{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-9-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 9 Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eSituada en el Hunter Valley, en Nueva Gales del Sur, la bodega Tyrrell's es una de las pioneras de esta región vitícola histórica de Australia. Las viñas de la cuvée Winemakers Selection Vat 9 Shiraz proceden principalmente de parcelas antiguas plantadas en suelos arcillo-limosos y arenosos, con una fuerte influencia del valle bajo de Pokolbin. Este terroir templado, marcado por un clima cálido pero moderado por las brisas costeras y las colinas circundantes, permite una maduración progresiva de la Shiraz y da vinos equilibrados, elegantes y dotados de una marcada identidad regional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de viñas viejas del Hunter Valley, este vino se elabora con uvas vendimiadas a mano, seleccionadas y despalilladas antes de una fermentación tradicional en depósitos abiertos con remontados regulares para extraer color y estructura. Tras la fermentación alcohólica, el vino se prensa y pasa a barrica para la fermentación maloláctica, y se cría en barricas de roble, en su mayoría francés, para afinar los taninos y preservar la elegancia de la fruta, aportando a la vez una sutil complejidad amaderada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos negros maduros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, realzadas con toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e que recuerdan la violeta. Unos matices \u003cstrong\u003eamaderados\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e procedentes de la crianza en barrica aportan complejidad y profundidad. En boca, la materia es amplia pero refinada, sostenida por una acidez fresca, unos taninos finos y calcáreos y un final largo, sabroso y armonioso que pone en valor el carácter clásico del Hunter Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199835681116,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lote de 2 botellas (75cl)","offer_id":56199835713884,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-9-Shiraz-2021.jpg?v=1765382454","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/tyrrells-winemakers-selection-vat-9-shiraz-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}