{"product_id":"vinicola-salton-intenso-cabernet-franc-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Cabernet Franc - 2020","description":"\u003cp\u003eSituado en la Serra Gaúcha, en el corazón del estado de Rio Grande do Sul, el viñedo de Vinícola Salton disfruta de un clima subtropical húmedo marcado por amplitudes térmicas moderadas y noches más frescas en altura. Las parcelas dedicadas a la Cabernet Franc se encuentran en laderas bien drenadas, de suelos mayoritariamente arcillo-pedregosos, que favorecen una buena maduración de la uva preservando a la vez su frescor. Esta región histórica de la viticultura brasileña combina tradiciones familiares y técnicas modernas para elaborar vinos tintos expresivos y equilibrados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado con uvas de Cabernet Franc cuidadosamente seleccionadas, este vino de Vinícola Salton sigue una vinificación clásica en tinto, con una fermentación alcohólica en depósitos con maceración con los hollejos para extraer color y estructura, seguida de una fermentación maloláctica destinada a suavizar los taninos. La crianza se realiza después en depósitos y en barricas, para preservar la fruta aportando a la vez complejidad aromática y equilibrio, antes del embotellado en la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos negros\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, completadas con toques \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan la violeta, así como matices \u003cstrong\u003eespeciados\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003eapimentados\u003c\/strong\u003e. Unos acentos \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza aportan complejidad y profundidad. En boca, la materia es suave, con una textura \u003cstrong\u003eaterciopelada\u003c\/strong\u003e, una acidez equilibrada, unos taninos moderados y un final de longitud media, armonioso y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582475514204,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56582475546972,"sku":null,"price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Cabernet-Franc-2020-209x750.jpg?v=1769589231","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/vinicola-salton-intenso-cabernet-franc-brasil","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}