{"product_id":"torres-purgatori-espagne","title":"Torres - Purgatori - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescripción de la bodega Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres, con una historia que se remonta a 1870 en España, es famosa por su enfoque vanguardista en materia de viticultura y vinificación. Comprometida con la sostenibilidad y la conservación de las variedades autóctonas, Torres también es conocida por su espíritu innovador y elabora vinos que reflejan fielmente la esencia de sus respectivos terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescripción de la cuvée Purgatori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Purgatori nace en las tierras áridas de Lleida, donde los monjes de la abadía de Montserrat, enviados históricamente a cultivar la vid, creían purgar sus pecados. Este vino es un ensamblaje principalmente de Cariñena, Garnacha y Syrah, cultivadas en condiciones extremas que concentran los sabores y la intensidad de las uvas. Con una esmerada crianza en barricas de roble, el Purgatori combina robustez, elegancia y una complejidad intrigante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino destaca por un rico bouquet de frutas negras como la mora y la ciruela, entrelazadas con notas de regaliz, pimienta negra y tierra. La crianza en roble aporta toques de vainilla y tostados que complementan con sofisticación los aromas primarios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Cariñena, Garnacha, Syrah\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos firmes pero maduros y una acidez bien integrada que le confiere una estructura sólida y una bonita persistencia en boca. El Purgatori se caracteriza por su intensidad y su persistencia, y ofrece un considerable potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Este vino está concebido para evolucionar y afinarse con los años, y promete una maduración que revelará nuevas capas de complejidad y finura con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaridajes para esta cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Purgatori es perfecto para acompañar platos contundentes como carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y platos especiados. Su estructura y sus potentes aromas lo convierten también en una excelente elección para comidas gastronómicas, en las que complementa los sabores intensos de los platos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306333532,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-purgatori-espagne_d0a576d4-eb23-4d51-a06b-0a0a09836fe5.jpg?v=1714118066","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/torres-purgatori-espana","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}