{"product_id":"tyrrells-old-winery-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Shiraz - 2022","description":"\u003cp\u003eSituada en la región vitivinícola de Hunter Valley, en Nueva Gales del Sur, la bodega Tyrrell's se apoya en un viñedo histórico fundado en el siglo XIX. La uva de la cuvée Old Winery Shiraz procede principalmente de parcelas seleccionadas en las zonas más frescas de Hunter Valley y de otros terroirs costeros de Nueva Gales del Sur, con un clima templado favorable a una maduración regular. Los suelos variados, que combinan arcillas, arenas y limos, contribuyen al equilibrio entre fruta, frescura y estructura de este vino tinto australiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva se vendimia en su punto óptimo de madurez y se despalilla antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar la fruta y la suavidad de los taninos. Los remontados regulares garantizan una extracción suave del color y los aromas. Tras la fermentación alcohólica y la maloláctica, el vino se cría principalmente en depósitos de acero inoxidable, con un paso parcial por barricas de roble para aportar estructura, complejidad y notas especiadas, conservando un perfil generoso y accesible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino despliega notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eciruela jugosa\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, realzadas por toques especiados de \u003cstrong\u003epimienta negra\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, así como delicados acentos de madera de \u003cstrong\u003evainilla\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eroble suave\u003c\/strong\u003e. En boca, la materia es flexible y de cuerpo medio, sostenida por una \u003cstrong\u003eacidez fresca\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e, con una textura redonda y un final \u003cstrong\u003eligeramente especiado\u003c\/strong\u003e que se mantiene armonioso y accesible.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199831093596,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja de 6 botellas (75cl)","offer_id":56199831126364,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Shiraz-2022.jpg?v=1765382412","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/tyrrells-old-winery-shiraz-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}