - 2012","description":"Tras la excelente añada 2009, hubo que esperar 3 años para producir un nuevo \u003cstrong\u003evino de hielo\u003c\/strong\u003e (Eiswein) en la bodega de \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e. La «suerte climática» permitió una vez más elaborar un vino de hielo\/eiswein el 13 de diciembre de 2012 con un 100 % de la variedad \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e. La temperatura en el momento de la vendimia era de \u003cstrong\u003e-9 °C\u003c\/strong\u003e, lo que permitió una excelente crioextracción natural durante el prensado de la uva. Este complejo vino despliega aromas de \u003cstrong\u003emelocotón amarillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e. Su longitud en boca es totalmente comparable a la de los mejores eiswein alemanes de riesling, que son, como quizá ya sepas, la referencia absoluta en la materia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzúcares residuales: 191 g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidez total: 7,3","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248675422454,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie40.jpg?v=1666451674"},{"product_id":"landaeur-ruster-eiswein-furmint-pinot-blanc-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Furmint\/Pinot Blanc - 2018","description":"\u003cem\u003eTras 6 años de escasez y muchas uvas perdidas, \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e vuelve por fin con un nuevo \u003cstrong\u003evino de hielo\u003c\/strong\u003e (Eiswein). De hecho, el último databa de 2012. En origen, las uvas (50 % Furmint y 50 % Weissburgunder), procedentes de dos viñedos distintos, estaban destinadas a elaborar un vino dulce de tipo Beerenauslese y debían vendimiarse tres o cuatro días más tarde. Pero una fuerte helada inesperada la noche del 28 de noviembre de 2018 le hizo cambiar de opinión y le permitió elaborar este Eiswein...\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata, pues, de una microcuvée de unos 680 litros, vendimiada a las 5 de la mañana. La vendimia comenzó a \u003cstrong\u003e-7 °C\u003c\/strong\u003e, el mínimo para un producto de este tipo. A las 12 h todo había terminado y las uvas empezaban su lentísimo ciclo de prensado. El color es claro, garantía del buen estado sanitario de las uvas. En nariz dominan la finura y la elegancia más que una gran potencia. La boca confirma la impresión olfativa, con mucho equilibrio y aromas de \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eanís\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos frescos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ehaba de cacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e. Es un vino dulce que une finura y longitud y que demuestra la grandeza de los vinos de hielo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzúcares residuales: 145 g\/L","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":43248698949878,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie50.jpg?v=1666446781"},{"product_id":"bruno-landauer-pinot-blanc-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Vendange Tardive Pinot Blanc Ruster Spätlese - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl microclima de Rust, una pequeña subregión del \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, es único gracias al \u003cstrong\u003elago Neusiedl\u003c\/strong\u003e y a las soleadas colinas orientadas al sureste, que dan algunos de los mejores vinos de Austria. El suelo arcillo-calcáreo, junto con los minerales procedentes de las pizarras y el cuarzo que lo componen, ofrece condiciones excepcionales para producir vinos únicos impregnados de su terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e es un maestro indiscutible de los vinos dulces en todos los niveles de la clasificación alemana: Spätlese, Auslese, Beerenauslese y los célebres vinos de hielo. Este \u003cstrong\u003ePinot Blanc \u003c\/strong\u003edulce, procedente de \u003cstrong\u003eviñas de 40 años\u003c\/strong\u003e, se vendimia a mano en vendimia tardía. Tanto la fermentación como la crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable. Revela notas de \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta de la pasión\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elichi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eclementina\u003c\/strong\u003e. La boca es redonda, muy perfumada y aérea gracias a la frescura de este vino. Muy buen equilibrio entre el azúcar y la acidez, que evita cualquier pesadez.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44543401558262,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BrunoLandauer-PinotBlancRusterSpatlese-Autriche.png?v=1757169587"},{"product_id":"georg-lunzer-golser-rheinriesling-trockenbeerenauslese-1999","title":"Georg Lunzer - Golser Rheinriesling Trockenbeerenauslese - 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs alrededor del \u003cstrong\u003elago Neusiedl\u003c\/strong\u003e donde se dan las condiciones más propicias para el desarrollo de la Botrytis cinerea, la podredumbre noble que, cuando se domina, concentra en el interior de las bayas los azúcares, los ácidos y los aromas. Este vino dulce procede de una selección de granos nobles, el método más estricto en cuanto a rendimiento para este tipo de vino. Solo se produjeron 500 litros de este vino fuera de lo común, dada la rareza de la variedad \u003cstrong\u003eRheinriesling\u003c\/strong\u003e en esta región. Una breve crianza en barrica ha vestido este néctar aristocrático con un color dorado y denso. Una nariz de gran finura es el preludio de una boca rica, compleja y de una longitud enorme. Presenta un color brillante con reflejos anaranjados y una nariz intensa, con aromas de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehigo\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eorejón de albaricoque\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealmendra tostada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edátil\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eazafrán\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecúrcuma\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emembrillo confitado\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epieles de cítricos\u003c\/strong\u003e. Un gran vino dulce de una añada que escasea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAzúcares residuales: 139 g\/L\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231758106972,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GeorgLunzer.jpg?v=1709227866"},{"product_id":"ott-am-berg-gruner-veltliner-autriche","title":"Ott - AM Berg Grüner Veltliner - 2025","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"225\"\u003eAm Berg Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e procede de la región vitícola de \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"375\"\u003eWagram\u003c\/strong\u003e, en la \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"398\"\u003eBaja Austria\u003c\/strong\u003e. Este terroir único, compuesto de \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"448\"\u003eloess profundos\u003c\/strong\u003e ricos en caliza, ofrece a la \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"498\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e un terreno de expresión ideal, que une potencia mineral y frescura aromática. La parcela «Am Berg», situada a una ligera altitud en laderas orientadas al este, disfruta de un microclima templado que favorece una \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"750\"\u003emaduración lenta\u003c\/strong\u003ey preserva así la acidez y la pureza de la fruta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"801\"\u003eLa vinificación, fiel a la filosofía minimalista de Bernhard Ott, se basa en prácticas naturales: \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"931\"\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, prensado suave, \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"976\"\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e con levaduras autóctonas y después crianza en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas. Sin artificios ni maquillaje, el objetivo es claro: revelar la identidad pura de la variedad y del terroir. Este enfoque respetuoso da como resultado un \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1229\"\u003eGrüner Veltliner con raza\u003c\/strong\u003e, cristalino y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1795\"\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003emanzana verde,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ehinojo, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003epiel de limón,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003e pimienta blanca y de hierbas frescas\u003c\/strong\u003e, con un toque de \u003cstrong\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e. La boca es recta y tensa, sostenida por una \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003ebonita acidez viva\u003c\/strong\u003e, una textura ligeramente calcárea y un final salino, fresco y tónico. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54664327135580,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":54664327168348,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ott_Am_Berg_Gruner_Veltliner_-_Autriche.png?v=1748866770"},{"product_id":"huber-terrassen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Terrassen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas en terrazas que dominan el valle del Traisental, este Grüner Veltliner nace en parcelas situadas alrededor de Reichersdorf, al noroeste de Viena, en la Baja Austria. Las viñas están plantadas en suelos calcáreos y de grava que garantizan un buen drenaje y favorecen una maduración lenta y regular. Orientadas mayoritariamente al sur y al sureste, estas terrazas disfrutan de una insolación generosa y a la vez de las noches frescas que llegan de las estribaciones alpinas, lo que contribuye a preservar la tensión y la finura aromática del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Grüner Veltliner destinada a la cuvée Terrassen se vendimia en su punto óptimo de madurez y se prensa suavemente. Después, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar el carácter fresco y afrutado de la variedad. La crianza continúa en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante algunos meses, sin paso por madera, para conservar la pureza aromática, la tensión y la mineralidad típicas del estilo de la bodega Huber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y un punto de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e típico de la variedad. En segundo plano, una trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e evoca la piedra mojada y la tiza, y aporta relieve y precisión. En boca se muestra vivo y esbelto, sostenido por una acidez nítida, una textura ligera pero sabrosa y un final tenso, ligeramente salino, que prolonga las sensaciones aromáticas con mucha frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178453971292,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178454004060,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019.jpg?v=1765223517"},{"product_id":"huber-terrassen-riesling-autriche","title":"Huber - Terrassen Riesling - 2019","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas que rodean el pueblo de Reichersdorf, en el corazón del Traisental, en la Baja Austria, este Riesling nace en terrazas calcáreas y margocalcáreas típicas de la región. Las viñas están plantadas en pendientes bien orientadas que dominan el valle del Traisen, con un clima continental fresco marcado por fuertes amplitudes térmicas. Esta combinación de suelos calcáreos, laderas bien drenadas y noches frescas favorece maduraciones lentas, una acidez tensa y una expresión mineral precisa, características de los mejores Rieslings de la bodega Huber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Riesling destinada a la cuvée Terrassen se vendimia en su punto perfecto de madurez y se prensa suavemente antes de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática y la frescura. La vinificación se realiza en blanco, sobre mosto limpio, con una fermentación lenta a baja temperatura. La crianza continúa después en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante varios meses, sin paso por madera, para conservar el carácter cristalino, la tensión mineral y la precisión de la fruta típicos del estilo de la casa Huber en sus Rieslings secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y una fina dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que recuerda a la piedra mojada. Matices ligeramente \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e subrayan la frescura aromática. En boca, la materia se muestra esbelta, sostenida por una acidez viva y precisa, una textura cristalina y una sensación de pureza, con un final largo, salivante y tenso, marcado por la mineralidad y una sensación de gran facilidad de trago.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178455118172,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178455150940,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019_6b0933eb-80ef-47cb-bdc7-0506fd25aac3.jpg?v=1765223534"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-riesling-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Riesling - 2018","description":"\u003cp\u003eProcedente del prestigioso viñedo Berg Erste Lage, este Riesling nace en las laderas calcáreas de Reichersdorf, en el valle del Traisental, en el norte de la Baja Austria. Orientado mayoritariamente al sur y al sureste, el paraje disfruta de una insolación generosa y de noches frescas, que favorecen una maduración lenta y una gran precisión aromática. Los suelos calcáreos pedregosos, pobres y bien drenados, obligan a la viña a hundir profundamente sus raíces, y dan vinos de carácter tenso y marcada expresión mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva del Berg Erste Lage Riesling se vendimia en su punto perfecto de madurez y se prensa suavemente antes de una fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática de la variedad y la expresión mineral del terroir. Después, el vino se cría sobre lías finas durante varios meses, principalmente en depósitos de acero inoxidable, con una intervención mínima para conservar la tensión, la precisión y la frescura características del estilo de la bodega Huber, antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, completadas con delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que evocan la flor de acacia. Una marcada trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e , que recuerda a la piedra mojada y a la tiza, aporta tensión y precisión. Sutiles matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e, cercanos al jengibre y a la pimienta blanca, añaden complejidad al conjunto. En boca, la materia se muestra esbelta, sostenida por una acidez viva, una textura cristalina y un final largo, salivante y claramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":56178459017564,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2011","offer_id":58898441208156,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2018","offer_id":56178459050332,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2011","offer_id":58898441240924,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Riesling-2018.jpg?v=1765223550"},{"product_id":"huber-alte-setzen-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eProcedente del viñedo Alte Setzen, clasificado Erste Lage en la región del Traisental, este Grüner Veltliner nace en laderas en terrazas que dominan las orillas del Traisen, en la Baja Austria. Las viñas están plantadas en suelos calcáreos y de grava, típicos de este valle fresco de clima continental moderado, donde las amplitudes térmicas favorecen una maduración lenta y completa. Situado no lejos del Danubio y al sur de la Wachau, este terroir preciso y bien ventilado es famoso por dar blancos tensos, profundamente minerales y de gran pureza aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendimia manual de Grüner Veltliner en el cru Alte Setzen, seguida de un prensado suave de las uvas enteras. Tras un desfangado estático, la fermentación alcohólica se desarrolla lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar la pureza aromática y la mineralidad. Después, el vino se cría sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante varios meses, con un bâtonnage moderado según la añada, antes de un embotellado cuidadoso que busca conservar la precisión, la tensión y la expresión del terroir Erste Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e discretos y acentos \u003cstrong\u003eespeciados de pimienta blanca\u003c\/strong\u003e. También se percibe una marcada trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e , que evoca la piedra mojada y la tiza. En boca, la materia se muestra a la vez amplia y precisa, sostenida por una acidez viva que alarga el final, con una textura ligeramente tizosa y una sensación de gran frescura persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178459574620,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178459607388,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Alte-Setzen-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2021-BIO.jpg?v=1765223568"},{"product_id":"huber-zwirch-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Zwirch Erste Lage Grüner Veltliner - 2023","description":"\u003cp\u003eSituado en el Weinviertel, en el noreste de Austria, el viñedo Zwirch pertenece a los pagos clasificados como Erste Lage y goza de orientaciones privilegiadas alrededor del pueblo de Reichersdorf y sus colinas vecinas. Los suelos se componen sobre todo de loess y depósitos calizos, un entorno ideal para el Grüner Veltliner. Este terroir fresco y algo ventoso permite una maduración lenta de la uva que preserva la tensión y la pureza aromática. La cercanía del Danubio y una marcada influencia continental aportan importantes contrastes térmicos que refuerzan la expresión mineral del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendimia manual de Grüner Veltliner en el cru Zwirch, con una cuidadosa selección de la uva. Prensado suave seguido de un desfangado estático en frío y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la pureza aromática y la mineralidad del terroir. La crianza continúa sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable durante varios meses, con bâtonnages moderados según la añada, antes de un embotellado que busca conservar la tensión, la precisión y la frescura propias de esta Erste Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e, realzadas por un punto de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y una sutil dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una textura \u003cstrong\u003eamplia\u003c\/strong\u003e pero precisa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que alarga el final. El conjunto se mantiene equilibrado, con una estructura recta y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que pone en valor el carácter del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178460754268,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56178460787036,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Zwirch-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2022-BIO.jpg?v=1765223587"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas de la región de Kamptal, al noroeste de Viena, este Grüner Veltliner nace en la parcela Berg, clasificada Erste Lage, sobre suelos compuestos principalmente de loess y arenisca con influencias calcáreas. Las viñas disfrutan de un clima fresco marcado por la alternancia de días soleados y noches más frescas, que favorece una maduración lenta y una bonita acidez natural. La orientación privilegiada y la topografía en pendiente garantizan un excelente drenaje y contribuyen a la expresión precisa y tensa de este vino blanco austriaco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Grüner Veltliner del cru Berg, clasificado Erste Lage, se vendimia a mano en plena madurez y se prensa suavemente antes de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática y la frescura. Después, el vino se cría sobre lías finas durante varios meses, principalmente en depósitos de acero inoxidable, con un bâtonnage medido que aporta volumen y complejidad, conservando al mismo tiempo el carácter tenso, mineral y preciso típico de los blancos secos de la bodega Huber en Austria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y una dimensión de \u003cstrong\u003eespecias blancas\u003c\/strong\u003e típica de la variedad, sobre un fondo sutilmente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra preciso y tenso, sostenido por una acidez viva que alarga la persistencia, con una textura a la vez amplia y cristalina, y un final salivante que realza la pureza de la fruta y la frescura del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":56178462359900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":58898452119900,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2021","offer_id":56178462392668,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl) \/ 2018","offer_id":58898452152668,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Gruner-Veltliner-2018.jpg?v=1765223607"},{"product_id":"huber-obere-steigen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Obere Steigen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de la Baja Austria, el viñedo Obere Steigen de la bodega Huber se extiende por las laderas de Reichersdorf, en el valle del Traisental. Esta zona disfruta de un clima fresco, marcado por la influencia del Danubio y por los vientos frescos que bajan de las estribaciones alpinas. Los suelos se componen principalmente de caliza y loess, un terroir propicio a la expresión precisa y tensa del Grüner Veltliner. Las viñas están plantadas en pendiente, lo que favorece un buen drenaje y una maduración lenta y regular de las uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de Grüner Veltliner de la cuvée Obere Steigen se vendimian en su punto óptimo de madurez y se prensan delicadamente antes de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, para preservar la frescura aromática y la tipicidad de la variedad. La vinificación se desarrolla a baja temperatura, con una crianza sobre lías finas en depósito que aporta volumen y complejidad sin perder un perfil seco, preciso y cristalino. Todo el proceso busca expresar la pureza del terroir y el carácter especiado y afrutado del Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera fresca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, sostenidas por toques más delicados de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e. Se suman discretos matices especiados de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y una dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que evoca la piedra mojada. En boca, la textura es \u003cstrong\u003eviva\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eesbelta\u003c\/strong\u003e, con una acidez precisa, una materia fluida pero concentrada y un final \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e y persistente que refuerza la sensación de frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178464555356,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56178464588124,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER--Obere-Steigen--Gruner-Veltliner-2023-BIO.jpg?v=1765223627"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - 2024","description":"\u003cp\u003eEl Ried Loibenberg se sitúa en la orilla norte del Danubio, en el corazón de la Wachau, uno de los terroirs vinícolas más reputados de Austria. Esta ladera abrupta, orientada mayoritariamente al sur y al sureste, se compone de terrazas de suelos esquistosos y de gneis, a veces cubiertos de loess, que acumulan el calor y garantizan un excelente drenaje. Las viñas dominan el pueblo de Loiben, cerca de Dürnstein, y disfrutan de un clima continental marcado por fuertes contrastes térmicos, propicio a una maduración lenta y a la preservación del frescor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas del Ried Loibenberg se vendimian a mano en plena madurez y se seleccionan con cuidado antes de un prensado suave en racimos enteros. El mosto se desfanga por sedimentación natural y fermenta lentamente con las levaduras autóctonas, principalmente en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, para preservar la pureza aromática y la mineralidad del terroir. La crianza continúa sobre lías finas durante varios meses, en depósitos y grandes recipientes neutros, con un bâtonnage mesurado que aporta textura y complejidad sin perder la tensión y la precisión del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de carne blanca\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e , una dimensión de \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y una marcada trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que recuerda la roca caliente. En boca, la materia se muestra amplia y precisa, llevada por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva pero equilibrada, una textura ligeramente \u003cstrong\u003ecalcárea\u003c\/strong\u003e y un final largo, tenso y salivante que subraya el carácter pedregoso del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582483312988,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56582483345756,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/emmerich-knoll-ried-loibenberg-smaragd-gruner-veltliner-2024.jpg?v=1769589346"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-schutt-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Schütt - 2022","description":"\u003cp\u003eSituado en la orilla izquierda del Danubio, el Ried Schütt es uno de los crus emblemáticos de la Wachau, al pie del pueblo de Dürnstein, en la Baja Austria. Este viñedo de terrazas abruptas, orientado al sur y sureste, se asienta sobre suelos pobres de gneis y esquisto, mezclados con depósitos pedregosos. La cercanía del río suaviza las diferencias de temperatura, mientras que los vientos frescos que bajan del valle aportan un fuerte contraste térmico. Este entorno favorece una maduración lenta de la uva y da al vino una expresión especialmente precisa y mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de Ried Schütt se vendimia a mano en plena madurez y se selecciona con cuidado antes de un prensado suave. El mosto se desfanga y fermenta lentamente, principalmente en grandes fudres y en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática y la expresión del terroir. La crianza continúa sobre lías finas, en los mismos recipientes, para aportar textura y complejidad sin ocultar la mineralidad característica del cru. El embotellado llega tras una maduración prolongada, cuando el vino presenta un equilibrio óptimo entre frescura, estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de pulpa blanca\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e sutiles y una dimensión claramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e. La boca se muestra amplia y concentrada, sostenida por una acidez tensa que alarga la estructura, con una textura precisa, casi cristalina, y un final largo, salino y persistente que subraya el carácter rocoso del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582485115228,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56582485147996,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1152024.png?v=1769589367"},{"product_id":"emmerich-knoll-vinothekfullung-autriche","title":"Emmerich Knoll - Vinothekfüllung - 2024","description":"\u003cp\u003eSituado en el corazón de la Wachau, en la orilla norte del Danubio, el Domaine Emmerich Knoll cultiva sus viñas alrededor del pueblo de Unterloiben, en una de las regiones vinícolas más reputadas de Austria. Las laderas escarpadas, las terrazas de suelos de esquisto y pedregosos y la influencia reguladora del río crean un microclima fresco y ventilado, ideal para las variedades blancas. La cuvée Vinothekfüllung procede de parcelas cuidadosamente seleccionadas, que expresan la mineralidad y la finura típicas de este paisaje vitícola declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en las mejores parcelas de la Wachau y se prensan delicadamente antes de un cuidadoso desfangado. La fermentación se desarrolla lentamente, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar la pureza aromática y la precisión de la fruta. La crianza continúa sobre lías finas, principalmente en depósitos de acero inoxidable completados con grandes recipientes neutros, para favorecer la complejidad y la textura sin que la madera marque el vino, antes de un embotellado tardío típico del estilo Vinothekfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos frescos\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003efruta de carne blanca\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e, una marcada dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e y sutiles matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e. La boca presenta una textura amplia pero precisa, con una acidez viva y perfectamente integrada que alarga el final. La concentración queda equilibrada por una gran frescura, con una sensación de tensión y profundidad y una persistencia aromática nítida y salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582486327644,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-4685.jpg?v=1769589385"},{"product_id":"emmerich-knoll-loibner-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Loibner Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas de Loiben, en el corazón de la Wachau, este Riesling nace en parcelas escarpadas que dominan el valle del Danubio, en su orilla norte. Las viñas están plantadas en suelos de gneis y esquistos muy pedregosos, a veces cubiertos de loess, que garantizan un excelente drenaje y favorecen una maduración lenta y regular. El clima continental fresco, suavizado por la influencia del río, permite conservar una acidez viva y una gran pureza aromática, y da lugar a un vino emblemático del estilo mineral y preciso de esta parte de la Wachau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de las laderas de Loiben, el Riesling se vendimia a mano en plena madurez, con una cuidadosa selección en la viña. La uva se prensa suavemente y el mosto se desfanga antes de una fermentación lenta, conducida con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable y en grandes fudres tradicionales, para preservar la pureza aromática y la mineralidad. La crianza continúa sobre lías finas en esos recipientes durante varios meses, con un bâtonnage muy medido, antes del embotellado, sin buscar una extracción excesiva, para conservar el equilibrio y la precisión del terroir de Loiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y una dimensión claramente \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e que recuerda a la piedra mojada. Matices ligeramente \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y un punto de \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e aportan complejidad. En boca, la materia se muestra precisa, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e tensa, una textura esbelta pero concentrada y un final largo, salivante y cristalino que subraya la pureza de la fruta y la firma rocosa del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582487605596,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56582487638364,"sku":null,"price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11106224.png?v=1769589408"},{"product_id":"ott-estate-der-ott-autriche","title":"Ott Estate - Der Ott - 2024","description":"\u003cp\u003eSituada en la Baja Austria, la bodega Ott se encuentra en el corazón de la región vinícola del Wagram, en la orilla norte del Danubio, entre Krems y Tulln. Las viñas de la cuvée Der Ott proceden de laderas y terrazas bien orientadas, plantadas en suelos profundos de loess con arcillas y gravas, conocidos por dar vinos precisos y elegantes. Este terroir ligeramente elevado disfruta de un clima continental moderado por la influencia del río, con contrastes térmicos favorables a una maduración lenta y a la preservación de la frescura aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas cultivadas en biodinámica y vendimiadas a mano, este vino se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas y prensadas con delicadeza. El mosto fermenta lentamente gracias a las levaduras autóctonas, principalmente en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática y la tensión mineral. La crianza continúa sobre lías finas, en los mismos recipientes, con intervenciones mínimas, hasta el ensamblaje y el embotellado, con el objetivo de expresar con precisión la identidad de los terroirs de la finca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde crujiente\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales delicados\u003c\/strong\u003e y una dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e típica de los loess del Wagram. Unos matices ligeramente \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e aportan complejidad al conjunto. En boca, la materia se muestra precisa, con una textura amplia pero tensada por una \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e viva, un perfil recto y salino y un final largo, limpio y refrescante que pide mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582488555868,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":56582488588636,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Der-Ott-2024_result-444x1024.webp?v=1769589431"},{"product_id":"ott-estate-ried-spiegel-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Spiegel Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en las suaves pendientes que rodean Feuersbrunn, en la orilla izquierda del Danubio, el Ried Spiegel es uno de los terroirs emblemáticos de la bodega Ott en la región vinícola del Wagram, en la Baja Austria. Esta ladera orientada al sureste se asienta sobre suelos profundos de loess, conocidos por su capacidad para retener el agua a la vez que garantizan un buen drenaje. El viñedo disfruta de un clima continental moderado, con días cálidos y noches frescas, que favorecen una maduración lenta y completa de la uva y una expresión precisa de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de esta cuvée se vendimia a mano, se selecciona con cuidado y se prensa con suavidad para preservar la finura aromática. Después, el mosto fermenta lentamente, principalmente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para conservar la pureza de la fruta y la expresión precisa del terroir. La crianza continúa sobre lías finas durante varios meses, siempre en depósito, con un bâtonnage mesurado que aporta textura y complejidad sin hacer pesado el perfil cristalino y tenso del vino, característico de los vinos de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e y de\u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, completadas por delicados toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de flores blancas y saúco, así como por matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e que recuerdan a la pimienta blanca y a la piedra húmeda. La boca se muestra precisa y tensa, sostenida por una acidez viva, una textura amplia pero esbelta y un final largo, salino y refrescante que subraya la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582490554716,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56582490587484,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bernhard_ott_ried_spiegel_2022.jpg?v=1769589448"},{"product_id":"ott-estate-ried-stein-engabrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Stein Engabrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en el pueblo de Engabrunn, en la orilla izquierda del Danubio, en la Baja Austria, el viñedo Ried Stein pertenece a la región vinícola del Kamptal, en el límite con el Wagram. Las viñas están plantadas en suelos pedregosos que combinan loess, gravas y rocas calizas, orientados principalmente al sur y al sureste. Este terroir fresco, aireado y bien drenado permite una maduración lenta de la uva y preserva una acidez marcada, a la vez que aporta una dimensión mineral característica a los vinos blancos de la bodega Ott.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva de la cuvée Ried Stein Engabrunn se vendimia en su punto perfecto de madurez y se prensa con delicadeza antes de un cuidadoso desfangado. La fermentación se desarrolla lentamente, sobre todo en depósitos de acero inoxidable, para preservar la pureza aromática y la tensión mineral del terroir. La crianza continúa sobre lías finas, en los mismos recipientes, con bâtonnages mesurados que aportan volumen sin ocultar la precisión de la fruta. Toda la elaboración busca expresar la finura, la salinidad y la profundidad características de este cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados y un matiz \u003cstrong\u003eherbáceo\u003c\/strong\u003e que recuerda a las hierbas de las laderas. Una trama \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada, ligeramente salina, se suma a finas impresiones \u003cstrong\u003eespeciadas\u003c\/strong\u003e en el final. La boca se muestra precisa y tensa, sostenida por una acidez viva, una textura esbelta pero amplia y un final largo y cristalino que pone en valor la pureza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582492881244,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56582492914012,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/0880e2ff3f5ec2c90d94755d70947dfb_e71e33d9-941d-4c49-b50b-be899362787f.png?v=1769589467"},{"product_id":"ott-estate-ried-rosenberg-feuersbrunn-autriche","title":"Ott Estate - Ried Rosenberg Feuersbrunn - 2021","description":"\u003cp\u003eSituado en las laderas de Feuersbrunn, en la orilla norte del Danubio, el Ried Rosenberg es uno de los crus emblemáticos de la bodega Ott en la región del Wagram, en la Baja Austria. El viñedo se asienta sobre suelos profundos de loess, mezclados con depósitos calizos y arcillosos que favorecen una excelente retención de agua y una maduración lenta de la uva. En suave pendiente, disfruta de un clima continental suavizado por la influencia del río, con marcados contrastes térmicos que preservan la frescura y la pureza aromática del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano en el Ried Rosenberg y se selecciona con cuidado antes de un prensado suave de racimos enteros. El mosto decanta de forma natural antes de pasar a la barrica para una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, a baja temperatura, que preserva la pureza aromática y la expresión del terroir. La crianza es larga, sobre lías finas, principalmente en grandes fudres y depósitos de acero inoxidable, con un bâtonnage mesurado, antes de un embotellado sin prisas que busca unir densidad, precisión y frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecítricos maduros\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e, completadas por toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e delicados, matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e sutiles y una dimensión \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e marcada que recuerda a la tiza y a la piedra húmeda. La boca se muestra amplia y estructurada, sostenida por una acidez precisa que alarga la materia, con una textura sedosa, una bonita tensión y un final largo, salivante y ligeramente salino que subraya el origen loéssico del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582493798748,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56582493831516,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-5176.jpg?v=1769589486"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003eProcedente de las laderas de \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e, en el \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003ese beneficia de un terroir especialmente favorable a los vinos dulces. Los viñedos, asentados en las soleadas colinas que rodean el \u003cstrong\u003elago Neusiedl\u003c\/strong\u003e, disfrutan de un microclima en el que confluyen influencias panónicas, mediterráneas y continentales. Los suelos calcáreos, mezclados con rocas primitivas y cuarzo, aportan al vino una bonita finura y una expresión aromática singular. Esta situación, unida a las largas maduraciones otoñales, permite a la Merlot alcanzar una notable concentración sin perder una frescura que la equilibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva se vendimia tarde, varias semanas después de la vendimia principal, cuando las bayas han alcanzado su plena madurez. La vinificación se basa en una fermentación cuya parada natural permite conservar parte de los azúcares residuales y dar lugar a este vino tinto dulce. La bodega busca así una expresión especialmente afrutada y aromática, sin apostar por un estilo con madera. Este Spätlese, elaborado con uvas de vendimia tardía, es una interpretación original de la Merlot, más orientada hacia la frescura, el carácter goloso y la intensidad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eciruela madura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruta confitada\u003c\/strong\u003e y de un delicado toque de \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia se muestra dulce, densa y generosamente afrutada, con una textura aterciopelada que envuelve el paladar. El dulzor natural se equilibra con una frescura suficiente para preservar la viveza del conjunto. El final, largo y goloso, prolonga los sabores de frutos negros y confiere a esta cuvée un perfil tan original como seductor.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-kamptal-terrassen-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Kamptal Terrassen - 2024","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede del Kamptal, una gran región vitícola de Baja Austria organizada en torno al río Kamp y a la ciudad de Langenlois, donde se encuentra la bodega Bründlmayer. Las uvas proceden de varias parcelas en terrazas que dibujan las laderas de los alrededores. El viñedo se beneficia de la influencia conjunta de las corrientes cálidas del este y de las noches frescas del Waldviertel, más al norte. Los suelos alternan, entre otros, loess, limos, arcillas y rocas antiguas. Esta diversidad de terrenos y microclimas da al Grüner Veltliner una expresión a la vez fresca, precisa y típica del Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano y se prensan rápidamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza sobre lías finas hasta el embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera crujiente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, prolongadas por toques de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. Un matiz de \u003cstrong\u003epiedra húmeda\u003c\/strong\u003e aporta una dimensión mineral nítida, mientras que delicados acentos de \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e subrayan su carácter fácil de beber. En boca es suave y esbelto, sostenido por una acidez viva que dinamiza una fruta precisa. Su textura ligera pero armoniosa conduce a un final fresco, salino y sutilmente especiado, característico del Grüner Veltliner de las terrazas del Kamptal.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188194140,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59274188226908,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-veltliner-terrassen.png?v=1790331391"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-langenloiser-alte-reben-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Langenloiser Alte Reben - 2022","description":"\u003cp\u003eLas viñas de esta cuvée se asientan alrededor de Langenlois, en el corazón del Kamptal, en la Baja Austria. Esta reputada región vinícola disfruta de un clima panónico suavizado por influencias más frescas procedentes del noroeste, lo que crea fuertes contrastes térmicos favorables a la precisión aromática. Las viñas viejas hunden sus raíces en un mosaico de suelos de loess, limos y rocas antiguas. Situado en el valle del Kamp, el viñedo de Bründlmayer combina una larga tradición vitícola con una lectura muy parcelaria de los terroirs, y da blancos a la vez maduros, tensos y profundamente arraigados en su origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas de viñas viejas de Grüner Veltliner de Langenlois se vendimian con esmero y se prensan con delicadeza. La fermentación y la crianza se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la precisión aromática, la frescura y la expresión mineral del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera jugosa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, completadas por matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. Un fondo de \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e subraya su expresión de terroir. La boca es amplia y concentrada, sostenida por una textura flexible y una acidez precisa que aporta impulso y frescura. El final, largo y sabroso, prolonga las impresiones de \u003cstrong\u003efruta de hueso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias finas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274188554588,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59274188587356,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-Gruner-Veltliner-Alte-Reben-zoom.jpg?v=1790331426"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-g-v-ried-lamm-erste-lage-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - G. V. Ried Lamm Erste Lage - 2021","description":"\u003cp\u003eLa Ried Lamm se sitúa en el valle del Kamp, en el corazón del Kamptal, cerca de Langenlois, en la Baja Austria. Esta parcela clasificada como Erste Lage ocupa una ladera reputada, expuesta a las influencias continentales de la región y a las corrientes más frescas procedentes del Waldviertel. Sus suelos profundos de loess, mezclados con arcilla y componentes calcáreos, favorecen una maduración lenta y regular del Grüner Veltliner. El viñedo da vinos a la vez amplios, especiados y tensos, cuya potencia natural se equilibra con una frescura característica del Kamptal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se selecciona con cuidado; después se somete a una breve maceración antes de un prensado delicado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas en grandes fudres usados de roble austriaco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de cítricos\u003c\/strong\u003e, completadas por matices de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra húmeda\u003c\/strong\u003e. El conjunto evoluciona hacia una expresión delicadamente \u003cstrong\u003eherbácea\u003c\/strong\u003e y salina, con un discreto toque de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es denso y cremoso, sostenido por una acidez precisa que le da impulso. El final, largo, mineral y especiado, afirma la profundidad del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274189046108,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59274189078876,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gv_lamm.png?v=1790331462"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-langenloiser-steinmassl-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - Langenloiser Steinmassl - 2019","description":"\u003cp\u003eLa parcela Steinmassl se sitúa en las laderas de Langenlois, en el corazón del valle del Kamptal, en la Baja Austria vitícola. Este viñedo clasificado como Erste Lage disfruta de pendientes bien orientadas y de noches frescas procedentes de los relieves boscosos que lo rodean. Sus suelos combinan aportes de loess con componentes pedregosos y cristalinos, lo que favorece a la vez la madurez de la uva y una expresión tensa del terroir. En esta región marcada por el Danubio y el río Kamp, el clima continental aporta días luminosos y amplitudes térmicas propicias a blancos precisos, profundos y finamente cincelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano con una selección rigurosa y se prensa con delicadeza. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después, el vino se cría sobre lías finas en acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la tensión mineral propias del terroir de Steinmassl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera madura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, completadas por matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehierbas frescas\u003c\/strong\u003e. Una trama de \u003cstrong\u003epiedra húmeda\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esal marina\u003c\/strong\u003e subraya su carácter mineral. La boca es amplia pero esbelta, con una textura satinada, una acidez viva e integrada y un final largo, especiado y salino. El conjunto combina concentración, frescura y precisión, sin perder una notable energía gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274191602012,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59274191634780,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brundlmayer-GrunerVeltliner-LangenloiserAlteReben.jpg?v=1790331498"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-ried-heiligenstein-ar-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Ried Heiligenstein AR - 2020","description":"\u003cp\u003eLa parcela Ried Heiligenstein se sitúa cerca de Zöbing, en el valle del Kamp, en el corazón de la región vitícola del Kamptal, en la Baja Austria. Esta ladera histórica, orientada al sur y al sureste, domina el pueblo con pendientes escarpadas y muy soleadas. Su singular suelo de arenisca desértica del Pérmico, mezclada con conglomerados y componentes volcánicos, almacena el calor a la vez que favorece una expresión tensa y con carácter. Las viñas viejas de riesling hunden sus raíces en este terroir árido, cuyas amplitudes térmicas preservan la frescura y la precisión aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva, procedente de viñas viejas del Ried Heiligenstein, se vendimia a mano y se prensa con delicadeza. La fermentación y la crianza se llevan a cabo con precisión para preservar la pureza aromática, la tensión mineral y la expresión del terroir de arenisca del Heiligenstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón maduro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de pomelo\u003c\/strong\u003e, completadas por matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003einfusión de hierbas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emiel delicada\u003c\/strong\u003e. Su expresión mineral evoca la \u003cstrong\u003epiedra caliente\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003esílex\u003c\/strong\u003e y un fino toque \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, mientras que una discreta tonalidad de \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e aporta relieve. La boca es densa y cincelada, sostenida por una acidez vibrante; su textura amplia conserva una notable tensión y se alarga en un final largo, seco y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274192027996,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59274192060764,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zobinger-Heiligenstein-Alte-Reben-NM.jpg?v=1790331530"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-zobinger-heiligenstein-lyra-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Zobinger Heiligenstein Lyra - 2019","description":"\u003cp\u003eLa cuvée procede del Ried Heiligenstein, una parcela emblemática situada sobre el pueblo de Zöbing, en el valle del Kamp, en el corazón de la denominación Kamptal, en la Baja Austria. Sus escarpadas laderas, orientadas mayoritariamente al sureste, dominan el río Kamp y reciben una influencia fresca procedente de los macizos boscosos cercanos. El viñedo descansa sobre areniscas rojas muy antiguas, ricas en minerales y en formaciones de conglomerado, que almacenan el calor a la vez que favorecen una maduración lenta. Este origen geológico singular da rieslings tensos, profundos y especialmente aptos para evolucionar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se prensa con cuidado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y en grandes toneles de madera, seguida de una crianza sobre lías finas hasta el embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. Una expresión pedregosa de \u003cstrong\u003earenisca caliente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehumo\u003c\/strong\u003e aporta profundidad y precisión al conjunto. La boca es concentrada y cincelada, sostenida por una acidez viva que alarga un cuerpo denso y sedoso. El final, largo, salino y especiado, conserva una gran frescura a la vez que revela poco a poco su complejidad mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274192781660,"sku":null,"price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59274192814428,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-riesling-heiligenstein-lyra.png?v=1790331562"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-ried-loiserberg-erste-lage-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - Ried Loiserberg Erste Lage - 2024","description":"\u003cp\u003eEl Ried Loiserberg se sitúa en las alturas de Langenlois, en el corazón de la región vitícola del Kamptal, en la Baja Austria. Este viñedo de ladera domina el valle del Kamp y disfruta de una exposición fresca, ventilada y luminosa. Sus terrazas descansan principalmente sobre suelos pobres de gneis y micaesquisto, mezclados en algunos puntos con limo. Esta geología rocosa, unida a la altitud del lugar, favorece una maduración lenta y preserva una notable tensión natural. El Loiserberg es famoso por dar rieslings precisos, con carácter y profundamente marcados por su origen mineral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y se vinifica con cuidado para preservar la pureza y la precisión aromática del riesling. La fermentación y la crianza tienen lugar en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas, para conservar la tensión, la frescura y la expresión mineral del terroir de Loiserberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana crujiente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, prolongadas por matices de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinas hierbas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra mojada\u003c\/strong\u003e. Un toque de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e aporta relieve, mientras que el carácter pedregoso del terroir subraya su pureza. La boca es esbelta y precisa, sostenida por una acidez vibrante y una textura delicadamente salina. Conserva una bonita densidad sin perder frescura, antes de un final largo, tenso y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274198679900,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 3 botellas (75cl)","offer_id":59274198712668,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_d8fa762f-2b83-4d1d-829c-6b68d30a3d69.jpg?v=1790331592"},{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-kamptal-terrassen-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Kamptal Terrassen - 2024","description":"\u003cp\u003eProcedente de terrazas del Kamptal DAC, en torno a Langenlois, este Riesling extrae su relieve de suelos pobres de urgestein, completados en las terrazas bajas por capas de loess y arcilla. En el encuentro entre el valle del Danubio y el Kamptal, la alternancia de días cálidos y noches frescas favorece a la vez la madurez de la fruta y una expresión tensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas maduras se vendimian a mano en pequeñas cajas y se prensan con suavidad en una prensa neumática. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable entre 15 y 20 °C. Después, el vino se trasiega de sus lías finas y se embotella, para preservar la pureza aromática, la frescura y la precisión del Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003eflor de albaricoquero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de saúco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejazmín\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de mandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón amarillo maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutas tropicales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias delicadas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineralidad pedregosa\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra jugoso y de trazo fino, con una materia esbelta, un ligero dulzor frutal y una acidez equilibrada. El final, fresco, salino y persistente, prolonga los acentos de fruta de carne amarilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306154918236,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59306154951004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/05027-Riesling_Terrassen_Kamptal_DAC_2025_54445d2c-768e-4731-9f55-665691248eb8.png?v=1790628441"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Riesling procede del Ried Loibenberg, una amplia ladera en terrazas que domina el pueblo de Unterloiben, en el corazón de la Wachau. Orientado mayoritariamente al sur, este viñedo escarpado descansa principalmente sobre gneis de Gföhl, salpicado de vetas de loess. Este origen de la Wachau DAC combina madurez solar, tensión mineral y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian a mano en varias pasadas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, antes de una crianza de unos ocho meses sobre lías finas, en grandes recipientes de madera, sin bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de albaricoquero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiedra de sílex\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra amplio y jugoso, suave y a la vez alargado por una acidez madura y vibrante. La materia, densa y compleja, mantiene una línea tensa y precisa, mientras que el largo final prolonga los sabores de cítricos y de roca.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237133148,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59306237165916,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EmmerichKnoll-RiedLoibenbergSmaragd.jpg?v=1790630060"},{"product_id":"emmerich-knoll-vinothekfullung-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Vinothekfüllung Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eEste Vinothekfüllung procede de una selección de uvas de varias parcelas excepcionales en torno a Unterloiben, en el valle de la Wachau. Clasificado como Wachau DAC Loiben Smaragd, reúne la expresión de terrazas orientadas al sur, entre 260 y 350 metros de altitud, donde los suelos de roca primaria gnéisica se mezclan en algunos puntos con loess. Las laderas de Loiben, modeladas por el Danubio, aportan al Riesling una profundidad mineral y una madurez solar notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas más maduras, parcialmente afectadas por la podredumbre noble, se seleccionan entre las mejores laderas de la bodega y se vinifican en seco. La vendimia se hace a mano. La crianza continúa durante nueve meses en grandes toneles de madera, para desarrollar la profundidad y la textura del vino preservando al mismo tiempo el brillo de la fruta y la firma mineral de los terroirs de Loiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003elimón confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelocotón maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiña\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emadreselva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel de flores\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecilantro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre confitado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbabuena marroquí\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco rubio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epiedra caliente\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra amplio, denso y sedoso, sostenido por una acidez fina y mineral que alarga la materia. Un toque salino, un delicado dulzor final y una gran persistencia refuerzan su equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237755740,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/emmerich-knoll-riesling-smaragd-loibner-vinothekfuellung-wachau-2023-75-cl.jpg?v=1790630103"},{"product_id":"gritsch-gruner-veltliner-smaragd-autriche","title":"Gritsch - Grüner Veltliner Smaragd - 2021","description":"\u003cp\u003eEste Grüner Veltliner Smaragd procede de la Wachau, estrecho valle del Danubio en la Baja Austria, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO. El Weingut Roman Gritsch está en Spitz an der Donau, al pie del Setzberg, donde la vid se escalona en terrazas sostenidas por muros de piedra seca. Sus parcelas más reputadas, el 1000-Eimerberg y el Setzberg, descansan sobre suelos cristalinos de alteración y de paragneis. Roman Gritsch, segunda generación de la familia, dirige la bodega desde 2013.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas uvas se vendimian en plena madurez: la mención Smaragd designa, según la carta de la asociación Vinea Wachau, los vinos secos más ricos del valle, procedentes de cosechas tardías. Fiel a su filosofía, Roman Gritsch solo interviene de forma comedida durante la vinificación y concede al vino el tiempo necesario para madurar y desarrollar sus aromas. El resultado es un blanco clásico y sin artificios, concebido para revelar todo su potencial con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelón dulce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de naranja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas de pradera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e. La nariz, madura y atractiva, combina fruta amarilla y el toque especiado típico de la variedad. La boca es jugosa y sustanciosa, tensada por una fina acidez y una trama mineral. El final, largo y con notas de pimienta, lo convierte en un excelente compañero de mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433415004,"sku":null,"price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-roman-gritsch-wachau-gr_C3_BCner-veltliner-smaragd-terrassen.jpg?v=1791907402"},{"product_id":"bruno-landauer-ruster-urbarial-selection-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Urbarial Selection - 2022","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée procede de las laderas de Rust, en el Burgenland, al este de Austria, a orillas del lago de Neusiedl. Las colinas que rodean la ciudad forman un anfiteatro orientado al sureste, en la encrucijada de influencias continentales, panónicas y mediterráneas. El lago, poco profundo y con una superficie de 280 km², suaviza el clima, mientras que los días cálidos y las noches frescas favorecen vinos a la vez densos y frescos. Los suelos son variados: rocas antiguas alteradas que mezclan cuarzo, esquisto y loess, caliza conchífera y loess arcilloso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBruno Landauer solo elabora este Ruster Urbarial Selection en las grandes añadas. Las uvas de zweigelt, merlot y pinot noir, de las viñas familiares de Rust cultivadas según un programa de viticultura respetuosa con el medio ambiente, se vendimian maduras y se vinifican con un importante trabajo manual y tradicional. El coupage une así una variedad autóctona de Europa central con dos variedades internacionales, para una cuvée de prestigio destinada a evolucionar favorablemente en bodega durante varios años. La bodega no comunica el detalle de la fermentación ni la duración de la crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas secas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003egrafito\u003c\/strong\u003e. La nariz, profunda, está dominada por frutas negras muy maduras, realzadas por un toque especiado y floral. La boca es armoniosa y compleja, con cuerpo pero también mucha finura, sostenida por una mineralidad marcada y un bello frescor aromático. Los taninos fundidos conducen a un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433480540,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruno_landauer_-_ruster_urbarial_selection_2017.png?v=1791907405"},{"product_id":"bruno-landauer-welschriesling-autriche","title":"Bruno Landauer - Welschriesling - 2021","description":"\u003cp\u003eEste welschriesling procede de Rust, pequeña ciudad histórica del Burgenland situada en la orilla occidental del lago Neusiedl, en el este de Austria. La uva procede de la parcela secular de Vogelsang, en una suave colina desde la que se disfruta de la vista más bella del lago. Su suelo de caliza del Leitha arcillosa, mezclada con rocas cristalinas, gneis y gravas, aporta nitidez y frescura. El lago, un gran regulador térmico, y el clima panónico muy soleado ofrecen fuertes amplitudes térmicas entre el día y la noche, garantía de fruta y viveza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa familia Landauer, que cultiva la viña en Rust desde 1650, trabaja sus parcelas sin herbicidas ni riego, con rendimientos deliberadamente reducidos. La uva se vendimia a mano en plena madurez y se selecciona con cuidado durante la vendimia. En bodega, la intervención es mínima: el mosto fermenta a baja temperatura para preservar la expresión de la fruta y después el vino reposa sobre sus lías finas antes de un embotellado temprano, realizado en la propia finca, para conservar toda su frescura y su carácter crujiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflor de saúco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eheno recién cortado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eyodo\u003c\/strong\u003e. El color es amarillo pálido y límpido. En boca, el vino se muestra seco, ligero y refrescante, sostenido por una acidez viva y una línea limpia y precisa, antes de un final fresco, frutal y ligeramente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59493347819868,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Welschriesling-3.webp?v=1791922291"},{"product_id":"moric-moric-reserve-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Moric Reserve Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eBurgenland, la región más oriental de Austria, se extiende a lo largo de la frontera con Hungría bajo la influencia de un clima panónico de veranos cálidos y otoños largos. Es la tierra predilecta del Blaufränkisch, que Roland Velich ha contribuido a dar a conocer. La cuvée Moric Reserve ensambla uvas de parcelas reputadas, cuyas raíces se hunden en suelos ricos en caliza y en mineral de hierro, origen de una mineralidad fresca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia a mano y fermenta de forma espontánea, con levaduras autóctonas, tras una maceración de casi tres semanas. Después, el vino tiene una larga crianza sobre lías finas en toneles de gran capacidad, unos veinte meses, antes de embotellarse sin clarificar ni filtrar, para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaúco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eescaramujo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esotobosque\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e. La boca, oscura, fresca y tensa, ofrece una textura fina y sedosa, una acidez comedida y unos taninos delicados. La fruta, fresca y ligeramente herbácea, acompaña un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678316380,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":59628678349148,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/15337201-1.jpg?v=1792760904"},{"product_id":"moric-lutzmannsburg-alte-reben-blaufrankisch-autriche","title":"Moric - Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch - 2020","description":"\u003cp\u003eLutzmannsburg es un pueblo de Burgenland, en el centro-este de Austria, pegado a la frontera con Hungría, bajo un clima panónico cálido y seco. Las viñas de Blaufränkisch, de cincuenta a ciento diez años, hunden sus raíces en los suelos ferruginosos de un volcán prehistórico y en subsuelos variados, desde las escarpadas laderas calizas del Kirchberg hasta la meseta arcillosa del Maissner. Sus rendimientos muy bajos dan uvas de una concentración excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas viñas se cultivan según los principios de la biodinámica. La uva fermenta de forma espontánea, con levaduras autóctonas, en tinos de madera abiertos, con una maceración de unos veintidós días. Después, el vino tiene unos veinte meses de crianza sobre lías finas en grandes fudres de roble usados y se embotella sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eturba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuero fino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta de Kampot\u003c\/strong\u003e. El color rojo negruzco con reflejos violáceos anuncia una boca densa, de fruta profunda envuelta en una frescura pétrea. Los taninos pulidos y la acidez vibrante sostienen un final largo, promesa de un excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678512988,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-lutzmannsburg-alte-reben-2021_1_square_fde255df.png?v=1792760909"},{"product_id":"moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","title":"Moric - Sankt Georgen Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eSankt Georgen, pueblo integrado en Eisenstadt, en el norte de Burgenland, se apoya en las laderas del Leithagebirge, al oeste del lago Neusiedl. Las viñas ocupan allí parajes frescos, en suelos pedregosos de caliza y esquisto que preservan la tensión y la viveza del Grüner Veltliner. El nombre del pueblo, que la administración rechazó durante un tiempo en la etiqueta, le valió a la cuvée su burlón subtítulo, Serious Wine from a Gorgeous Place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva procede de viñas viejas y se vinifica de forma minimalista. La fermentación es espontánea, con levaduras autóctonas, y después el vino se cría sobre lías en barricas de 500 litros, antes de embotellarse sin filtración intensa. Este enfoque paciente da un blanco complejo, hecho para la guarda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003emanzana amarilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera crujiente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiel de limón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas de prado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epedernal\u003c\/strong\u003e. La boca, de estructura fresca y textura fina, se muestra a la vez densa y viva. El final, largo y preciso, combina especias herbáceas y una frescura persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678611292,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-sankt-georgen-aka-serious-wine-from-a-gorgeous-place-2021_1_square_e41ca6d0.png?v=1792760913"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es\/collections\/austria-1.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}