{"product_id":"vite-colte-nizza-riserva-la-luna-e-i-falo-italie","title":"Vite Colte - Nizza Riserva La Luna e i Falò - 2019","description":"\u003cp\u003eEl vino Vite Colte - Nizza Riserva La Luna e i Falò procede de la denominación Nizza, la zona más prestigiosa de la barbera, alrededor de Nizza Monferrato, en el Monferrato astigiano, al sureste del Piamonte. Las cepas arraigan en suelos calizos de la era terciaria, alcalinos, pobres en materia orgánica y secos en verano. Ocupan una superficie reducida de dos a tres hectáreas, con un clima continental de veranos cálidos, ideal para una maduración completa de la barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos rendimientos son muy bajos, alrededor de un kilo y medio de uva por cepa, para obtener un vino concentrado, rico en extracto y en materia colorante. Las uvas, recogidas ligeramente sobremaduradas, se vinifican de forma tradicional con una larga maceración con los hollejos, y después llega la fermentación maloláctica. La crianza dura doce meses en barricas y otros doce meses en grandes fudres. Esta Riserva solo se elabora en las mejores añadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino revela notas de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecasis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. El buqué, rico y complejo, mezcla frutos del bosque rojos y negros con golosas notas de crianza. La boca, elegante y bien equilibrada, se muestra amplia y densa, sostenida por unos taninos integrados y un final persistente de arándano y café.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051614556,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":59499051647324,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vini_20foto_20scheda_20singoli_20Nizza_20Riserva_1669217246.jpg?v=1791979982","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/vite-colte-nizza-riserva-la-luna-e-i-falo-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}