{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsta cuvée nace de parcelas de \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e plantadas en las laderas del oeste del valle de \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e, en Australia Meridional, donde las viñas hunden sus raíces en suelos arenosos y arcillocalcáreos. Este terroir más fresco y estas exposiciones de ladera dan a la Garnacha una expresión más fina y tensa que en el fondo del valle. Las cepas viejas, conducidas en vaso y sin riego, dan rendimientos bajos que concentran la fruta de forma natural. La vinificación se realiza en depósitos abiertos con levaduras autóctonas, seguida de una crianza en viejos fudres de roble francés que preserva la pureza de la variedad sin marcarla nunca. Este vino despliega notas de \u003cstrong\u003ecereza roja\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egranada\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarriga\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eflores secas\u003c\/strong\u003e. La boca es amplia y generosa, sostenida por taninos finos y empolvados, con una bonita frescura en el centro de boca. El final es salino y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/es-es\/products\/torbreck-hillside-vineyard-grenache-australia-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}